Unii oameni slăbesc sărind peste micul dejun în speranța că aportul caloric zilnic total va scădea. Cu toate acestea, multe analize arată că persoanele care sar în mod regulat peste micul dejun prezintă un risc mai mare de a fi supraponderale, obeze și de a avea tulburări metabolice, în special la copii și adolescenți, potrivit site-ului de sănătate Medical News Today (Marea Britanie).

Un mic dejun cu proteine, fibre și puține grăsimi este foarte potrivit pentru persoanele care vor să slăbească.
FOTO: IA
La adulți, situația este mai complicată. Cu siguranță pot sări peste micul dejun, dar trebuie să își regleze aportul caloric pe parcursul zilei. Dacă sar peste micul dejun și apoi mănâncă prea mult la prânz sau cină, în special alimente dulci și grase, își cresc riscul de creștere în greutate și probleme cu glicemia. Dar pentru majoritatea oamenilor, un mic dejun sănătos este o modalitate ușoară de a controla foamea.
Un mic dejun sănătos va fi bogat în proteine și fibre. Aceste ingrediente ajută la reducerea foamei și la reducerea aportului alimentar la mesele rămase ale zilei. Între timp, un mic dejun bogat în amidon alb, zahăr sau grăsimi nesănătoase va face ca foamea să revină foarte repede.
Într-un studiu publicat în revista Obesity , oamenii de știință au efectuat un studiu asupra unor adolescenți supraponderali care aveau obiceiul de a sări peste mese. Rezultatele au arătat că, în loc să sără peste mese, cei care au consumat un mic dejun bogat în proteine, aproximativ 35 de grame de proteine, în fiecare zi, timp de 12 săptămâni, au contribuit la reducerea capacității de acumulare a grăsimii corporale, la reducerea aportului energetic total și la reducerea senzației de foame, comparativ cu grupul care a continuat să sară peste mese.
Între timp, persoanele care țin dietă pot consuma amidon, fără îndoială. Important este să alegeți tipul de amidon pe care îl consumați. Nutriționiștii recomandă limitarea alimentelor care conțin amidon rafinat, cum ar fi pâinea albă, orezul lipicios alb sau prăjiturile. În schimb, acordați prioritate amidonurilor complexe bogate în fibre, cum ar fi ovăzul, orezul brun sau cartofii.
Un mic dejun potrivit pentru o dietă de slăbire nu ar trebui să conțină doar proteine și carbohidrați complecși, ci și grăsimi sănătoase din avocado, nuci, migdale, semințe de in sau ulei de măsline. Aceste grăsimi benefice ajută la crearea unei senzații de sațietate pentru o perioadă lungă de timp, reducând senzația de foame din apropierea prânzului.
Regula generală este că, dacă vrei să slăbești, trebuie să ai un deficit caloric. Prin urmare, micul dejun, deși sănătos, nu ar trebui să fie prea mult. Pentru a slăbi sănătos, nu ar trebui să ai un deficit caloric mai mare de 500 de calorii pe zi. Micul dejun reprezintă aproximativ 25-30% din totalul caloriilor zilei, ceea ce este rezonabil, ajutându-te să te simți sătul, dar nu prea greu.
Micul dejun nu trebuie neapărat luat prea devreme, dar cel mai bine este să îl consumi în termen de 2-3 ore de la trezire pentru a evita să-ți fie prea foame și să mănânci în exces la prânz, potrivit Medical News Today .
Sursă: https://thanhnien.vn/khong-can-kieng-bua-sang-cach-an-sau-day-giup-giam-can-ma-khong-met-moi-185251208152416952.htm










Comentariu (0)