Este mai bine să mănânc mango verde sau mango copt?

În special, printre polifenolii din mango, mangiferina este un „super antioxidant”. Studiile arată că mangiferina poate combate daunele provocate de radicalii liberi, luptând astfel împotriva cancerului, diabetului și protejând inima, potrivit site-ului de știri despre sănătate Only My Health.

Mango conțin, de asemenea, magneziu și potasiu, care ajută la susținerea circulației sângelui și la stabilizarea tensiunii arteriale.

Atât mango-urile verzi, cât și cele coapte sunt delicioase și au propria lor aromă.

Aici, doi dintre cei mai importanți nutriționiști din India vă vor ajuta să răspundeți la întrebarea: Este mai bine să mâncați mango verzi sau mango coapte?

Conținutul de nutrienți al mango-urilor verzi și coapte diferă semnificativ, așa că fiecare are propriile beneficii și potențiale dezavantaje dacă este consumat în exces, spune Dr. Shazia Khan, nutriționist și educator în diabet la Spitalul General Jain.

Mango verde

Dr. Khan enumeră beneficiile pentru sănătate și efectele secundare ale mango-ului verde după cum urmează:

Bogat în vitamina C: Conținutul ridicat de vitamina C ajută la prevenirea scorbutului (deficiența de vitamina C) și stimulează imunitatea, înfrumusețând în același timp pielea și ajutând la absorbția fierului.

Detoxifierea ficatului: Mango-ul verde poate ajuta la detoxifierea ficatului și poate promova o funcție hepatică sănătoasă.

Ajută digestia: Mango-ul verde conțin enzime care ajută digestia, promovând astfel o digestie mai bună.

Reglarea colesterolului: Unele studii arată că substanțele bioactive din mango-ul verde pot ajuta la reglarea nivelului de colesterol, reducând astfel riscul de boli de inimă.

Notă: Consumul unei cantități prea mari de mango necopt poate provoca aciditate și tulburări digestive. De asemenea, conține oxalați, care pot contribui la formarea pietrelor la rinichi la persoanele sensibile.

Unele studii arată că compușii bioactivi din mango-ul verde pot ajuta la reglarea nivelului de colesterol, reducând astfel riscul de boli de inimă.

Mango copt

Dr. Khan subliniază beneficiile pentru sănătate ale mangourilor coapte:

Bun pentru ochi: Conținutul ridicat de vitamina A din mango-urile coapte va susține sănătatea ochilor.

Îngrijirea pielii: Mango-urile coapte conțin beta-caroten și vitamina C, care ajută la menținerea unei pielii sănătoase și strălucitoare.

Stimulează imunitatea: Antioxidanții și vitaminele prezente în mango-urile coapte ajută la stimularea sistemului imunitar.

Nota: Nutriționistul Chaitali Rajendra Rane, de la Spitalul PD Hinduja din Khar (India), a remarcat că mango-urile coapte au un conținut ridicat de zahăr, așa că diabeticii ar trebui să își limiteze consumul. Mango-urile coapte au mai multe calorii decât mango-urile verzi, așa că persoanele care vor să slăbească ar trebui, de asemenea, să ia în considerare acest lucru.

Încheia

Evident, beneficiile mango-urilor verzi sunt puțin mai bune decât cele ale mango-urilor coapte. Totuși, dacă vă place gustul dulce și vă îmbunătățesc sănătatea pielii și a ochilor, consumați mango-uri coapte.

În cele din urmă, combinarea mango-urilor verzi și coapte oferă un echilibru între beneficiile pentru sănătate, dar nu uitați că moderația este importantă pentru a evita potențialele probleme de sănătate, potrivit Only My Health.

Sursă: https://thanhnien.vn/an-xoai-xanh-hay-xoai-chin-tot-hon-185240522221351175.htm