Brazilia, Indonezia și Cambodgia sunt cele trei surse principale de piper pentru Vietnam.

Prețurile interne la ardei rămân ridicate, obligând companiile să își mărească importurile de ardei din trei piețe principale, inclusiv Brazilia, Indonezia și Cambodgia.

Conform statisticilor preliminare ale Departamentului General al Vămilor, numai în ultimele 10 luni, întreprinderile producătoare de ardei au cheltuit 108 milioane USD (echivalentul a 2.700 miliarde VND) pentru importul de ardei. Comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut, importurile acestui produs au crescut brusc cu 38,2%. Dintre acestea, întreprinderile au importat în principal ardei din Brazilia, Indonezia și Cambodgia.

Brazilia, Indonezia și Cambodgia sunt cele trei surse principale de piper vietnamez. Foto: NH

Pe de altă parte, potrivit Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale , ardeiul este produsul agricol cu ​​cea mai puternică creștere a exporturilor în primele 10 luni ale anului 2024, ajungând la 1,12 miliarde USD, în creștere cu 48% față de aceeași perioadă a anului trecut. Astfel, după doar 10 luni, această industrie a depășit în curând pragul de 1 miliard USD pentru prima dată în 6 ani.

Această creștere impresionantă se datorează prețurilor ridicate la ardei, cauzate de scăderea ofertei globale, în timp ce cererea se redresează puternic pe piețele majore, în special în SUA și Uniunea Europeană (UE).

Astfel, chiar dacă Vietnamul este cel mai mare producător și exportator de piper din lume , de la începutul anului, companiile încă trebuie să cheltuiască sume mari de bani pentru a cumpăra acest produs.

Piperul este considerat „aurul negru” al țării noastre. În prezent, Vietnamul deține poziția numărul 1 în lume atât în ​​producție, cât și în export. Dintre acestea, producția de piper a țării noastre reprezintă 40%, iar exporturile reprezintă 60% din cota de piață mondială.

Cu toate acestea, în trecut, prețurile ardeilor erau foarte mici, mulți fermieri trecând la alte culturi. În plus, vremea nefavorabilă a dus la o scădere bruscă a producției de ardei. Prin urmare, companiile din această industrie au fost nevoite să își mărească importurile de ardei din Cambodgia, Brazilia și Indonezia pentru a deservi producția, pentru a consolida poziția de lider mondial pe care Vietnamul o deține de mai bine de 2 decenii.

„Industria ardeiului din Vietnam beneficiază de prețuri ridicate la export din cauza ofertei limitate. Prin urmare, în acest an, cultivatorii de ardei beneficiază de prețuri de vânzare foarte mari. Dimpotrivă, întreprinderile exportatoare nu pot cumpăra mult ardei autohton. Acesta este, de asemenea, unul dintre motivele pentru care Phuc Sinh a trebuit să importe mult ardei din Brazilia și Indonezia în acest an. Motivul este că, din cauza producției reduse, fermierii rețin ardeiul pentru speculații. Pe lângă aceasta, seceta prelungită a îngreunat din ce în ce mai mult aprovizionarea internă cu ardei”, a declarat dl. Phan Minh Thong - Președintele Consiliului de Administrație al Societății pe Acțiuni Phuc Sinh.

Conform previziunilor Asociației Vietnameze pentru Piper și Condimente, prețurile globale ale piperului vor continua să crească în următorii 10-15 ani, existând posibilitatea de a atinge un vârf de 350.000-400.000 VND/kg. Factori precum oferta limitată de piper din cauza fenomenului El Niño și cererea de piper curat, organic pe piețele dezvoltate sunt considerați factori de creștere pe termen lung pentru industria piperului.

Orientată spre soluții și dezvoltare, Asociația Vietnameză a Piperului și Condimentelor recomandă ca industria vietnameză a piperului să se concentreze pe calitatea produselor, diversificarea piețelor de export și dezvoltarea de mărci. Producerea de piper curat, piper organic și semnarea de contracte pe termen lung cu principalii comercianți cu amănuntul din Europa vor contribui la stabilizarea producției și la creșterea competitivității piperului vietnamez pe piața internațională.

Sursă: https://congthuong.vn/brazil-indonesia-va-campuchia-la-3-nguon-cung-ho-tieu-chinh-cua-vietnam-356294.html