Bac Ninh profită de oportunitățile extraordinare de pe piața Halal.

BAC NINH - Piața Halal – un sector economic care cuprinde produse și servicii fabricate și furnizate conform standardelor Halal, în conformitate cu reglementările islamice – deschide oportunități semnificative pentru comerțul global. Cu numeroasele sale potențiale și avantaje existente, Bac Ninh poate participa mai profund la lanțul de aprovizionare Halal, își poate extinde piața, poate atrage investiții și poate spori valoarea produselor sale locale.

Avantajele provinciei

Într-un discurs înaintea conferinței științifice cu tema „Perspective pentru dezvoltarea industriei Halal, oportunități de export pentru afaceri”, organizată de Comitetul Popular al Provinciei Bac Ninh pe 15 mai, profesorul asociat Dr. Dinh Cong Hoang de la Institutul pentru Studii din Asia de Sud, Asia de Vest și Africa (Academia de Științe Sociale din Vietnam), a declarat că piața Halal este în expansiune și are un potențial semnificativ de creștere a puterii de cumpărare.

Se preconizează că numărul comunității musulmane globale va fi de aproximativ 2,48 miliarde de oameni între 2025 și 2026, reprezentând aproximativ 31% din populația lumii. Economia Halal este prevăzută să crească de la 2 trilioane de dolari în 2020 la aproximativ 3,3 trilioane de dolari în 2028. Numai sectorul alimentar și al băuturilor va continua să joace un rol principal, reprezentând aproximativ 60% din cererea ecosistemului economic Halal.

Afacerile din domeniul confecțiilor de înaltă calitate, cum ar fi societatea pe acțiuni Ha Thanh Fashion din comuna Hoang Van, au un avantaj atunci când accesează piața Halal.

Provincia Bac Ninh are numeroase condiții favorabile pentru accesarea pieței Halal, clasându-se constant pe primul loc în atragerea de investiții străine directe la nivel național. În primele patru luni ale anului 2016, provincia a ocupat, de asemenea, primul loc în țară la cifra de afaceri de import și export, cu o cifră de afaceri de 66,5 miliarde USD. În plus, provincia are un sistem de parcuri industriale mari, cum ar fi VSIP, Yen Phong, Van Trung, Quang Chau etc., creând o bază importantă pentru atragerea de proiecte la scară largă în domeniul procesării alimentelor, farmaceutic, cosmetic și de ambalare, care aplică standarde internaționale și organizează lanțuri de aprovizionare eficiente.

În ceea ce privește logistica, Bac Ninh este situată în regiunea economică cheie din nord, fiind conectată direct la Aeroportul Internațional Noi Bai și la portul maritim Hai Phong, sau la viitorul Aeroport Internațional Gia Binh. Acest lucru scurtează timpul de tranzit, reduce costurile logistice și crește accesul la piețele de export, facilitând dezvoltarea lanțului frigorific și a sistemelor inteligente de depozitare la rece.

În special, provincia are un potențial semnificativ în agricultura de înaltă tehnologie și procesarea profundă, multe modele de producție respectând standardele VietGAP, GlobalGAP și standardele de trasabilitate electronică. Mai exact, provincia are 17.500 de hectare de livezi de lici care îndeplinesc standardele VietGAP, 255 de hectare care îndeplinesc standardele GlobalGAP; 782 de produse au obținut statutul OCOP de 3 stele sau mai mare, iar 100% din produsele OCOP aplică trasabilitatea. Acest rezultat creează oportunități de pătrundere pe noi piețe pentru produsele agricole din Bac Ninh și oferă un impuls pentru îmbunătățirea calității produselor locale la standarde mai înalte.

