După ce a renunțat la un loc de muncă bine plătit, un tânăr s-a întors în orașul său natal pentru a ajuta zeci de gospodării de fermieri să-și dezvolte economia.

TPO - Fiind nevoit să arunce tone de Solanum procumbens din cauza calității slabe, domnul Bui Van Hoang (născut în 1989, comuna Hop Hoa, districtul Yen Son, provincia Tuyen Quang) a decis să reorienteze modul în care oamenii fac lucrurile, de la plantare la cumpărare, pentru a salva această cultură cândva promițătoare.

Tone de materii prime au fost aruncate deoarece nu îndeplineau cerințele.

Absolvent al universității de tehnologia informației, domnul Hoang lucrează în Thai Nguyen cu un salariu de peste 10 milioane de VND pe lună, o alegere populară pentru mulți tineri din orașul său natal atunci când își încep o afacere. Deși locul de muncă este stabil, are întotdeauna intenția de a se întoarce, de a-și găsi propriul drum și de a contribui la crearea unui trai durabil pentru populația locală.

La acea vreme, localnicii se luptau cu modelul de conversie de la cultivarea orezului și legumelor la Solanum procumbens în cadrul programului de sprijin al districtului Son Duong. Cu toate acestea, metoda era fragmentată, lipsită de legături, calitatea recoltei era inegală, iar producția era incertă.

Realizând aceste neajunsuri, a început să afle mai multe despre această plantă, cu dorința de a îmbunătăți eficiența producției și de a crește valoarea culturilor pentru orașul său natal. În 2020, a decis să se întoarcă în orașul natal după ce a economisit 100 de milioane de VND și a împrumutat alte 100 de milioane de la Banca de Politici prin canalul de sprijin al Uniunii Tineretului.

A căutat informații online și a bătut la ușile fiecărei surse de achiziție. La acea vreme, Solanum procumbens din comuna Hop Hoa era încă nefamiliarizată cu piața, iar abordarea clienților era aproape infructuoasă. Domnul Hoang a călătorit la multe fabrici mari de procesare, cu mulți ani de experiență, în provincii precum Hoa Binh , Hung Yen, Ninh Binh, Hanoi... pentru a învăța. Din aceste călătorii, a înțeles treptat ce sunt materiile prime calificate, cum să testeze ingredientele și procesul de procesare a calității, apoi s-a întors pentru a îndruma oamenii să facă același lucru.

Dl. Hoang (mijloc) prezintă produsul din pliculețe de ceai Solanum procumbens la Forumul Național pentru Startup-uri pentru Tineret 2022 .

„Mi-am dat seama că, pentru a construi un brand pentru un produs, fiecare pas trebuie făcut corect, de la planificarea zonei de cultivare până la standardizarea procesului de procesare și achiziție”, a împărtășit dl. Hoang. Gândind și acționând, a înființat Cooperativa de Producție și Prelucrare Agricolă și Silvică Hop Hoa, colaborând cu peste 100 de gospodării din zonă pentru a cultiva și furniza Solanum procumbens.

Totuși, prima lecție nu a fost ieftină. Primul lot de materii prime achiziționate a fost de peste 15 tone, dar când au fost aduse la unitățile de procesare, până la 30% au fost respinse din cauza calității slabe. „Am suferit o pierdere mare în acel sezon. Dar, în schimb, am înțeles mai clar că calitatea produsului este un factor vital. M-am întors la fiecare gospodărie, le-am arătat ce plante au fost respinse, de ce nu erau calificate și de ce a trebuit să schimbăm modul în care facem lucrurile”, a spus dl Hoang.

Construirea unui brand din ingrediente locale

După aproximativ 6 luni de cercetări, în martie 2021, domnul Hoang a decis să împrumute mai mult capital de la rude și să deschidă un atelier de procesare pe un teren de 700 m2. Atelierul include o zonă de testare, o zonă de sortare a materiilor prime și o zonă de uscare, contribuind inițial la un control eficient al calității materiilor prime.

Pentru a vinde la un preț bun, el le cere oamenilor să planteze în rânduri, să curețe buruienile și să creeze brazde pentru o recoltare ușoară. Solanum procumbens finit trebuie tocat corespunzător, lung sau scurt, în funcție de tip, și curățat uscat, fără nisip sau impurități. Mașina de tocat și mașina de despicat rânduri sunt împrumutate de cooperativă, asigurând procedura corectă de procesare.

Locuitorii din comuna Hop Hoa recoltează Solanum procumbens .

„Multe gospodării trebuie să renunțe deoarece suprafețele lor cultivate sunt mici și nu pot îndeplini cerințele tehnice. Deși este un pic regretabil, cred că schimbarea este necesară dacă vrem să mergem pe calea cea lungă”, a spus dl Hoang.

Fără a se opri la fabrica de Solanum procumbens, dl. Hoang a continuat să investească în mai multe soiuri de ceai negru pentru a ajuta oamenii să cultive mai multe soiuri, atât sprijinind noi plantări, cât și creând mai multe ingrediente pentru prepararea produselor complete la pliculețe de ceai. Datorită direcției metodice, la sfârșitul anului 2021, produsul de ceai Solanum procumbens al Cooperativei Hop Hoa a fost recunoscut ca îndeplinind standardul OCOP de 4 stele la nivel provincial.

Până în prezent, pliculețele de ceai ca gai leo de la Hop Hoa au fost disponibile în numeroase supermarketuri, magazine și platforme de comerț electronic din întreaga țară. În fiecare an, Cooperativa generează venituri de aproape 5 miliarde VND, extinzându-și în același timp liniile de produse, cum ar fi extractul de ca gai leo și pliculețele de ceai negru.

În prezent, peste 60 de gospodării din comună sunt încrezătoare în continuare să cultive plante medicinale, datorită producției stabile, cu un preț minim de achiziție de 28.000 VND/kg uscat. De la modelul inițial mic, cooperativa a devenit acum un sprijin pentru multe familii.

După ce furtuna nr. 3 de anul trecut a avariat aproape 10 hectare de Solanum procumbens și Xạ Đen, domnul Hoang și consătenii săi au lucrat împreună pentru a reface situația. „Nimeni nu a fost lăsat în urmă”, a spus el, când a decis să ofere semințele oamenilor sub formă de plăți în rate, astfel încât aceștia să nu piardă recolta.

Potrivit doamnei Duong Thi Mao, secretara Uniunii Tineretului din comuna Hop Hoa, districtul Son Duong, provincia Tuyen Quang, modelul cooperativ Hop Hoa, cu domnul Hoang ca director, a fost distins cu numeroase premii, precum premiul Luong Dinh Cua în 2023, Certificatul de Merit pentru Antreprenoriatul Tinerilor din Provincial în 2022... „Domnul Hoang este, de asemenea, un tânăr energic, care însoțește întotdeauna activitățile locale, în special în programele de sprijinire a dezvoltării economice a tinerilor”, a declarat doamna Mao.

Succes

Sursă: https://tienphong.vn/bo-viec-luong-kha-chang-trai-ve-que-giup-hang-chuc-ho-nong-dan-phat-trien-kinh-te-post1755806.tpo