Prețul cafelei astăzi, 9 decembrie 2025: Din nou o ușoară creștere

Prețurile interne ale cafelei astăzi

Prețurile interne ale cafelei astăzi, 9 decembrie 2025, în regiunea Highlands Centrală au crescut ușor din nou, fluctuând între 102.500 - 103.300 VND/kg.

Mai exact, în provincia Lam Dong , zonele Di Linh, Bao Loc și Lam Ha au crescut ușor cu 200 VND/kg față de ieri, tranzacționându-se la același nivel de 102.500 VND/kg.

În provincia Dak Lak , zona Cu M'gar, cafeaua se achiziționează astăzi la 103.200 VND/kg, o creștere de 200 VND/kg față de ieri. Zonele Ea H'leo și Buon Ho se tranzacționează la 103.100 VND/kg.

În Dak Nong (provincia Lam Dong), comercianții din Gia Nghia și Dak R'lap au majorat prețurile cu 300 VND/kg față de ieri, tranzacționându-se la 103.300 VND, respectiv 103.200 VND/kg.

În provincia Gia Lai, zona Chu Prong se tranzacționează la 102.700 VND/kg, în timp ce Pleiku și La Grai sunt la 102.600 VND/kg, o creștere de 200 VND/kg față de ieri.

Prețul cafelei astăzi, 9 decembrie 2025: Din nou o ușoară creștere

Decembrie este întotdeauna sezonul de vârf al recoltei de cafea vietnameză, reprezentând mai mult de jumătate din producția anului, așa că prețurile sunt adesea scăzute. Anterior, companiile cumpărau adesea masiv în această perioadă pentru a se aproviziona și apoi a vinde treptat pe parcursul anului, dar acum, din cauza presiunii mari asupra capitalului, multe unități au trecut la cumpărarea în loturi pentru a reduce riscurile. Cantitatea de cafea din stoc este, de asemenea, dispersată pe scară largă în depozitele mici ale fermierilor, ceea ce face ca oferta de pe piață să nu mai fie la fel de concentrată ca înainte.

Consumul intern este prognozat să crească la 4,9 milioane de saci, reflectând atractivitatea tot mai mare a pieței locale de cafea. O cultură a cafelei în plină expansiune, venituri în creștere și o populație tânără și urbanizată stimulează cererea pentru noi experiențe de produs. Deși exporturile rămân principalul pilon, piața internă devine o parte din ce în ce mai importantă a mixului de consum.

Consumul mediu anual de cafea pe cap de locuitor crește, de asemenea, rapid și se așteaptă să ajungă la 3 kg în acest an. Stilul de viață aglomerat și orele lungi de lucru au crescut cererea de cafea instant, datorită confortului și adaptării sale la obiceiurile de viață moderne.

Conform unui raport al Knowledge Sourcing Intelligence, piața vietnameză a cafelei instant este așteptată să crească constant, cu o rată anuală compusă (CAGR) de 12%, ajungând la o dimensiune de aproximativ 731 de milioane USD până în 2028. Aceasta este considerată o forță motrice majoră pentru industria cafelei, în paralel cu activitățile tradiționale de export.

Prețurile mondiale ale cafelei astăzi

Prețurile cafelei au scăzut în general în ultima sesiune de tranzacționare:

Cafea Robusta (Londra):

Livrare în ianuarie 2026: Scădere cu 55 USD/tonă la 4.240 USD/tonă

Livrare în martie 2026: Scădere cu 73 USD/tonă la 4.105 USD/tonă

Cafea Arabica (New York):

Livrare decembrie 2025: Scădere de 4,25 cenți/livră la 402 cenți/livră

Livrare martie 2026: Scădere cu 2,95 cenți/livră la 371,9 cenți/livră

Conform Biroului General de Statistică din Vietnam, suprafața totală cultivată cu cafea în 2024 va ajunge la 732.000 de hectare, din care 677.000 de hectare vor fi recoltate. PPPD prognozează că suprafața cultivată cu cafea în 2025 va fi de aproximativ 730.000 de hectare și ar putea crește la 731.000 de hectare în 2026. Aceasta este o ușoară creștere, reflectând stabilitatea zonelor cultivate cu cafea din țară.

Numai în regiunea centrală a regiunii – cea mai mare regiune producătoare de cafea din Vietnam – se estimează că va avea 676.500 de hectare de cafea până în 2025, cu o producție așteptată de 1,9 milioane de tone. Cu toate acestea, progresul replantării este lent, doar 74.500 de hectare fiind reînnoite în cadrul Programului de replantare a cafelei, în timp ce planul este de 91.000 de hectare.

Programul de Replantare a fost instituit cu scopul de a replanta 200.000 de hectare de cafea în perioada 2014-2025, echivalentul a aproximativ o treime din suprafața totală de cafea din Highlands Central. Acesta este un efort major de îmbunătățire a productivității și calității prin sprijinirea fermierilor să înlocuiască vechile plantații de cafea cu soiuri noi, mai eficiente.

Această politică vine, de asemenea, cu pachete de credit și asistență tehnică, ajutând fermierii să acceseze tehnologii agricole moderne. Se așteaptă ca replantarea la timp să îmbunătățească calitatea materiilor prime, să stabilizeze producția și să creeze o bază pentru o dezvoltare durabilă a industriei cafelei în următorii ani.

Sursă: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-9-12-2025-tang-nhe-tro-lai-10314419.html