Standardizare pentru intrarea pe noi piețe

Deși piața Halal are un potențial imens, mulți experți consideră că nu este ușor accesibilă fără o pregătire adecvată. Potrivit domnului Ramlan Bin Osman, șeful Centrului Național de Certificare Halal (HALCERT) din cadrul Centrului de Certificare a Conformității (Ministerul Științei și Tehnologiei), domeniul de aplicare al economiei Halal s-a extins la multe sectoare, dar produsele trebuie să asigure integritatea pe tot parcursul lanțului de aprovizionare. De la materii prime, aditivi, ambalaje, utilaje, linii de producție, depozitare până la transport... totul trebuie să fie strict controlat.

Provincia Bac Ninh are numeroase condiții favorabile pentru accesarea pieței Halal, clasându-se constant pe primul loc în atragerea de investiții străine directe la nivel național. În primele patru luni ale anului 2016, provincia a ocupat, de asemenea, primul loc în țară la cifra de afaceri de import și export, cu 66,5 miliarde USD. În plus, provincia are un sistem de parcuri industriale mari, oferind o bază crucială pentru atragerea de proiecte la scară largă în domeniul procesării alimentelor, farmaceutic, cosmetic și de ambalare, care respectă standardele internaționale și organizează lanțuri de aprovizionare eficiente.

Prin urmare, companiile care doresc să intre pe piața Halal nu au nevoie doar de produse adecvate, ci trebuie să înțeleagă corect standardele, procesul de certificare și mecanismul de acreditare.

În Vietnam, sistemul național de standarde a fost completat cu TCVN 12944:2020 privind alimentele Halal - cerințe generale, standarde privind bunele practici agricole pentru instalațiile de producție Halal, hrana pentru animale Halal, cerințe privind sacrificarea animalelor Halal, cerințe pentru organizațiile care certifică produse, procese și servicii Halal, standarde privind serviciile turistice prietenoase cu musulmanii etc.

Pentru Bac Ninh, mulți experți sugerează că provincia ar putea începe prin a prioritiza dezvoltarea unor sectoare avantajoase, cum ar fi produsele agricole pe bază de plante, alimentele procesate, alimentele uscate, băuturile, produsele din plante, materialele auxiliare, ambalajele standardizate și serviciile logistice ale lanțului frigorific.

De acolo, s-a extins treptat către grupuri cu valoare adăugată mai mare, cum ar fi cosmeticele, produsele farmaceutice, alimentele funcționale sau clustere de procesare specializată. De asemenea, s-a implicat mai profund, jucând un rol central în producție, procesare, logistică și conectivitatea investițiilor în regiunea nordică.

Dl. Tran Van Thanh, șeful Departamentului de Standarde, Metrologie și Calitate (Departamentul de Știință și Tehnologie), a declarat: „În perioada următoare, vom colabora cu întreprinderile, cooperativele și unitățile de producție și comercializare din zonă pentru a actualiza noile politici, reglementări și standarde Halal interne și internaționale; pentru a sprijini accesul la procesele de certificare Halal pentru alimente, ambalaje, servicii logistice și turism prietenos cu musulmanii; pentru a construi un sistem de trasabilitate a produselor; pentru a standardiza fabricile, depozitele, transportul... și pentru a conecta soluțiile științifice și tehnologice pentru a servi unei producții sigure.”

Pentru a oferi afacerilor din Bac Ninh mai multe informații și îndrumări pentru a promova dezvoltarea industriei Halal, Comitetul Popular Provincial, în coordonare cu Comitetul Național pentru Standarde și Metrologie, organizează un atelier științific pe tema „Perspective pentru dezvoltarea industriei Halal: Oportunități pentru afacerile din provincia Bac Ninh”.

Atelierul a inclus numeroși vorbitori din partea agențiilor guvernamentale, ambasade, companii și experți internaționali în domeniul Halal, care au împărtășit cunoștințe și experiență valoroase, creând astfel o motivație suplimentară pentru companiile din Bac Ninh de a-și îmbunătăți proactiv capacitățile de management al calității și de a satisface cerințele din ce în ce mai ridicate ale pieței globale Halal.

Text și fotografii: Huyen Thuong

Sursă: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-don-co-hoi-lon-tu-thi-truong-halal-postid445595.bbg