În zilele noastre, locuitorii din comuna Trung Thanh (districtul Co Do, orașul Can Tho) sunt ocupați cu recoltarea de mere custard și vânzarea lor către comercianți. Merele custard sunt cunoscute și sub denumirea de soursop. Motivul pentru care acest soi de mere custard este numit „durian custard” este pentru că are spini la exterior, este destul de asemănător cu durianul, este mare ca dimensiuni și parfumat.

Deținând 350 de pomi de meri durian, domnul Nguyen Thanh Toan, locuitor în cătunul Thanh Loc, comuna Trung Thanh, a declarat că merele durian au coajă subțire și un gust răcoritor. În special, pomii produc fructe „gigantice”, aproape la fel de lungi ca palma unui adult, cântărind câteva kilograme.

Cultivarea mărului custard 2.jpg
Dl. Nguyen Thanh Toan și două mere durian „gigante” tocmai recoltate în grădină. Fotografie: HT

Domnul Toan a spus că familia sa avea 4.000 de metri pătrați de teren pentru cultivarea orezului, dar eficiența nu era ridicată. Din întâmplare, un prieten i-a dat un măr de chimenă „ciudat” originar din Taiwan (China). Ceea ce l-a impresionat pe domnul Toan a fost faptul că mărul de chimenă era mare, frumos și delicios...

Aflând despre acest soi „ciudat” de mere custard la știri, domnul Toan a descoperit că „merele custard durian” sunt cultivate în provinciile și orașele nordice.

Domnul Toan a cumpărat un durian (măr chirimoi) pentru a-l planta. După o perioadă de îngrijire, mărul chirimoi a crescut bine, producând fructe mari, cu o greutate cuprinsă între 1 și 3 kg/fruct.

De acolo, a decis să cultive „durian custard apple”, transformând 4.000 de metri pătrați de orezării pentru a cultiva acest arbore. În consecință, domnul Toan a altoit durian cu rădăcini de durian custard apple, producând 350 de pomi de durian custard apple.

Mării durian se plantează jos, în rânduri drepte, pentru o recoltare ușoară. Udarea, îngrășămintele și pesticidele sunt atent monitorizate. După 2 ani de la plantare, pomii încep să dea roade, perioada de recoltare durând aproximativ 4 luni - 1 recoltă/an.

Cultivarea mărului custard 3.jpg
Mărul custard are spini destul de asemănători cu durianul și este mare ca dimensiune. Foto: HT

Dl. Toan a dezvăluit că punctul special în procesul de cultivare a durianului este concentrarea pe utilizarea îngrășămintelor organice, deoarece această plantă nu tolerează îngrășămintele chimice.

Când pomul rodește timp de 2 luni, pentru a păstra forma frumoasă a fructului, culoarea atrăgătoare și pentru a limita atacul și deteriorarea dăunătorilor și a microorganismelor, domnul Toan acoperă fructele cu două straturi.

În consecință, merele custard sunt ambalate în interior într-o pungă de plasă moale din spumă, iar în exterior într-o pungă de hârtie specializată pentru produse agricole - asigurând calitatea fructelor atunci când ajung la consumatori.

în interiorul mărului cremos.jpg
În interiorul unui durian copt. Foto: HT

În plus, după recoltare și ambalare pentru transport, durianul este înfășurat în încă 2 straturi de pungi de plasă din spumă moale pentru a evita deteriorarea cochiliei spinoase.

„Producătorii de măr cu cremă trebuie să respecte cu strictețe tehnicile de plantare și îngrijire pentru a produce produse bune. Un aspect special în procesul de cultivare a mărului durian este acela că îngrășământul organic trebuie folosit înainte și după etapa de fructificare, iar pomii au nevoie și de polenizare suplimentară”, a spus dl Toan.

Cultivarea mărului custard 6.jpg
Merele custard tocmai au fost recoltate în grădina lui Toan.
Cultivarea mărului custard 4.jpg
După recoltare, merele custard sunt înfășurate în două straturi de pungi moi de plasă din spumă pentru a evita deteriorarea pielii spinoase.

În prezent, grădina de durian a domnului Toan recoltează prima recoltă, cu un randament așteptat de 3 tone/an, care s-ar putea dubla în anii următori.

Comercianții vin adesea în grădină pentru a cumpăra mere durian la un preț de 70.000 - 90.000 VND/kg. În perioada de vârf a zilei de Tet, prețul poate ajunge la 150.000 - 200.000 VND/kg. Datorită cultivării merelor durian, domnul Toan are un venit de aproximativ 150 de milioane VND/an.

Dl. Toan este considerat prima persoană din districtul Co Do care a cultivat și propagat cu succes durian.

La concursul „Fermieri buni care aplică managementul integrat al sănătății plantelor (IPHM) în 2024”, organizat de Departamentul pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală al orașului Can Tho, durianul custard apple a fost selectat de sectorul agricol din districtul Co Do pentru a fi expus și prezentat, atrăgând atenția experților, agențiilor și unităților din sectorul agricol al orașului.

Crescând mii de șerpi împletiți într-un rezervor de ciment, un tânăr câștigă o jumătate de miliard pe an

Crescând mii de șerpi împletiți într-un rezervor de ciment, un tânăr câștigă o jumătate de miliard pe an

Mii de șerpi-elefant și șerpi-pește sunt înfășurați unii în alții în rezervoare de ciment la ferma unui tânăr din Occident, ajutându-l să câștige aproape o jumătate de miliard de VND/an.
Un tânăr din Occident a făcut avere dintr-o turmă de mii de melci măr dintr-o grădină de duriani.

Un tânăr din Occident a făcut avere dintr-o turmă de mii de melci măr dintr-o grădină de duriani.

Domnul Hong Thai crește melci cu mere negre într-o grădină de durian de 15.000 m2 din Tien Giang , obținând un profit de 350 de milioane de VND în fiecare an.
20.000 de anghile se târăsc într-un rezervor de ciment, un fermier din Can Tho câștigă mulți bani

20.000 de anghile se târăsc într-un rezervor de ciment, un fermier din Can Tho câștigă mulți bani

Aproximativ 20.000 de anghile se târăsc dens sub o plasă într-un rezervor de ciment de lângă casa domnului Nguyen Van Phuong din Can Tho. Domnul Phuong câștigă mulți bani din acest mod unic de creștere a anghilelor.