Alege alimente bogate în fibre
Fibrele încetinesc digestia carbohidraților, rezultând un răspuns mai lent al glicemiei. Nu trebuie neapărat să mâncăm mai puțini carbohidrați la micul dejun, alegeți carbohidrați bogați în fibre, cum ar fi fructe de pădure, pâine prăjită integrală, avocado și fasole...
Adăugați proteine
Sursele de proteine precum ouăle, iaurtul grecesc sau carnea slabă încetinesc digestia pentru a reduce vârfurile de zahăr din sânge. De asemenea, sunt nutrienți care construiesc și repară țesuturile corpului.
Adăugați grăsimi sănătoase
Avocado și nucile conțin grăsimi nesaturate care pot ajuta la încetinirea absorbției carbohidraților și pot oferi energie pe tot parcursul zilei.
Evitați zaharurile adăugate
Zahărul este adesea un aliment de bază în alimentele de mic dejun, cum ar fi cerealele, produsele de patiserie și iaurturile îndulcite, dar pentru o energie de lungă durată, cel mai bine este să limitați cât mai mult posibil zaharurile adăugate. Zaharurile adăugate pot crește nivelul zahărului din sânge, ducând la scăderi de energie mai târziu în cursul zilei.
Sursă: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/4-meo-chon-thuc-pham-an-sang-ngan-duong-huyet-tang-1394154.ldo
Comentariu (0)