„Directorul fermier” construiește 7 produse OCOP în orașul natal al unchiului Ho

Imaginea familiară a directorului Cooperativei Agricole Dai Hue Green, Tran Dinh Son, nu este cea a unui bărbat ager și muncitor, îmbrăcat în haine simple de lucru. Locuitorii din vechea comună Nam Anh, acum comuna Dai Hue, au afirmat că, datorită „directorilor de fermieri” precum domnul Son, oamenii au mai multă încredere în producerea și promovarea culturilor locale de specialitate.

Aspirația de a crește valoarea produselor agricole locale

În fiecare octombrie, locuitorii comunei Dai Hue intră în sezonul recoltării maniocului. Aceasta este o plantă locală tradițională, situată la poalele muntelui Dai Hue, nu doar pentru că pomul a fost plantat de mai multe generații, ci și datorită calității superioare a maniocului atunci când acesta își pune rădăcinile pe acest teren.

Născut și crescut pe pământul patriei sale, domnul Tran Dinh Son - Director al Cooperativei Agricole Verzi Dai Hue (NNX) înțelege valoarea kudzu pentru dezvoltarea economică și traiul oamenilor de aici. Nevrând să irosească potențialul patriei sale, a îndrăznit ideea de a dezvolta economia din kudzu împreună cu oamenii.

Dl. Tran Dinh Son - Director al Cooperativei Agricole Verzi Dai Hue. Fotografie: Hoai Thu

Dl. Tran Dinh Son a mărturisit: „Această plantă este foarte potrivită pentru solurile nisipoase și lutoase, are un randament ridicat și, mult timp, a fost o plantă care combate foametea pentru oamenii din mediul rural. Mai târziu, când am fost hotărât să încep să dezvolt și să modernizez această plantă specială, am finalizat procedura de trimitere a mostrelor către autorități pentru testare și evaluare a calității. Conform rezultatelor testelor de la acea vreme (2019) ale Departamentului de Știință și Tehnologie, tuberculii de manioc cultivați în Nam Anh au multe caracteristici remarcabile în comparație cu cei cultivați în alte localități, în special în ceea ce privește conținutul de amidon, mineralele și aroma. Aceasta este, de asemenea, una dintre motivațiile mele de a-mi continua decizia de a transforma amidonul de manioc într-un produs OCOP al provinciei”.

La începuturile afacerii lor, Tran Dinh Son și soția sa mergeau direct pe câmpuri pentru a planta și a îngriji plantele și, de asemenea, luau legătura cu oamenii pentru a cumpăra manioc. Când venea vremea recoltării, cuplul lucra de dimineața până seara. În timpul zilei, erau fermieri pe câmpuri, iar noaptea, erau muncitori care procesau manioc la fabrica situată chiar în curtea lor.

„Primele zile au fost extrem de dificile, din cauza lipsei de capital și forță de muncă, deoarece nu existau mulți bani pentru a angaja lucrători. Mai mult, la acea vreme, oamenii nu aveau prea multă încredere în capacitatea de consum a unei unități noi precum noi. De fapt, mult timp, gospodăriile care produceau manual amidon de tapioca vindeau în principal local, iar volumul vânzărilor nu era mare”, a spus dl. Son.

Dl. Tran Dinh Son (dreapta) recoltează direct tuberculi de manioc împreună cu localnicii. Foto: Hoai Thu

Apoi, domnului Tran Dinh Son i s-a ivrit oportunitatea când, în 2019, statul a implementat o politică de încurajare a dezvoltării economiei gospodăriilor. Domnul Son a fost îndrumat și sprijinit de administrația locală pentru a înființa cooperative, a atrage capital și forță de muncă. În plus, produsele agricole locale, inclusiv amidonul de manioc, au fost, de asemenea, sprijinite activ de districtul Nam Dan la acea vreme pentru consum, orientate spre dezvoltarea în produse OCOP.

Din această oportunitate, plantele de manioc de pe terenurile care participă la asocieri în participațiune și în cooperare cu Cooperativa Agricolă Dai Hue sunt cultivate conform procesului VietGAP pentru a asigura calitatea produselor din amidon de manioc OCOP. În plus, instalațiile de procesare a amidonului de manioc sunt, de asemenea, testate pentru igiena și siguranța alimentară și sunt monitorizate și inspectate periodic de către autoritățile competente pentru a se asigura că produsele au o calitate constantă.

