 |
| Muncitorii de la Societatea pe Acțiuni Ha My sortează nuci caju albe. Foto: Minh Luan |
Din 2023, caju prăjit sărat, caju prăjit nesărat și caju alb sunt primele trei produse din caju ale companiei pe acțiuni Ha My recunoscute drept produse OCOP de 5 stele (One Commune One Product Program). Aceasta este, de asemenea, prima dată când o localitate are un produs recunoscut ca produs OCOP de 5 stele la nivel național.
Construirea unor zone extinse de materii prime
Se spune că ceea ce distinge marca Ha My din caju este aroma sa unică. Produsele Ha My din caju posedă aroma bogată, crocantă și parfumată, unică caju-urilor din trecut din Binh Phuoc , acum provincia Dong Nai - renumită la nivel național nu doar pentru zona sa, ci și pentru calitatea produselor sale.
Una dintre afacerile care a crescut dintr-o mică unitate locală de producție, comercializare și achiziționare de caju, dna Nguyen Thi My, director general al societății pe acțiuni Ha My, a declarat: „Fiind asociată cu nucile caju Dong Nai de mai bine de 30 de ani, înțeleg foarte bine valoarea și calitatea nucilor caju de aici, pe care nu le are orice zonă de cultivare. Acest pământ, cu clima sa tipică, cu puțin soare, vânt și frig, specifică zonelor muntoase centrale și două sezoane ploioase și însorite distincte, împreună cu solul - solul de bazalt roșu - și metodele tradiționale de agricultură, au creat o aromă unică pentru nucile caju Dong Nai.”
Identificând faptul că, în calitate de afacere care participă la procesarea intensivă a produselor din caju, încă din primii ani de la înființare, Ha My Joint Stock Company și-a construit o zonă extinsă de materii prime locale. Pe lângă investițiile directe în zona materiilor prime, compania a semnat și un contract de achiziționare a nucilor caju pentru fermierii din comunele: Phuoc Son, Tho Son, provincia Dong Nai. Acest teren a aparținut zonei extinse a provinciei Binh Phuoc; în trecut, majoritatea cultivatorilor de caju erau minorități etnice, cultivând în mod tradițional, lăsând totul în voia naturii, așa că, deși producția nu este mare, calitatea nucilor caju de aici este excelentă. Până în prezent, în ciuda aplicării științei și tehnologiei în producție, oamenii de aici perseverează în metode agricole organice și biologice și profită de avantajele naturii pentru a crea valoarea unică a nucilor caju locale. Până în prezent, compania are o zonă extinsă de materii prime și achiziționează toate nucile caju locale (dacă există cerere).
În special, de când i s-a acordat certificatul de utilizare a indicației geografice „Binh Phuoc Caju Nuts”, compania a construit un sistem de urmărire a originii produselor, utilizând semne de indicație geografică pe ambalaje și etichete ale produselor, ceea ce i-a adus încrederea clienților și partenerilor. Compania cooperează și consumă produse care poartă indicația geografică „Binh Phuoc Caju Nuts” cu zeci de gospodării membre ale cooperativei din comunele Phuoc Son și Tho Son.
Cu un sistem de echipamente și utilaje moderne, provenite din fabrici, depozite, linii de procesare, clasificare a produselor, sterilizare, ambalare... în conformitate cu standardele globale privind siguranța alimentară (BRC), societatea pe acțiuni Ha My produce, prelucrează și exportă anual peste 3 mii de tone de produse finite din caju, inclusiv procesare profundă, aducând profituri de zeci de miliarde de VND. În prezent, compania menține locuri de muncă regulate pentru sute de angajați și muncitori, cu un salariu mediu de peste 10 milioane VND/persoană/lună.
Inovație și diversificare a produselor
Cu inițiativa utilizării abundente a materiilor prime locale, contribuind astfel la reducerea costurilor de transport, compania se concentrează pe procesarea profundă a produselor din caju pentru a deservi piețele interne și de export.
