În 2020, marca de certificare „Phu Tho Tea” a primit protecție, contribuind la creșterea prestigiului, valorii economice și competitivității produselor din ceai în provincie. Eficiența producției de ceai s-a îmbunătățit semnificativ, multe gospodării îmbogățindu-se din cultivarea ceaiului, aducând o contribuție importantă la dezvoltarea socio-economică și la construirea de noi zone rurale în multe localități. Pentru a îmbunătăți în continuare eficiența economică a producției de ceai și a dezvolta industria ceaiului într-un sector cheie cu valoare adăugată ridicată al provinciei, la 10 august 2022, Comitetul Popular Provincial a emis Planul nr. 3092/KH-UBND privind dezvoltarea ceaiului în provincie pentru perioada 2022-2025.
Planul își propune să restructurați industria ceaiului prin consolidarea legăturilor, dezvoltarea zonelor de producție concentrată a mărfurilor, îmbunătățirea eficienței formelor de organizare a producției și formarea și dezvoltarea de întreprinderi, cooperative, grupuri de producție și ferme care leagă producția, procesarea și consumul de-a lungul lanțului valoric al industriei; aplicarea științei și tehnologiei în mod sincron în toate etapele, de la producție la procesare, pentru a contribui la îmbunătățirea productivității, calității și eficienței producției; asigurarea siguranței alimentare în producție, aplicarea bunelor practici agricole (BPA, agricultura ecologică etc.), construirea de mărci și mărci comerciale pentru produse, creșterea valorii adăugate, a competitivității și a dezvoltării durabile; și consolidarea activităților promoționale și comerciale pentru extinderea piețelor de consum ale produselor. Simultan, consolidarea legăturilor de dezvoltare ale zonelor de producție concentrată a mărfurilor, concentrându-se pe revizuirea fondului funciar al Companiei Forestiere din cadrul Corporației Vietnameze a Hârtiei și transferul acestuia către provincie pentru gestionare; atragerea de investiții pentru dezvoltarea zonelor de materii prime pentru ceai verde de înaltă calitate, legate de procesarea profundă și diversificarea produselor din ceai; acordarea atenției îmbunătățirii zonelor existente de materii prime pentru ceai, suplimentarea și înlocuirea zonelor sterile de ceai cu soiuri de înaltă calitate pentru procesare și export.
Mai exact, până în 2025, Phu Tho își propune să stabilizeze suprafața de cultivare a ceaiului în întreaga provincie la aproximativ 15,7 mii de hectare, cu un randament mediu de 125 chintale/hectar de muguri de ceai proaspeți și un volum de producție de 195 mii de tone, o creștere de 5,3% (10 mii de tone) față de 2021; să planteze noi plantații și să suplimenteze suprafața de ceai de calitate slabă cu aproximativ 600 de hectare pentru a crește suprafața de producție concentrată la peste 6 mii de hectare; concentrându-se pe revizuirea și exploatarea eficientă a aproximativ 270 de hectare de teren predate provinciei de către companiile forestiere pentru gestionare; încurajarea înlocuirii și îmbunătățirii ceaiului cu soiuri de ceai de înaltă calitate și dezvoltarea zonelor de producție concentrată de ceai verde de înaltă calitate în districtele cheie: Doan Hung, Ha Hoa, Thanh Ba, Yen Lap, Thanh Son și Tan Son;
În plus, provincia se concentrează și pe aplicarea unor măsuri tehnice, standarde de siguranță, sisteme de management și instrumente de îmbunătățire a productivității în producția și procesarea ceaiului. Obiectivul este de a atinge ca 90% din suprafața cultivată cu ceai să aplice IPM (Management Integrat al Dăunătorilor) și peste 40% din suprafața cultivată cu ceai să aplice practici de producție bune și sigure (GlobalGAP, RA, VietGAP, organic etc.) (aproximativ 6.000 de hectare, dintre care 2.600 de hectare sunt recent certificate conform standardelor VietGAP). Scopul este de a diversifica produsele din ceai, vizând ca peste 40% din structura de procesare să reprezinte ceaiul verde și produsele din ceai procesate profund (Oolong, ceai din plante, matcha etc.); vizând o valoare medie a produselor din ceai verde de aproximativ 135 de milioane VND/hectar; și atingerea unei rate de 40% a produselor obținute prin modele cooperative și de legătură. 100% dintre membrii cooperativelor de producție agricolă, fermelor și fermierilor principali din zonele de producție concentrată primesc instruire pentru a-și îmbunătăți capacitatea de management, actualizarea și aplicarea progreselor tehnice și a informațiilor de piață.
Provincia se străduiește, de asemenea, să se asigure că 100% din zonele de producție concentrată de ceai sunt gestionate, li se atribuie coduri de plantare, dispun de facilități de ambalare și sunt trasabile conform cerințelor țărilor importatoare; să construiască și să stabilească zone sigure de producție a ceaiului, să lege producția de procesare și să creeze și să dezvolte 3-4 puncte pentru a promova cultura ceaiului de pe pământul ancestral, asociată cu turismul.
Sursă: https://moit.gov.vn/tu-hao-hang-viet-nam/18-san-pham-che-phu-tho-dat-chung-nhan-cap-tinh-tu-3-sao-tro-len.html
Comentariu (0)