Ce ar trebui să mănânce persoanele cu gripă?
- Consumați legume de culoare închisă
Fructele și legumele de culoare închisă sunt bogate în vitamine, minerale și fibre. Acestea ajută la refacerea nutrienților esențiali, la întărirea rezistenței organismului și la procesul de recuperare în caz de gripă.
Legumele și fructele de culoare închisă includ:
– Spanac Malabar, kale, broccoli
– Morcovi, roșii, dovleac
Legumele și fructele de culoare închisă sunt bogate în vitamine, minerale și fibre, ajutând la suplimentarea nutrienților esențiali, la întărirea rezistenței organismului și la susținerea procesului de recuperare atunci când suferiți de gripă A.
- Alimente bogate în vitamina C
Vitamina C este un antioxidant puternic care stimulează producția de globule albe – „războinicii” organismului – care ajută la atacarea bacteriilor și a virușilor, întărind astfel sistemul imunitar.
Fructele și legumele bogate în vitamina C includ:
– Fructe: Portocale, mandarine, struguri, căpșuni, papaya, mere, pere, guava, banane
– Legume: Broccoli, roșii
- Alimente bogate în zinc
Zincul este un mineral esențial pentru sistemul imunitar, contribuind la menținerea funcției celulelor imunitare, ajutând organismul să combată agenții patogeni și să se recupereze rapid.
Sursele alimentare de zinc includ:
– Fructe de mare: Scoici, stridii
– Carne: Vită, pui, porc slab
– Alte produse: Ouă, lapte, pește, creveți, crab
- Condimente care susțin proprietăți antibacteriene și antiinflamatorii
Condimente precum ceapa, usturoiul, ghimbirul, mierea etc. nu numai că sporesc aroma preparatelor, dar au și efecte antibacteriene și antiinflamatorii, contribuind la reducerea simptomelor neplăcute ale gripei.
Ceapa, usturoiul și ghimbirul au efecte antibacteriene și antiinflamatorii, ajutând la reducerea simptomelor neplăcute ale gripei.
- Cereale
Cerealele sunt, de asemenea, alimente bune pentru persoanele care suferă de gripă. Cerealele integrale precum grâul, quinoa, orezul și ovăzul etc. conțin o cantitate semnificativă de grăsimi, fibre, precum și unele vitamine și alte minerale, ajutând persoanele care suferă de gripă să se recupereze rapid. Cu toate acestea, la fel ca fasolea, cerealele rafinate conțin fitat - un factor care reduce capacitatea de a absorbi zincul.
Cerealele integrale conțin mai puțin fitat decât versiunile rafinate, ceea ce poate ajuta organismul să absoarbă mai mult zinc. În același timp, consumul de cereale integrale oferă mulți nutrienți importanți care sunt buni pentru sănătate, cum ar fi fibre, vitamine B, magneziu, fier, fosfor, mangan și seleniu. De fapt, consumul de cereale integrale a fost asociat cu o durată de viață mai lungă și o serie de alte beneficii pentru sănătate, inclusiv un risc redus de obezitate, diabet de tip 2 și boli de inimă. Acest lucru face ca cerealele integrale să fie un adaos excelent și esențial la dieta ta.
- Trebuie să bei suficientă apă
Chiar și pe vreme rece, organismul are nevoie de apă pentru a-și menține funcțiile metabolice și a regla temperatura. Încurajați pacientul să bea apă caldă sau sucuri de fructe și ceaiuri ușoare din plante pe parcursul zilei.
Ce ar trebui să evite persoanele cu gripă?
- Mâncare tare
Când pacientul are gripă, gâtul este dureros și inconfortabil, ceea ce face ca mâncatul și băutul să fie foarte dificile. Prin urmare, persoanele cu gripă nu ar trebui să mănânce alimente tari pentru a evita agravarea durerii. Pacienții ar trebui să mănânce doar mâncăruri moi și lichide, cum ar fi terciul, pentru a fi ușor de înghițit și digerat...
- Fast food
Mâncarea rapidă și produsele conservate conțin o mulțime de coloranți, conservanți și substanțe chimice dăunătoare sănătății.
- Alimente grase
Alimentele grase provoacă balonare, flatulență și necesită energie pentru digestie. Pacienții ar trebui să aleagă metode ușoare de gătit, cum ar fi fierberea, gătitul la abur, terciul, supa etc.
Sursă: https://suckhoedoisong.vn/bi-cum-an-gi-kieng-gi-cho-nhanh-khoi-169251129104459386.htm
Comentariu (0)