De la începutul anului 2026, Comitetul Popular al comunei și Comitetul Director Intersectorial pentru Siguranța și Igiena Alimentelor au emis planuri, decizii și directive pentru implementarea activităților de asigurare a siguranței alimentare în zonă; concentrându-se pe controlul și asigurarea siguranței alimentare și prevenirea intoxicațiilor alimentare la bucătăriile colective din grupurile industriale, școli, festivaluri și evenimente majore. Acestea au efectuat eficient inspecții și supraveghere a întreprinderilor, bucătăriilor colective și unităților care organizează bucătării colective, în special bucătării școlare, pentru a asigura siguranța alimentară...
Boost Activitățile de promovare și diseminare a cunoștințelor despre siguranța alimentară continuă să fie implementate pe scară largă, sub multe forme flexibile, adaptate realității; Concentrați-vă pe inspectarea condițiilor de siguranță alimentară, cum ar fi documentele legale și certificatele de siguranță alimentară; controlați cu strictețe originea materiilor prime și a aditivilor, condițiile de igienă ale instalațiilor, procedurile de procesare, conservarea și păstrarea probelor de alimente... Intensificați propaganda prin intermediul mass-media, sistemelor locale de radiodifuziune, rețelelor sociale și paginii de fani „Ba Chẽ Commune”... pentru a crește gradul de conștientizare în rândul oamenilor și al întreprinderilor cu privire la efectele nocive ale mărfurilor contrafăcute, ale mărfurilor sub standarde și ale mărfurilor care încalcă reglementările privind siguranța alimentară.
Autoritățile se concentrează pe controlul strict al fluxului de mărfuri în cadrul comunei, concentrându-se asupra zonei pieței Ba Chẽ, a centrului comunei, a Clusterului Industrial Nam Sơn, a drumurilor provinciale 330 și 329; precum și asupra unităților și gospodăriilor implicate în producție, comerț și servicii alimentare din cadrul comunei. Un exemplu excelent este poliția comunală. Autoritățile au intensificat propaganda și diseminarea legilor și au organizat semnarea de angajamente cu întreprinderile alimentare, restaurantele, localurile de alimentație publică, tarabele de mâncare stradală și proprietarii de vehicule de transport din zonă privind respectarea strictă a reglementărilor legale în producția, procesarea și comercializarea alimentelor. Poliția comunală a vizitat direct fiecare întreprindere, restaurant, local de alimentație publică, taraba de mâncare stradală și proprietar de vehicul de transport alimente pentru a-i disemina și îndruma cu privire la reglementările legale referitoare la producția, procesarea și comercializarea alimentelor în siguranță. În special... Responsabilitatea organizațiilor și a persoanelor care desfășoară activități economice este de a prioritiza sănătatea publică, interzicând strict acțiunile cu scop lucrativ care încalcă reglementările privind siguranța alimentară și au un impact negativ asupra drepturilor și siguranței consumatorilor. Simultan, poliția comunală a organizat semnarea de către 30 de unități comerciale a angajamentelor de respectare strictă a reglementărilor de igienă și siguranță alimentară.
Începutul lunii mai 2026, Echipa de inspecție pentru siguranța alimentelor din comuna Ba Chẽ a efectuat inspecții la fața locului la unitățile de servire a alimentelor din comună. Echipa de inspecție s-a concentrat pe verificarea condițiilor de siguranță alimentară din unitate, cum ar fi: certificate de siguranță alimentară; certificate de sănătate și certificări de cunoștințe privind siguranța alimentară pentru proprietar și cei implicați direct în procesarea alimentelor; originea ingredientelor alimentare; condițiile de igienă ale zonelor de procesare și depozitare a alimentelor; utilizarea aditivilor alimentari; procedurile de procesare a alimentelor, păstrarea probelor de alimente și igiena ustensilelor și echipamentelor utilizate în servirea alimentelor...
Datorită numeroaselor soluții decisive și coordonate, asigurarea siguranței alimentare în districtul Ba Chẽ a obținut rezultate semnificative. Nu au existat incidente majore de intoxicații alimentare în comună, iar producătorii și întreprinderile de alimente au respectat cu strictețe reglementările de siguranță alimentară. Conștientizarea și responsabilitatea agențiilor de management, a producătorilor de alimente, a procesatorilor și a consumatorilor s-au îmbunătățit semnificativ, iar calitatea siguranței alimentare este din ce în ce mai prioritizată și îmbunătățită.
Sursă: https://baoquangninh.vn/ba-che-tang-cuong-dam-bao-atvstp-3407529.html
Comentariu (0)