Fosta zonă de război se transformă în producția organică

DONG NAI Datorită cererii tot mai mari de produse agricole sigure, mulți fermieri din comuna Phu Ly au trecut în mod conștient de la agricultura tradițională la agricultura organică.

Succesul modelului mandarină

În aprilie, am mers în comuna Phu Ly (districtul Vinh Cuu, provincia Dong Nai ) și am fost martorii unei atmosfere mai vesele, cu multe drumuri asfaltate drepte și steaguri colorate de-a lungul drumurilor. Noul peisaj rural și-a schimbat cu adevărat aspectul, iar oamenii se îmbogățesc pe pământul vechii zone de război...

Noua zonă rurală a districtului Vinh Cuu s-a schimbat cu adevărat, oamenii se îmbogățesc pe pământul fostei zone de război. Foto: H.Phuc.

Președintele Asociației Fermierilor din Comuna Phu Ly, dl. Co Van Lam, ne-a dus să vizităm modele de pomicultură cu eficiență economică ridicată, a împărtășit cu entuziasm că, în ultimii ani, datorită cererii tot mai mari de pe piață pentru produse agricole sigure, gospodăriile din comună au convertit în mod proactiv metodele de producție de la agricultura tradițională la agricultura organică.

Un exemplu tipic este modelul de cultivare a mandarinelor al familiei domnului Ha Thang (cătunul Ly Lich 2), cu o suprafață de 3 hectare. Grădina de grapefruit a domnului Thang are peste 10 ani și crește bine, fiind cultivată organic pe sol aluvionar de-a lungul lacului Tri An, așa că nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la apa de irigații pe tot parcursul anului. Domnul Thang a mărturisit cu bucurie: „Familia mea folosește drojdia IMO pentru a fermenta peștele cumpărat din lac ca îngrășământ, prioritizând utilizarea medicamentelor biologice, astfel încât pomii să producă multe fructe și să aibă puțini dăunători. În prezent, grădina mea de mandarine a fost certificată ca produs OCOP de 3 stele.”

Ca multe gospodării din comuna Phu Ly, familia domnului Thang este mult timp atașată de pomii de mango și caju. Datorită aplicării tehnicilor de agricultură organică, grădina de mandarine a familiei sale crește acum bine, producând în medie 50-60 de tone de fructe, aducând un venit de aproximativ 900 de milioane de VND/an.

În calitate de șef al Cooperativei de Comerț și Servicii Binh Minh și fiind bine instruit, dl. Thang a construit în mod proactiv un model de producție organică de mandarine pe care să-l reproducă și pentru alți membri. Deși pomii de mandarine organici au ramuri și frunze subțiri, fiecare pom produce totuși o tonă de fructe. Comparativ cu pomii de mango, profitul este mult mai mare, așa că a decis să transforme toate cele 3 hectare de teren de grădină pentru a cultiva portocale, mandarine și grepfrut.

Thang a înființat, de asemenea, Clubul Citricului în comuna Phu Ly și, în același timp, a mobilizat oamenii să se alăture asociației, crescând organic împreună. Aceasta este, de asemenea, predecesoarea actualei Cooperative de Comerț și Servicii Binh Minh. Până în prezent, suprafața totală a grădinii de fructe a cooperativei este de aproximativ 50 de hectare, cultivând citrice precum grepfrut cu coajă verde, portocale, mandarine...

Mandarinele organice cultivate de familia domnului Ha Thang cresc bine. Foto: Minh Sang.

Potrivit domnului Thang, cu un capital de investiții redus, grădinarii pot recolta aproximativ 50-60 de tone/ha de citrice, chiar și într-un an cu recoltă bună, randamentul putând ajunge la 80 de tone/ha. Produsele sunt achiziționate de Cooperativă și furnizate comercianților, magazinelor și agenților care vând produse organice sub formă de „orez adevărat, bani gheață”. Prin urmare, Cooperativa încurajează membrii să cultive activ organic, trecând de la îngrășăminte chimice la utilizarea mai multor îngrășăminte organice și pesticide biologice pentru a ajuta plantele să devină mai viguroase, să le crească durata de viață, să crească productivitatea și să reducă bolile, iar costurile de producție sunt, de asemenea, cu 20-30% mai mici.

Pe lângă consumul intern, Cooperativa de Comerț și Servicii Binh Minh urmărește să exporte produse. „Cererea de produse agricole curate, cu origini clare și produse conform standardelor organice este o tendință inevitabilă. Prin urmare, pentru a demara cu succes o afacere în agricultură, este necesar să se producă în siguranță și să se aplice standarde organice pentru a crea produse de cea mai înaltă calitate”, a afirmat dl. Thang.

