„Trezirea” valorii plantelor medicinale indigene.

Comuna Cao Duong din provincia Phu Tho a fost considerată mult timp „leagănul” medicinei tradiționale vietnameze, cu multe plante medicinale valoroase crescând acolo, în special susan negru și armurariul. În ciuda unui potențial imens, aceste plante medicinale indigene nu au fost pe deplin valorificate din cauza lipsei de planificare de la cultivare și procesare până la consumul de produse, precum și a lipsei de investiții în tehnologia modernă. Pe baza acestei realități, în 2021 a fost înființată Cooperativa Tuyet Nhi, aplicând tehnologie științifică și tehnică pentru a procesa în profunzime extracte de plante din susan negru, armurariul și alte câteva plante medicinale indigene valoroase.

Diferența constă în faptul că cooperativa folosește doar ingrediente proaspete, fără uscare sau conservanți, pentru a păstra cantitatea maximă de ingrediente active valoroase din plantele medicinale. Pentru a realiza acest lucru, Cooperativa Tuyet Nhi a investit în utilaje și echipamente moderne și a aplicat un proces de management al calității conform standardelor HACCP. Întregul proces, de la recoltare, sortare, extracție până la ambalare, este strict controlat, asigurând siguranța alimentară și trasabilitatea.

În prezent, produsele cooperativei pe bază de extract de susan negru și extract de armurariu au fost recunoscute cu OCOP 4 stele la nivel provincial, confirmând calitatea și reputația lor pe piață. Acest lucru creează, de asemenea, locuri de muncă pentru sute de lucrători agricoli șomeri și familii care cultivă plante medicinale, contribuind la îmbunătățirea veniturilor și la reducerea durabilă a sărăciei pentru populația locală.

Produsele Cooperativei Tuyet Nhi sunt expuse și prezentate la numeroase evenimente și târguri comerciale importante din întreaga țară.

Datorită transformării digitale, produsele Cooperativei Tuyet Nhi au ajuns la consumatorii din provincii și orașe din întreaga țară.

Cooperativa a încheiat parteneriate cu fermierii locali pentru a dezvolta o zonă de materii prime curate și standardizate, de peste 100 de hectare, generând venituri pentru fermierii care cultivă materiile prime.

Mulți lucrători locali șomeri au primit locuri de muncă și venituri stabile.

Încă de la înființare, cooperativa a investit în echipamente moderne pentru producerea extractelor din plante, conform standardelor de management al calității HACCP.

„Dacă plantele medicinale sunt vândute în formă brută, acestea sunt foarte ieftine, dar dacă tehnologia este aplicată pentru o procesare profundă, valoarea lor va crește de nenumărate ori”, a declarat Nguyen Anh Tuyet, directoarea Cooperativei.

Datorită aplicării tehnologiei de procesare, managementului calității și comerțului electronic, valoarea produselor crește, mijloacele de trai ale oamenilor sunt asigurate, iar veniturile lor sunt mai stabile.

Ngoc Tuan

Sursă: https://baophutho.vn/danh-thuc-gia-tri-duoc-lieu-ban-dia-252672.htm