Cât de mult fruct este prea mult, există efecte secundare?

Fructele sunt pline de vitamine, minerale, carbohidrați, fibre și antioxidanți esențiali pentru sănătatea generală. Totuși, prea mult din orice este rău, așa că câte fructe sunt suficiente?

Consumul recomandat de fructe pentru bărbați și femei

Departamentul Agriculturii al Statelor Unite (USDA) recomandă ca fructele să reprezinte aproximativ 1/4 din dietă, și anume:

Femei adulte: 1,5-2 căni (aproximativ 200-300 grame)/zi.

Bărbați adulți: 2-2,5 căni (aproximativ 300-375 grame)/zi.

Dintre acestea, cel puțin jumătate ar trebui să fie fructe proaspete. În plus, pentru fructele uscate, ar trebui să consumați doar o jumătate de cană/zi (aproximativ 60-75 de grame).

Deși consumul de fructe este mai bun decât dulciurile procesate, acestea ar trebui totuși combinate într-un mod echilibrat cu proteine ​​slabe și grăsimi sănătoase. Fructele nu pot furniza toți nutrienții de care organismul are nevoie, iar dacă mănânci prea mult, s-ar putea să ratezi ocazia de a consuma alte grupe alimentare importante, cum ar fi legumele, fasolea, semințele și nucile, potrivit Everyday Health (SUA).

Fructele sunt bogate în vitamine, minerale, carbohidrați, fibre și antioxidanți, esențiali pentru sănătatea generală.

FOTO: IA

Unele persoane ar putea avea nevoie să consume mai multe fructe decât este recomandat, cum ar fi sportivii sau tinerii care fac multă mișcare. Persoanele cu constipație cronică ar trebui să adauge kiwi, prune uscate sau pere pentru a crește aportul de fibre; persoanele care se recuperează după o boală sau o intervenție chirurgicală au nevoie de fructe bogate în apă, ușor digerabile și bogate în nutrienți. Veganii și vegetarienii folosesc adesea mai multe fructe pentru a înlocui alimentele de origine animală.

Riscurile și efectele secundare ale consumului excesiv de alimente

Potrivit nutriționistului Julia Zumpano de la Clinica Cleveland (SUA), dacă sunt consumate prea multe fibre din fructe, acestea pot provoca simptome digestive precum:

• Flatulență, balonare.
• crampe abdominale
• Arsuri la stomac.
• Diaree.
• Constipaţie.

În plus, trebuie să acordați atenție și următoarelor aspecte atunci când consumați fructe:

Persoanele cu boli intestinale (IBS - sindromul intestinului iritabil sau IBD - boală inflamatorie intestinală): Dificultăți în tolerarea fructozei, predispoziție la balonare, dureri abdominale, diaree.

Diabetici : Fructele sunt bogate în carbohidrați (amidon) și zaharuri naturale, consumul excesiv poate provoca creșterea glicemiei, ceea ce este îngrijorător în special pentru diabetici. O cantitate foarte mică de fructe conține uneori până la 15 grame de carbohidrați, echivalentul unui pumn mic de struguri, afine sau căpșuni. Prin urmare, este foarte important pentru acest grup de pacienți să acorde atenție și să aloce corect porțiile atunci când consumă fructe.

5 sfaturi pentru a mânca fructe delicioase, sănătoase și economice

1. Prioritizează fructele proaspete întregi: Evită sucurile, deoarece acestea pierd din belșug fibre și nutrienți.
2. Combină fructele cu proteine ​​slabe și grăsimi sănătoase: mere și unt de nuci, struguri și brânză cu conținut scăzut de grăsimi, afine și migdale…
3. Estimarea dimensiunii porției: O porție are aproximativ dimensiunea unei mingi de tenis (1 cană).
4. Limitați fructele uscate: Foarte dulci și dificil de controlat doza.
5. Consumați fructe de sezon: Sunt mai ieftine și păstrează mai multe vitamine și minerale decât fructele din extrasezon.

Sursă: https://thanhnien.vn/an-bao-nhieu-trai-cay-la-qua-nhieu-co-gay-tac-dung-phu-khong-185250917215311449.htm