Legarea producției organice de export

Întreaga comună Phu Ly are în prezent 387 de gospodării agricole bune care aplică tehnici și tehnologii avansate, atingând o eficiență economică ridicată, ceea ce a avut un impact pozitiv asupra producției, cum ar fi irigațiile cu economisire a apei, fertilizarea prin conducte; utilizarea produselor biologice în cultivare, tratarea îngrășămintelor organice pentru fertilizarea culturilor; aplicarea producției VietGAP pentru mango și mandarine curate, participarea la târguri interne și externe, precum și orientarea către export.

Fermierii din comuna Phu Ly produc mandarine conform standardelor VietGAP pentru export. Foto: MS.

Dl. Nguyen Quang Chien, vicepreședintele Asociației Fermierilor din Comuna Phu Ly, a declarat: „În prezent, comuna are 2 cooperative agricole care implementează un model de aplicare a biotehnologiei pentru producerea de mandarine conform standardelor VietGAP și până acum a obținut produse OCOP de 3 stele. Vestea bună este că fermierii și-au îmbunătățit gândirea privind producția agricolă, acordând atenție intereselor consumatorilor, siguranței alimentare și protecției mediului.”

Potrivit domnului Chien, produsele locale de mandarine de calitate nu sunt încă suficiente pentru a satisface piețele de consum mai mari, cum ar fi supermarketurile, ci pot fi furnizate în principal doar comercianților.

Șeful Departamentului de Agricultură și Dezvoltare Rurală din districtul Vinh Cuu, dl. Nguyen Tran Phuoc Loc, a declarat că dezvoltarea agriculturii organice nu este doar o politică a guvernului, ci și o preocupare din ce în ce mai importantă pentru fermierii din district. Districtul se concentrează pe dezvoltarea producției agricole organice, iar până în prezent, 15 hectare de diverse fructe și 1 hectar de legume au fost certificate pentru producție conform standardelor organice. În plus, districtul are peste 238 de hectare de culturi produse organic. Aceasta este o condiție favorabilă pentru continuarea dezvoltării agriculturii organice în district în perioada următoare.

Conform Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din provincia Dong Nai, întreaga provincie are în prezent 25,3 hectare de culturi certificate organic, cu numeroase produse precum piper, durian, legume...; în același timp, a fost planificată crearea a 8 zone concentrate de producție organică, cu o suprafață totală de aproape 19.000 de hectare, în districtele Cam My, Nhon Trach, Vinh Cuu și Dinh Quan.

Cu toate acestea, limitarea agriculturii organice în provincie este că, deși există modele de conectare de la producție la consum, scara de conectare este încă mică și legătura nu este strânsă, astfel încât producția de produse organice este încă dificilă, majoritatea producătorilor trebuind să-și găsească propriile piețe de consum cu prețuri nu mult mai mari decât produsele convenționale. Prin urmare, Dong Nai se concentrează pe construirea de lanțuri de legătură de la producție la consumul de produse agricole organice pentru a depăși limitările menționate mai sus.

Dong Nai oferă numeroase politici pentru a încuraja dezvoltarea producției agricole organice. Foto: MS.

Dl. Nguyen Van Thang, director adjunct al Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din provincia Dong Nai, a declarat: „Departamentul se coordonează cu sectoarele și localitățile pentru a accelera progresul dezvoltării unui proiect de dezvoltare a agriculturii organice în provincie, inclusiv sprijin financiar 100% pentru identificarea regiunilor și zonelor eligibile pentru producția organică și costul emiterii certificatelor pentru produsele care îndeplinesc standardele agriculturii organice pentru a satisface nevoile interne și de export.”

Potrivit domnului Thang, Dong Nai își propune ca suprafața terenurilor agricole organice să ajungă la aproximativ 1,5% din suprafața totală a terenurilor agricole până în 2025, echivalentul a aproximativ 33.000 de hectare. Producția agricolă actuală nu se concentrează doar pe îmbunătățirea productivității și a calității, ci trebuie să vizeze și protejarea mediului, a sănătății oamenilor și asigurarea siguranței alimentare.

„Dezvoltarea agriculturii organice este o modalitate de a satisface cererea tot mai mare de produse de înaltă calitate din partea consumatorilor. În prezent, sectorul agricol din provincia Dong Nai implementează numeroase soluții pentru a elimina problemele, dificultățile și obstacolele existente în procesul de producere și consum de produse agricole organice, cu orientări și soluții pentru dezvoltarea producției organice în perioada următoare”, a subliniat dl. Nguyen Van Thang, directorul Departamentului de Agricultură și Dezvoltare Rurală din Dong Nai.

Sursă: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chien-khu-xua-chuyen-minh-sang-san-xuat-huu-co-d384477.html