Crearea de locuri de muncă, creșterea consumului de produse agricole locale

În acest ținut Dai Hue, aproape fiecare gospodărie are o parcelă de pământ pentru a cultiva manioc. Anterior, gospodăriile plantau suprafețe sau parcele mici, necontigue. De când localitatea a început să dezvolte produse OCOP, domnul Tran Dinh Son a început, de asemenea, să deschidă o fabrică și să semneze contracte pentru a cultiva și consuma manioc pentru oameni. Pe lângă cele peste 3 hectare de câmpuri de manioc ale familiei sale, Cooperativa Agricolă Dai Hue a semnat contracte și cu zeci de gospodării.

În fiecare an, Cooperativa Agricolă Dai Hue ajută populația locală să consume aproximativ 200 de tone de materii prime, producând peste 25 de tone de amidon de cassava conform standardului OCOP. Foto: Hoai Thu

„Cooperativa va oferi bani pentru semințe, îngrășăminte și instrucțiuni despre cum să îngrijești plantele. În timpul sezonului de recoltare, va sprijini, de asemenea, utilajele de recoltare și transport, iar gospodăriile vor plăti pentru produsele secundare. Randamentul mediu de manioc în localitate este de aproximativ 20 de tone/ha. Cu un preț de achiziție de aproximativ 10.000 VND/kg, acesta aduce oamenilor și un venit bun în fiecare an”, a declarat dl Tran Dinh Son. În fiecare sezon de recoltare a maniocului, Cooperativa Agricolă Dai Hue consumă aproximativ 200 de tone de manioc proaspăt de la fermieri, în principal din comuna Dai Hue.

Nu numai că menține eficient zonele de cultivare a maniocului, dar odată cu lansarea Cooperativei Agricole Dai Hue, aceasta creează și locuri de muncă regulate pentru 3-5 lucrători și alte zeci de persoane în timpul recoltării și prelucrării amidonului de manioc. Modul în care Cooperativa Agricolă Dai Hue nu se oprește la promovarea produselor agricole și vânzarea de produse din amidon de manioc pe piață, ci sprijină și oamenii în producerea de materii prime de cea mai înaltă calitate.

Dl. Nguyen Thuc Quang - vicepreședinte al Comitetului Popular al Comunei Dai Hue, a declarat că în prezent Cooperativa Agricolă Dai Hue are 7 produse recunoscute ca fiind certificate cu 3 stele la standardul OCOP. Dintre acestea, 3 produse din amidon de manioc îndeplinesc standardul de mulți ani, iar unitatea este în curs de modernizare pentru a propune recunoașterea OCOP de 4 stele.

În prezent, Cooperativa Agricolă Dai Hue are 7 produse care îndeplinesc standardele OCOP de 3 stele, inclusiv 3 produse fabricate din tuberculi de manioc. Foto: Hoai Thu

Pe lângă consumul de produse agricole pentru locuitorii din Dai Hue, unitatea de producție a domnului Tran Dinh Son a semnat și contracte pentru consumul de produse agricole pentru alte localități din provincie. Adică, achiziționarea de turmeric proaspăt de la locuitorii din comuna Tam Thai prin intermediul Echipei de Tineret Voluntari 9; achiziționarea de ghimbir și unele plante medicinale, cum ar fi Polygonum multiflorum, din alte comune și prin intermediul cooperativelor locale.

Pe parcursul perioadei de funcționare, Cooperativa Agricolă Dai Hue nu numai că a contribuit la dezvoltarea produselor OCOP din localitate, dar a creat și locuri de muncă și venituri pentru multe gospodării, contribuind la îmbogățirea produselor OCOP ale Dai Hue, promovând economia locală să prospere zi de zi.

„

În septembrie 2025, dl. Tran Dinh Son a fost unul dintre exemplele tipice avansate în producție și a avut onoarea de a participa la Congresul de Emulație Patriotică din provincia Nghe An din 2025.

Sursă: https://baonghean.vn/giam-doc-nong-dan-xay-dung-7-san-pham-ocop-tren-que-bac-10306998.html