DOVECO: Schimbarea tehnologiei către un mediu ecologic

Participând la expoziția de 80 de ani de tradiție în sectorul Agriculturii și Mediului, Dong Giao Food Export Joint Stock Company (DOVECO) a adus numeroase produse care au aplicat tehnologii noi.

Pe lângă produsele tradiționale, DOVECO prezintă vizitatorilor și două produse noi: porumbul dulce Dong Giao și sucul de ananas Dong Giao - produse conform politicii de inovație tehnologică pentru un mediu ecologic.

Tehnologia anterioară de ambalare folosea cutii de conserve, care consumau multă energie în producție, erau dificil de procesat după utilizare și aveau chiar impacturi negative asupra ecosistemului și sănătății umane. Acum, DOVECO a trecut la utilizarea tehnologiei de ambalare în cutii de hârtie Tetra Recart, care este mai ecologică - deoarece poate fi ușor reciclată și biodegradabilă.

Produsele sunt fabricate folosind tehnologii noi, în favoarea mediului ecologic al DOVECO. Foto: Tung Dinh.

Ambalarea produselor din fructe și legume în cutii de hârtie nu este doar convenabilă în etapa de procesare post-utilizare, ci și reduce emisiile de carbon în timpul procesului de producție, datorită utilizării materialelor regenerabile. Acesta este un pas important, care confirmă angajamentul DOVECO față de dezvoltarea durabilă în lanțul valoric, de la producție - procesare - distribuție.

Mai exact, produsul de porumb dulce Dong Giao este ambalat într-o cutie de hârtie cu specificațiile de 380 g/cutie, cu un raport de boabe de aproximativ 63%. Materiile prime sunt complet naturale, fără conservanți sau coloranți artificiali.

Boabele de porumb aurii sunt cultivate pe platoul Moc Chau, Son La , un ținut cu o climă răcoroasă pe tot parcursul anului, creând o dulceață și o aromă unice. Produsul este procesat și ambalat într-o cutie de hârtie pentru legume de către Tetra Pak Suedia, în premieră în Vietnam, contribuind la păstrarea aromei și nutrienților naturali.

Porumbul dulce este un produs convenabil care poate fi consumat imediat după deschiderea cutiei sau transformat rapid în numeroase feluri de mâncare, cum ar fi mâncăruri la wok, prăjituri, salate, supe... pentru a se potrivi nevoilor moderne.

Suc proaspăt de ananas la conservă de la DOVECO la expoziția care prezintă 80 de ani de realizări în sectorul Agriculturii și Mediului. Fotografie: Tung Dinh.

Ambalat și folosind tehnologia de ambalare în cutii de hârtie a Tetra Pak Suedia, sucul de ananas Dong Giao își păstrează aroma proaspătă și conținutul nutrițional natural. Acesta este un produs fabricat din faimosul soi de ananas MD2, cultivat în câmpurile de ananas din Dong Giao ( Ninh Binh ), unde clima și solul sunt speciale, creând ananas delicios și copt.

La fel ca porumbul, sucul proaspăt de ananas DOVECO nu conține arome, conservanți sau coloranți artificiali. Ambalajul produsului este compact și ușor de transportat atunci când mergi la serviciu, călătorești sau faci un picnic, fiind convenabil de utilizat oricând și oriunde.

În prezent, capacitatea de procesare a DOVECO ajunge la aproape 220.000 de tone de produse/an; veniturile totale în perioada 2020-2025 depășesc 12.000 de miliarde VND; cifra de afaceri la export este de 436 de milioane USD - cifre care vorbesc despre forța internă și eficiența continuă a investițiilor pe tot parcursul procesului de inovare.

Pornind de la această bază modernă de producție, produsele DOVECO au ajuns cu încredere în lume, cucerind piața cu o calitate stabilă și capacitatea de a îndeplini standarde stricte.

Noile produse DOVECO își propun să fie convenabile, păstrând în același timp aroma și fiind ecologice. Foto: Tung Dinh.

În prezent, piața DOVECO se întinde pe peste 50 de țări, cucerind cele mai exigente piețe precum Japonia, UE, Australia, Israel; menținând în același timp ritmul de creștere în SUA, Orientul Mijlociu și extinzându-se rapid în Asia de Nord-Est.

Pe plan intern, veniturile interne au depășit 1.100 miliarde VND, sistemul de distribuție acoperind supermarketuri importante precum Winmart, Big C, Co.opmart - o dovadă a reputației mărcii și a încrederii consumatorilor.

Pe lângă ananas, compania a testat cu succes și culturi noi, cum ar fi frunzele de muștar Nozawana, bananele roz, arpagicul verde, spanacul și și-a extins zonele de materii prime în Son La, provinciile din nord-vest, provinciile din Munții Centrali, provinciile din Delta de Nord și Coasta Centrală, asigurând aprovizionarea astfel încât cele trei fabrici să nu rămână niciodată fără materii prime proaspete.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/doveco-thay-doi-cong-nghe-huong-toi-moi-truong-xanh-d783888.html