Producția a crescut rapid, exporturile au crescut vertiginos.
Conform Departamentului de Inspecție a Pescuitului și Acvaculturii, până în 2025, la nivel național vor exista aproximativ 42.000 de hectare de creștere specializată a tilapiei (inclusiv tilapia neagră și tilapia roșie); producția va ajunge la 420.000 de tone, o creștere de 33% față de 2024.
Delta Fluviului Roșu și Delta Mekongului sunt două regiuni de producție cheie, cu concentrații mari de producție în Hai Phong, Dong Thap, An Giang și Vinh Long. În Vietnamul Central, provinciile Thanh Hoa, Ha Tinh, Nghe An și Quang Tri sunt, de asemenea, zone majore de producție.
Agricultura tilapiei oferă numeroase avantaje, inclusiv o sursă ușor disponibilă de reproducere, o rată de creștere rapidă, un raport de conversie a hranei (FCR) scăzut și o adaptabilitate largă la diverse condiții de mediu, de la apă dulce la apă sărată. Această specie este potrivită pentru hrana industrială și pentru modelele de agricultură intensivă, are un cost rezonabil, este ușor de procesat și satisface eficient atât cererea internă, cât și cea de export sub diverse forme de produs.
În prezent, există 510 fabrici de procesare a fructelor de mare care îndeplinesc cerințele de export și pot participa la procesarea tilapiei. Printre afacerile tipice se numără Nam Viet, NVD Seafood, Royal Queen Fish, De Heus, Mavin, Viet Truong, Xuyen Viet…
Conform Asociației Vietnameze pentru Prelucrarea și Exportul Fructelor de Mare (VASEP), exporturile de tilapia sunt estimate să ajungă la 99 de milioane de dolari SUA în 2025, o creștere de 141% față de anul precedent. Se așteaptă ca această creștere să continue și în 2026, exporturile ajungând la 23 de milioane de dolari SUA numai în primele două luni, o creștere de 242%. Se estimează că exporturile de tilapia vor ajunge la aproximativ 35 de milioane de dolari SUA în primul trimestru al anului 2026, o creștere de aproape 190% față de anul precedent.
Creșterea este determinată nu doar de piețele tradiționale, ci și de pătrunderea pe piețele emergente, deschizând oportunități semnificative pentru industria tilapiei. În prezent, Brazilia deține încă cea mai mare cotă, de 54%, urmată de SUA cu 17%, demonstrând o tendință de schimbare a pieței din ce în ce mai clară. Unul dintre factorii cheie care determină creșterea este faptul că întreprinderile vietnameze au profitat eficient de oportunitatea reprezentată de tarifele mari impuse de SUA asupra tilapiei din China și Brazilia, deschizând astfel un potențial de dezvoltare pe termen lung.
Exporturile de tilapia au înregistrat o creștere impresionantă, reflectând cererea tot mai mare pe piețele internaționale, precum și potențialul de dezvoltare al acestei industrii.
Cu toate acestea, în spatele acestor cifre puternice de creștere se află limitări în infrastructura de producție și în lanțul de aprovizionare, ceea ce subliniază necesitatea unei dezvoltări durabile în perioada următoare. În prezent, scara producției este fragmentată, iar legăturile din lanțul de aprovizionare nu sunt puternice; calitatea semințelor este inconsistentă și încă depinde parțial de semințele importate; abilitățile de management tehnic și de mediu sunt inegale; iar produsele procesate profund sunt puține, ceea ce duce la o valoare adăugată scăzută. Piața de export și marca de tilapia vietnameză nu sunt încă cu adevărat stabile și proeminente în comparație cu țările concurente.
Consolidarea bazei de producție și a lanțului de aprovizionare.
Conform planurilor de dezvoltare, în 2026, tilapia va fi evaluată pentru includerea în grupul speciilor cheie de acvacultură, alături de alte câteva specii cu potențial și avantaje. În Strategia de Dezvoltare a Pescuitului până în 2030, Ministerul Agriculturii și Mediului identifică, de asemenea, tilapia ca una dintre speciile potențiale de acvacultură, alături de creveți și pangasius. Simultan, programele de restructurare a industriei încurajează extinderea zonelor de acvacultură către producția la scară industrială, aplicarea tehnologiei înalte și respectarea standardelor de dezvoltare durabilă.
Pentru a dezvolta această industrie, Ministerul a îndrumat localitățile să consolideze gestionarea zonelor agricole, să controleze calitatea animalelor de reproducție și să dezvolte modele agricole conform standardelor VietGAP, GlobalGAP sau altor certificări internaționale. Stabilirea unei zone stabile de aprovizionare cu materii prime este considerată un factor cheie pentru dezvoltarea exporturilor.
VASEP consideră că promovarea creșterii tilapiei poate ajuta sectorul piscicol să își diversifice produsele, în special în grupa coregonului. În același timp, tilapia are un potențial semnificativ pe piața internă, contribuind la reducerea importurilor și profitând de oportunitățile de pe piețe precum SUA și Europa. Cu toate acestea, în unele localități, întreprinderile sunt încă ezitante în a investi și a dezvolta creșterea tilapiei, alături de principalul produs de export, pangasius.
Pentru a stimula agricultura de tilapia, VASEP observă că Vietnamul trebuie să accepte concurența acerbă din partea Chinei, care are avantaje în ceea ce privește scara și costurile mai mici. Investițiile în tehnologii agricole avansate și moderne pentru a asigura calitatea și productivitatea tilapiei vor reprezenta, de asemenea, o provocare semnificativă pentru întreprinderile vietnameze. Industria trebuie să își consolideze rapid baza de producție, să îmbunătățească legăturile lanțului de aprovizionare și să crească valoarea adăugată.
Dintr-o perspectivă de afaceri, STP Group Joint Stock Company consideră că tilapia are un potențial enorm pentru extinderea producției și exportului. Pentru a o transforma într-o industrie puternică, trebuie abordate simultan multe aspecte: calitatea stocului de reproducere, calitatea semințelor, tehnicile agricole, hrana pentru animale, creditul, organizarea cooperativă, trasabilitatea, standardele de calitate și legăturile cu întreprinderile de procesare.
Sursă: https://daibieunhandan.vn/ca-ro-phi-diem-sang-moi-cua-nganh-thuy-san-10414656.html
Comentariu (0)