Anunțarea mărcii comerciale colective „cârnat Muong Khuong”

La eveniment au participat dl. Tran Hung - Director adjunct al Departamentului de Știință și Tehnologie; reprezentantul Asociației Provinciale a Fermierilor; liderii asociațiilor de fermieri din comunele Muong Khuong, Pha Long, Cao Son și ai a 30 de gospodării din comună.

Acordarea Certificatului de protecție pentru marca colectivă „cârnat Muong Khuong” Asociației Provinciale a Fermierilor.

Muong Khuong este un ținut bogat în identitate culturală și produse abundente. Printre acestea, cârnații Muong Khuong sunt de mult timp o specialitate tipică, cu o aromă proprie datorită resurselor locale de animale, metodelor tradiționale de marinare a condimentelor și tehnicilor de afumare tipice locuitorilor din zonele muntoase.

Acordarea de certificate de utilizare a mărcii comerciale către gospodării.

În cadrul ceremoniei, a fost anunțată decizia de acordare a Certificatului și a Certificatului de protecție pentru marca colectivă „Lap xuong Muong Khuong” către Asociația Provincială a Fermierilor. În același timp, Certificatul de utilizare a mărcii a fost acordat unui număr de 30 de gospodării din Muong Khuong, marcând o tranziție de la producția la scară mică la producția controlată a calității, recunoașterea mărcii și orientarea spre dezvoltare durabilă.

Reprezentanții producătorilor de cârnați au propus idei pentru extinderea pieței de consum.

Pentru a îmbunătăți calitatea și reputația produselor din cârnați pe piață, liderii Asociației Fermierilor și fermierii din cele trei comune Muong Khuong, Pha Long și Cao Son au propus ca toate nivelurile și sectoarele să aibă soluții practice de sprijin.

Mai exact, producătorii doresc să fie sprijiniți prin ambalaje și etichete de produse pentru a-și construi brandurile și a crește valoarea produselor. În același timp, aceștia solicită autorităților să îndrume producătorii să se înregistreze pentru producție, să îndeplinească standardele OCOP și să creeze condiții pentru ca produsele de cârnați Muong Khuong să își afirme poziția pe piață.

În plus, se așteaptă ca creșterea promovării și a introducerii produselor pe platformele de comerț electronic și în mass-media să ajute acest produs specializat să ajungă pe scară largă la consumatori, contribuind la dezvoltarea economiei rurale și construind un brand sustenabil pentru cârnații Muong Khuong.

Emiterea Certificatului de înregistrare a mărcii colective „Lap xuong Muong Khuong” de către Oficiul pentru Proprietatea Intelectuală marchează un pas important înainte în afirmarea valorii de marcă a acestui produs de specialitate. Certificatul nu numai că creează un coridor juridic pentru protejarea drepturilor unităților de producție, dar servește și drept bază pentru construirea reputației, promovarea și extinderea pieței de consum a produsului.

Sursă: https://baolaocai.vn/cong-bo-nhan-hieu-tap-the-lap-suon-muong-khuong-post886575.html