Cu microorganisme pe câmp, orezul „înverzește” din nou după recoltare.

În contextul presiunii producției de orez din cauza schimbărilor climatice (CC) și a creșterii costurilor materialelor, modelul de tratare a paielor cu produse biologice chiar pe câmp, implementat de Alianța Globală pentru Sănătate și Poluare (GAHP), în colaborare cu Asociația Vietnameză pentru Conservarea Naturii și Mediului (VACNE), în comuna An Truong (Vinh Long), creează schimbări clare: Solul nu mai este contaminat cu substanțe organice, orezul este sănătos, dăunătorii și bolile sunt reduse, costurile cu factorii de producție sunt economisite, iar veniturile fermierilor sunt crescute...

Din cauza luptelor cu intoxicațiile organice, dăunătorii și productivitatea instabilă, multe gospodării au înregistrat un sol „mai proaspăt”, o creștere puternică a orezului, costuri reduse ale factorilor de producție și o eficiență economică îmbunătățită.

Beneficii vizibile pe teren

Dl. Duong Van Cao, șeful Asociației Fermierilor din satul An Thanh (An Truong), este una dintre gospodăriile care au participat la model de la început. Anterior, oamenii din sat se aflau adesea în situația de „recoltă bună, preț mic - recoltă proastă, pierdere totală”, mai ales când recolta era în timpul ploilor abundente sau al inundațiilor. Paiele de după recoltare sunt adesea folosite ca hrană pentru vite, dar când plouă torențial, paiele sunt pe jumătate uscate, umede, așa că vor trebui îngropate în pământ, putând provoca intoxicații organice, făcând ca frunzele de orez să se îngălbenească, să crească slab și să necesite mai mult îngrășământ.

Dl. Duong Van Cao - șeful Asociației Fermierilor din An Thanh Hamlet (An Truong, Vinh Long )

Având în vedere deficiențele menționate mai sus, luarea în considerare a costului tratării paielor și implementarea unei noi culturi va fi foarte costisitoare sau productivitatea va fi instabilă, ceea ce va duce la un deficit în veniturile fermierilor... așa că, după ce a fost încurajat să participe la model, dl. Cao a spus că el și 56 de gospodării din sat au început să utilizeze produse microbiene pentru tratarea paielor de la Universitatea Nguyen Tat Thanh (Universitatea NTT) pe câmpuri.

Deși la primele culturi, fermierii erau încă confuzi, chiar „nu știau cum să-l amestece corect”, deoarece preparatul era încă gros și dificil de pulverizat cu mașina. Însă, după ce Universitatea NTT a ajustat formula pentru a fi mai subțire și a menține același conținut nutrițional, fermierii au început să vadă rezultate clare după multe sezoane de utilizare, cum ar fi: Eficiența cultivării a ajuns la 60-70%, reducând semnificativ situația orezului sălbatic și a orezului mixt; mai puține atacuri de insecte, datorită echilibrului microorganismelor din sol; reducerea semnificativă a cantității de pesticide, erbicide și îngrășăminte, ceea ce a dus la o reducere drastică a costurilor; sol afânat, lipsă de intoxicații organice după îngroparea paielor.

Orezul „revine verde” după ce a fost folosit microorganisme pe câmpurile oamenilor din comuna An Truong, Vinh Long

„În trecut, dacă paiele erau inundate, acestea erau considerate terminate, iar următoarea recoltă trebuia fertilizată din abundență. Acum, prin utilizarea microorganismelor, solul este vizibil mai sănătos, orezul crește uniform, iar costul este redus. Oamenii sunt foarte mulțumiți!” - a împărtășit dl. Cao.

„Eficiență de până la 70%, reducând costurile cu câteva zeci de procente”

Dl. Nguyen Van Tu, de asemenea fermier în satul An Thanh, a declarat că, după utilizarea microorganismelor, recolta de orez poate fi evaluată la o eficiență de 70%. Schimbările care l-au impresionat cel mai mult au fost: o retenție mai bună a apei; sol afânat, rădăcini puternice, orez cu o formă uniformă; orezul fantomă a scăzut brusc, ceea ce mulți fermieri consideră un „coșmar” și de care sunt îngrijorați în permanență.

Dl. Nguyen Van Tu - fermier din comuna An Truong (Vinh Long) aplică modelul microbiologic GAHP și VACNE

Comparativ cu utilizarea anterioară a îngrășămintelor chimice, dl. Tu a spus că acest cost a fost „redus cu câteva zeci de procente”, în timp ce randamentul nu a scăzut, ci este mai stabil. Realizând îmbunătățirea evidentă a eficienței față de culturile anterioare de orez atunci când se utilizează microorganisme, economisind mai mult la costurile de producție și fiind mai ieftin decât cumpărarea de îngrășăminte chimice și pesticide, oamenii din sat au din ce în ce mai multă încredere în microorganisme și le folosesc în mod activ pentru orezăriile lor, răspândind în același timp modelul și pe câmpurile vecine.

