Prețurile materiilor prime pentru prepararea prăjiturilor de lună în Hai Duong cresc

Prețurile unor ingrediente și ustensile pentru prepararea prăjiturilor de lună au crescut față de anul trecut.

Conform unor proprietari de magazine, aluatul pentru prăjituri de lună și turte de orez lipicioase costă între 35.000 și 75.000 VND/kg, apa cu zahăr pentru prăjituri de lună și turte de orez lipicioase costă 30.000 VND/sticlă de 500 ml. Umpluturile mixte pre-amestecate costă între 170.000 și 180.000 VND/kg. Unele tipuri de umpluturi pasate, cum ar fi semințele de lotus, susanul negru, fasolea verde, fasolea roșie... costă între 70.000 și 99.000 VND/kg.

În ultimii 2 ani, pe piață au apărut multe tipuri noi de umpluturi, cum ar fi umpluturile mixte vegetariene preamestecate, umpluturile piure cu conținut scăzut de zahăr. În plus, există și umpluturi pentru prăjituri făcute din anumite fructe, cum ar fi fructul pasiunii, caisa, afinele, căpșunile, la prețuri cuprinse între 165.000 și 194.000 VND/kg.

Alte ingrediente, cum ar fi: dulceață de lotus 130.000-150.000 VND/kg, susan alb între 100.000-120.000 VND/kg, dulceață de dovleac 60.000 VND/kg, ouă sărate între 45.000-60.000 VND/duzină. Formele de tort variază între 65.000-120.000 VND/bucată.

Multe tipuri de umpluturi pasate sunt introduse pe piață pentru a satisface nevoile multor oameni care își prepară propriile prăjituri de lună.

Piața ingredientelor și uneltelor pentru prepararea prăjiturilor de lună este diversă, satisfăcând nevoia multor oameni de a-și face propriile prăjituri în loc să cumpere prăjituri produse industrial. Majoritatea ingredientelor pentru prepararea prăjiturilor de lună sunt produse de întreprinderi vietnameze, cu informații detaliate, instrucțiuni și date de expirare clare.

PV

Sursă: https://baohaiduong.vn/gia-nguyen-lieu-lam-banh-trung-thu-o-hai-duong-tang-391371.html