În acest context, Comitetul Popular Provincial a emis recent Planul nr. 126 pentru implementarea unor soluții de urmărire a originii produselor agricole și acvatice din provincie. Acest plan se concentrează pe aplicarea trasabilității criteriilor și condițiilor de acordare a politicilor de sprijin pentru producție, programul OCOP și activitățile de promovare comercială; actualizarea informațiilor privind codurile pentru zonele de cultivare, zonele agricole și instalațiile pentru prelucrarea preliminară, ambalarea și prelucrarea produselor agricole și acvatice; și elaborarea unei liste de grupe cheie de produse prioritizate pentru implementarea trasabilității.
Se poate afirma că trasabilitatea este un pas crucial în îmbunătățirea calității, valorii și acoperirii pieței produselor agricole și acvatice – o cheie pentru creșterea competitivității întreprinderilor. În special pentru produsele acvatice, trasabilitatea este o cerință vitală în eforturile de a ridica avertismentul „cartonaș galben” al Comisiei Europene și de a îmbunătăți eficiența gestionării pescuitului. Pentru agențiile de management de stat, trasabilitatea este un instrument important pentru gestionarea datelor agricole , contribuind la monitorizarea și gestionarea transparentă și eficientă a lanțului producție-distribuție-export.
Cu peste 1,6 milioane de hectare de teren agricol și un sistem de porturi de pescuit și zone de acvacultură de coastă, Dak Lak are condiții favorabile pentru dezvoltarea unor zone de producție concentrată de mărfuri, legate de procesare, logistică și export. În perioada 2021-2025, provincia a înființat peste 310.000 de hectare de zone de producție concentrată pentru culturi cheie, cum ar fi cafeaua și durianul; și a implementat 166 de lanțuri de legătură între producția agricolă și consum. Provincia a fost aprobată pentru 320 de coduri de zonă de cultivare orientate spre export, care acoperă aproape 10.000 de hectare și 52 de unități de ambalare, contribuind la satisfacerea cerințelor diferitelor piețe.
Evident, în comparație cu suprafața cultivată cu principalele culturi ale provinciei, această cifră este încă destul de mică, mai ales în contextul în care majoritatea piețelor de import consideră trasabilitatea drept un „pașaport” pentru produsele agricole. De exemplu, durianul, în ciuda faptului că este un produs cheie al provinciei Dak Lak, are doar 269 de zone de plantare cărora li s-au acordat coduri, cu o suprafață totală de peste 7.400 de hectare. Aceasta reprezintă o barieră în calea activităților de trasabilitate, ducând la posibilitatea ca exporturile agricole să fie semnalate pentru încălcări sau returnate.
Conform foii de parcurs, de acum și până la sfârșitul lunii iunie 2026, Ministerul Agriculturii și Mediului va pilota un sistem de trasabilitate pentru durian. Din iulie 2026, sistemul se va extinde la alte produse agricole esențiale, iar din iulie 2027, toate produsele agricole consumate pe plan intern și exportate vor fi trasabile; un program pilot va fi implementat și pentru mărfurile importate. Aceasta va fi o platformă digitală care va servi la înregistrarea, gestionarea și recuperarea informațiilor privind produsele agricole și acvatice pe tot parcursul producției, procesării, transportului și circulației lor pe piață.
Trasabilitatea este o tendință inevitabilă pentru a asigura transparența în lanțul de aprovizionare, a controla calitatea și siguranța alimentară și pentru a spori reputația și competitivitatea produselor agricole vietnameze în general și a produselor Dak Lak în special pe piața internațională. Pentru a obține o eficiență ridicată în acest domeniu, fiecare fermier, firmă și agenție de management de stat trebuie să își schimbe complet abordarea privind gestionarea și operarea lanțului valoric al producției. Indiferent de amploarea operațiunilor, este necesară trecerea de la o mentalitate de „producție pentru vânzare” la o mentalitate de „producție controlată, verificabilă și trasabilă”. Acesta este un factor cheie pentru a permite produselor agricole Dak Lak să intre pe piețele solicitante și reprezintă, de asemenea, direcția generală a provinciei în următorii ani.
Nguyen Quang
Sursă: https://baodaklak.vn/kinh-te/202605/gap-rut-lam-ho-chieu-cho-nong-thuy-san-5433c83/
Comentariu (0)