Dl. Nguyen Son Binh, director general adjunct al Societății pe Acțiuni Ha My, a declarat: „Pe lângă producerea de caju crud pentru export, în ultimii ani, compania a investit în numeroase mașini și echipamente tehnice pentru procesarea profundă a unor produse precum: nuci caju albe, nuci caju prăjite sărate, nuci caju prăjite nesărate, produse de cofetărie din caju, ulei de caju, lapte de caju, nuci caju cu usturoi și chili etc. Multe produse Ha My din caju au îndeplinit standardele OCOP de 4 și 5 stele și au fost bine primite de piață.”
Pentru a îmbunătăți competitivitatea și a satisface cerințele tot mai mari ale pieței, Ha My investește continuu în tehnologie de producție modernă. Compania a construit un sistem de fabrici spațioase și curate, dotate cu utilaje avansate, de la procesare și conservare până la ambalarea produselor.
Produsele din caju ale Societății pe Acțiuni Ha My sunt controlate strict din punct de vedere al calității, conform standardelor internaționale, asigurând igiena și siguranța alimentară și păstrând aroma naturală a cajuului. Până în prezent, Societatea pe Acțiuni Ha My și-a construit o rețea largă de distribuție la nivel național și internațional. Produsele companiei sunt prezente pe multe piețe exigente, cum ar fi: SUA, UE, Japonia, China. Ha My a devenit un partener de încredere pentru mulți clienți importanți din lume, afirmând poziția cajuului vietnamez pe piața internațională.
Dna Nguyen Thi My, director general al societății pe acțiuni Ha My, a adăugat: „Compania își continuă obiectivul de a-și menține poziția ca una dintre întreprinderile de top în industria de prelucrare și export a cajuului din Vietnam. Compania va continua să investească în tehnologie, să îmbunătățească calitatea produselor, să extindă piețele de consum și să se dezvolte durabil. De asemenea, compania va continua să se concentreze pe construirea mărcii, afirmând poziția cajuului vietnamez pe piața internațională. În prezent, compania s-a extins și în domeniul furnizării de servicii inteligente de închiriere de depozite, aplicând inteligența artificială (IA) și utilizând energia curată, demonstrând diversificarea activităților de afaceri și angajamentul față de mediu.”
Dna Le Thi Anh Tuyet, director adjunct al Departamentului pentru Agricultură și Mediu din provincia Dong Nai, a declarat: „Fiind una dintre întreprinderile pioniere, cu mult entuziasm pentru industria caju din provincie, în ultimii ani, Societatea pe Acțiuni Ha My a contribuit la construirea și promovarea mărcii de caju Dong Nai, la crearea de indicații geografice pentru industria caju și este prima întreprindere din provincie care are 3 produse din caju care au obținut certificarea OCOP de 5 stele. Sunt deosebit de impresionată de abordarea companiei de a construi zone locale de materii prime prin semnarea de contracte de achiziționare de produse cu cooperativele cultivatoare de caju din zonă. Acest lucru demonstrează responsabilitatea întreprinderii pentru dezvoltarea localității.”
Cu o strategie axată pe procesarea profundă, aplicarea tehnologiei moderne și dezvoltarea durabilă, Ha My a creat un lanț valoric închis, nu numai asigurând beneficii economice pentru întreprindere, dar și îmbunătățind mijloacele de trai a sute de fermieri și lucrători locali. Povestea celor 30 de ani de formare și dezvoltare a Ha My este cea mai clară dovadă a aspirației de a ridica nivelul produselor agricole vietnameze.
 |
| Produse din caju ale societății pe acțiuni Ha My, comuna Dong Phu, provincia Dong Nai. |
Minh Luan
Sursă: https://baodongnai.com.vn/doanh-nhan-doanh-nghiep/202512/cong-ty-co-phan-ha-mykhang-dinh-thuong-hieu-tu-chat-luong-san-pham-c0f2a4a/
Comentariu (0)