Cifra de afaceri a exporturilor de manioc se află întotdeauna în topul produselor agricole.

Aceste informații au fost oferite la conferința privind dezvoltarea durabilă a industriei maniocului până în 2030, cu o viziune pentru 2050, organizată de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale în coordonare cu Comitetul Popular al provinciei Tay Ninh, pe 27 iunie, la Tay Ninh.

Cifra de afaceri a exporturilor de manioc se află întotdeauna în topul produselor agricole.

Conform Departamentului pentru Producția Vegetală (Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale), maniocul este una dintre culturile incluse în lista produselor agricole naționale cheie, jucând un rol extrem de important în dezvoltarea economiei agricole și rurale și contribuind la îmbunătățirea vieții fermierilor.

În prezent, întreaga țară are peste 40 de provincii și orașe care cultivă manioc, concentrate în 5 regiuni cheie principale, inclusiv Midlands și Munții de Nord, North Central, South Central Coast, Central Highlands și Southeast, cu o suprafață cuprinsă între 520.000 și 550.000 de hectare, o productivitate atingând 19-20 de tone/ha, o producție de peste 10 milioane de tone de tuberculi proaspeți.

În ceea ce privește procesarea, țara are în prezent peste 140 de fabrici de procesare a amidonului de manioc, cu o capacitate totală proiectată de 13,4 milioane de tone de tuberculi proaspeți/an și o capacitate totală efectivă de 9,3 milioane de tone/an. Fabricile sunt situate în principal în regiunea de Sud-Est, cu peste 70 de fabrici, majoritatea fiind investite și fiind în proces de actualizare și îmbunătățire a tehnologiei de procesare a produselor din manioc.

Dna Nguyen Thi Thu Huong - Director adjunct al Departamentului de Producție Vegetală, a evaluat faptul că producția, prelucrarea și consumul de manioc au obținut în ultima vreme rezultate remarcabile atât în ​​ceea ce privește producția, cât și valoarea exporturilor. În prezent, maniocul nu este o cultură pentru eradicarea foametei și reducerea sărăciei, ci s-a dezvoltat într-o cultură multi-valoare cu o eficiență economică ridicată, cu o cifră de afaceri la export menținută întotdeauna la un nivel stabil de 1 - 1,4 miliarde USD.

Rolul și poziția maniocului pe harta agricolă vietnameză au fost clar stabilite. Pentru a sprijini industria maniocului, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a aprobat recent Proiectul „Dezvoltarea durabilă a industriei maniocului până în 2030, viziune până în 2050”.

În consecință, obiectivul până în 2030 este ca producția de manioc proaspăt a țării să ajungă la aproximativ 11,5 - 12,5 milioane de tone; din care, producția de manioc proaspăt utilizată pentru procesarea profundă a unor produse (amidon, etanol, glutamat monosodic etc.) reprezintă aproximativ 85%; suprafața cultivată cu manioc care utilizează soiuri cu standarde de calitate adecvate va ajunge la 40 - 50%; suprafața cultivată cu manioc care aplică procese agricole durabile va ajunge la 50%; cifra de afaceri la exportul de manioc și produse din manioc va ajunge la 1,8 - 2 miliarde USD.

Până în 2050, industria maniocului din Vietnam va continua să se dezvolte durabil, 70-80% din suprafața cultivată cu manioc va aplica procese agricole durabile, producția de manioc proaspăt utilizată pentru procesarea profundă a unor produse (amidon, etanol, glutamat monosodic...) va reprezenta peste 90%, iar cifra de afaceri la exportul de manioc și produse din manioc va ajunge la aproximativ 2,3 - 2,5 miliarde USD.

Dl. Hoang Trung - ministru adjunct al Agriculturii și Dezvoltării Rurale - a evaluat că, în ultimii ani, industria maniocului a obținut numeroase realizări remarcabile. În consecință, cifra de afaceri la export se află întotdeauna în topul produselor agricole, productivitatea maniocului este a cincea cea mai mare dintre cele mai importante 10 țări producătoare de manioc din lume, unele soiuri de manioc rezistente la boala mozaicului frunzelor au fost dezvoltate în zonele de cultivare a maniocului din întreaga țară; multe tehnologii de procesare a maniocului, cum ar fi producția de amidon de manioc modificat, au fost aplicate în multe fabrici de manioc din Vietnam...

Cu toate acestea, pentru ca industria maniocului să se dezvolte la un nivel de calitate în viitor, există încă multe probleme care trebuie rezolvate. Organizarea producției de manioc nu este încă sustenabilă; politicile de încurajare a dezvoltării industriei maniocului încă lipsesc, multe localități nu au participat cu adevărat și nu au inclus încă maniocul în planurile și rezoluțiile lor de dezvoltare locală ca premisă pentru investiții și dezvoltarea acestei industrii. Piața de export depinde în mare măsură de China și nu s-a extins încă pe alte piețe care au, de asemenea, multe avantaje în materie de stimulente fiscale, cum ar fi piața UE...

Prin urmare, dl. Hoang Trung a sugerat ca toate nivelurile, sectoarele, autoritățile locale, întreprinderile și asociațiile să implementeze în comun conținutul convenit, să promoveze dezvoltarea stabilă, eficientă și durabilă a industriei maniocului; să construiască legături strânse între producția, prelucrarea și consumul de produse pentru a crea o valoare economică ridicată, să contribuie la crearea de locuri de muncă, eradicarea foametei și reducerea sărăciei, să îmbunătățească viața oamenilor din zonele rurale; să crească valoarea cifrei de afaceri la export și să protejeze mediul...

Conform Departamentului de Import-Export (Ministerul Industriei și Comerțului), în primele 5 luni ale anului 2024, exporturile de manioc și produse din manioc au ajuns la 1,24 milioane de tone, în valoare de 562,06 milioane USD, în scădere cu 8,4% în volum, dar în creștere cu 6,4% în valoare față de aceeași perioadă a anului 2023. Prețul mediu de export al maniocului și produselor din manioc a ajuns la 451,4 USD/tonă, în creștere cu 16,2% față de aceeași perioadă a anului 2023.

În primele 5 luni ale anului 2024, exporturile de manioc și produse din manioc către unele piețe au crescut în continuare bine atât în ​​volum, cât și în valoare, comparativ cu aceeași perioadă din 2023, în special pe cele două piețe, Taiwan și Malaezia. Cu toate acestea, exporturile către China, Coreea de Sud, Filipine și Japonia au scăzut brusc în comparație cu aceeași perioadă din 2023.

Sursă: https://congthuong.vn/kim-ngach-xuat-khau-san-luon-dung-vao-top-dau-trong-cac-mat-hang-nong-san-328593.html