Dl. Tran Van Phong, șeful cătunului An Thanh (An Truong), a subliniat eficacitatea utilizării microorganismelor.

Din perspectiva organizării producției, dl. Tran Van Phong, șeful cătunului An Thanh (An Truong), consideră acest lucru ca o schimbare nu doar în ceea ce privește tehnica, ci și în mentalitatea fermierilor. Dl. Phong a spus că, în trecut, majoritatea gospodăriilor semănau orez des, deoarece foloseau o mulțime de îngrășăminte chimice și pesticide pentru a „conserva câmpurile”, ceea ce ducea la o calitate slabă a solului, inundații cu apă, susceptibilitate la pyristitie și productivitate instabilă. Timp de mulți ani, situația în care „fiecare își vedea de treaba lui” și semănatul la momentul nepotrivit a cauzat, de asemenea, dificultăți la recoltare și prețuri de vânzare instabile.

Când a fost implementat programul „Un milion de hectare de orez de înaltă calitate, cu emisii reduse”, împreună cu sprijinul tehnic din partea GAHP - VACNE și a unităților însoțitoare, într-un timp scurt, suprafața aplicată în Vinh Long a ajuns la 26-27 de hectare, apoi s-a extins la 50 de hectare cu sprijinul semințelor și produselor de la stat și întreprinderi.

„Cel mai important lucru este ca oamenii să vadă rezultatele cu propriii ochi, să vadă orezul mai sănătos, solul mai puțin toxic, să reducă îngrășămintele și pesticidele. Asta este ceea ce convinge. Indiferent cât de bine vorbești, dacă nu vezi nimic, oamenii nu te vor urma...” - a subliniat dl. Phong.

Eficacitatea utilizării microorganismelor pentru tratarea orezului și paielor este clar demonstrată.

În același timp, el a mai remarcat: Utilizarea microorganismelor trebuie făcută pentru 2-3 sau mai multe culturi pentru a vedea impactul clar asupra solului și microorganismelor. Cu toate acestea, toți locuitorii satului sunt de acord că aceasta este o direcție sustenabilă, potrivită pentru cerințele de reducere a emisiilor, protejare a mediului și îmbunătățire a calității boabelor de orez.

De la mic la scalabil

Modelul de utilizare a microorganismelor în comuna An Truong arată că acesta nu este doar un program pilot tehnic, ci și un program de schimbare a gândirii agricole, în strânsă cooperare între GAHP și VACNE. Aceste două unități joacă rolul de: Monitorizare și evaluare a eficacității fiecărei culturi; instruire a fermierilor în domeniul agriculturii circulare și al reducerii emisiilor; conectare a fermierilor, oamenilor de știință și întreprinderilor care furnizează produse microbiene etc.

Proiectul GAHP - VACNE cooperează cu Universitatea Nguyen Tat Thanh pentru a oferi produse microbiene fermierilor

Datorită acestui sprijin, oamenii obișnuiți cu substanțele chimice și metodele vechi s-au schimbat acum cu îndrăzneală. Modelul nu numai că rezolvă problema paielor după recoltare, dar construiește și un ecosistem de producție a orezului: mai puțin dependent de substanțe chimice; utilizează subproduse; reduce poluarea mediului; crește rezistența solului și a culturilor. Aceasta este, de asemenea, cerința fundamentală a strategiei agriculturii circulare, agricultura verde, pe care Vietnamul o vizează.

În prezent, modelul din comuna An Truong a permis prelucrarea completă a paielor, nu mai este vorba de arderea tradițională a paielor, care poluează aerul și dăunează sănătății. Oamenii sunt bucuroși să vadă câmpuri curate, sol afânat, chiar și orez, precum și o reducere a dăunătorilor și bolilor.

Această încredere s-a extins și în cătunele și comunele învecinate. Liderii locali au mai spus că modelul poate fi extins atunci când există suficiente surse de pregătiri și pachete de asistență tehnică din partea GAHP, VACNE și a întreprinderilor. În contextul nevoii de producție durabilă de orez, reducerea emisiilor și îndeplinirea unor standarde mai ridicate de export, modele precum comuna An Truong sunt primele „cărămizi” pentru a construi o agricultură de calitate, mai ecologică și mai curată.

PV