Ce fructe ajută la reducerea riscului de diabet?

„Pot diabeticii să bea suc de fructe? Ce fel de fructe ajută la reducerea riscului de diabet? Mulțumesc, doctore!” (Q. Anh, în orașul Thu Duc, Ho Chi Minh City).

Medicul specialist 1 Cao Thi Lan Huong, Sistemul de Asistență Medicală Cardiovasculară - Diabet 315 (HCMC), răspunde: Sucul de fructe conține o cantitate mare de zahăr, care crește foarte rapid nivelul zahărului din sânge. Prin urmare, persoanelor cu diabet li se recomandă să evite consumul de suc de fructe.

Consumul de afine ajută la reducerea riscului de diabet

Este mai bine pentru diabetici să consume fructe întregi în loc de suc de fructe, deoarece fructele întregi conțin fibre solubile. Fibrele solubile ajută la îmbunătățirea digestiei și încetinesc rata de creștere a nivelului de zahăr din sânge.

Totuși, persoanele cu diabet trebuie să fie atente atunci când consumă fructe întregi, deoarece multe fructe sunt bogate în carbohidrați. Și, deși fructele sunt mai bune decât sucul de fructe, pacienții ar trebui să le consume doar cu moderație.

Dr. Cao Thi Lan Huong a spus că consumul de suc de fructe este asociat cu un risc crescut de diabet. Dimpotrivă, consumul de afine, struguri, mere, pere... poate reduce riscul de diabet.

În plus, sucurile de legume au un indice glicemic scăzut și conțin mai puțini carbohidrați decât sucurile de fructe, așa că poți include sucurile de legume în dieta ta. Mai important, o parte din fibrele din legume se pot pierde în timpul procesului de stoarcere, așa că, dacă este posibil, ar trebui să consumi legume direct.

Cititorii pot adresa întrebări rubricii Doctor 24/7 , introducând comentarii sub articol sau trimițându-le prin e-mail la adresa suckhoethanhnien247@gmail.com .

Întrebările vor fi transmise medicilor, experților... pentru a primi răspunsuri în numele cititorilor.

Sursă: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-an-loai-trai-cay-nao-giup-giam-nguy-co-tieu-duong-18524120721132552.htm