Stăpânirea cunoștințelor pentru reducerea sărăciei: [Partea a 2-a] Transformarea terenurilor sărace în zone de export de lămâi

Întreprinderile și cooperativele TAY NINH însoțesc fermierii din Tay Ninh în crearea unor zone de cultivare organică a lămâilor fără semințe, deschizând calea pentru reducerea durabilă a sărăciei prin cunoaștere, tehnologie și lanțuri valorice.

Întreprinderile deschid calea

Cu mulți ani în urmă, când se menționa Ben Luc (provincia Tay Ninh ), oamenii se gândeau imediat la zonele joase și la solul acid sulfatat, unde orice cultură era dificil de cultivat. Cu toate acestea, pe acel teren aparent „dificil”, compania Chanh Viet și fermierii de aici au scris o poveste miraculoasă despre lămâile organice fără semințe, aducând marca vietnameză pe piața internațională. Astfel, nu numai că ajutând oamenii să își crească veniturile, dar modelul Chanh Viet a răspândit și spiritul producției curate, schimbând practicile agricole, contribuind la reducerea durabilă a sărăciei prin transfer de cunoștințe - conectare la piață - consum de produse.

Datorită transferului de cunoștințe - legăturilor cu piața - consumului de produse, compania Chanh Viet și fermierii au transformat terenurile dificile în zone de cultivare organică a lămâilor fără semințe, pentru export. Foto: Tran Trung.

Dl. Nguyen Van Hien, președintele companiei Chanh Viet, a declarat că în 2012, confruntându-se cu provocările naturii și cu preocupările și grijile legate de viața fermierilor săraci, s-a născut compania Chanh Viet, cu aspirația de a face din lămâi una dintre culturile importante și de mare valoare din Delta Mekongului.

Potrivit domnului Hien, agricultura fără procesare are o valoare foarte mică. Deoarece agricultura organică doar 30% îndeplinește standardele de export către Europa, ce ar trebui să facem cu restul de 70% din lămâi? Nu numai că rezolvă problema agriculturii, Chanh Viet dorește și să maximizeze valoarea lămâilor cu produse de calitate pentru consumatorii interni și internaționali.

Filosofia de afaceri a Chanh Viet este de a aduce produse de calitate comunității, deoarece beneficiile comunității sunt considerate prioritatea principală, sporind astfel valoarea produselor agricole vietnameze, iar procesul de dezvoltare este întotdeauna asociat cu responsabilitatea comunității. Pentru a realiza această filozofie, compania însoțește întotdeauna oameni de știință prestigioși în activitățile de cercetare în agricultură și produse agricole.

În plus, compania promovează întotdeauna bunătatea în gândire și comportament față de comunitate și societate. Chanh Viet a intrat în contact cu numeroși grădinari și cooperative pentru a îndruma oamenii cu privire la tehnicile curate de cultivare a lămâilor și pentru a achiziționa toate lămâile pentru oameni, contribuind astfel la îmbunătățirea vieții oamenilor chiar pe propriul lor teren.

Compania Chanh Viet îi îndrumă pe fermieri în utilizarea îngrășămintelor și pesticidelor biologice conform proceselor organice. Foto: Tran Trung.

Cu viziune și eforturi continue, compania Chanh Viet a transformat solul acid sulfatat din Ben Luc în cea mai mare fermă de lămâi fără semințe din Vietnam. Nu numai că a creat un progres în modelul de agricultură ecologică, dar Chanh Viet îi ajută și pe fermierii locali să își îmbunătățească cunoștințele, să își schimbe mentalitatea de producție, să formeze o suprafață de materii prime de aproape 7.000 de hectare și să extindă lanțul valoric al agriculturii organice sustenabile.

„Uniți-vă mâinile” pentru o agricultură curată

Nu doar întreprinderile mari, ci și multe cooperative și gospodării agricole din zona Ben Luc se schimbă puternic. Cooperativa Thanh Hoa, înființată în 2014, are în prezent 15 membri, cu o suprafață cultivată de 30 de hectare de lămâi fără semințe. Datorită sprijinului sectorului agricol, Cooperativa a aplicat cu succes procesul VietGAP, exportând produse organice din lămâie în Olanda.

Datorită cunoștințelor îmbunătățite și a unei înțelegeri solide a informațiilor de piață, fermierii au stăpânit rapid procesele agricole durabile. Foto: Tran Trung.

Directorul Cooperativei, dl. Dang Quan Phai, a declarat: „Anterior, înainte de aplicarea VietGAP, produsele fermierilor erau vândute în principal pe piața liberă, cu prețuri instabile. De când s-au alăturat Cooperativei, oamenii au putut să obțină informații, să primească îndrumări tehnice, să controleze procesul, să aibă o producție stabilă și să fie achiziționați de numeroase întreprinderi străine. Producția curată nu numai că ajută plantele să crească sănătoase și solul să fie bun, dar asigură și o producție pe termen lung.”

Unul dintre membrii tipici ai cooperativei este domnul Nguyen Ngoc Bo, care a trecut curând la agricultura organică. Domnul Bo a spus că atunci când se folosesc îngrășăminte chimice, plantele cresc repede, dar solul devine din ce în ce mai dur și infertil. După ce au fost expuși la informații, după doar câțiva ani de aplicare a îngrășămintelor organice și microbiene, solul din grădină devine afânat și fertil, plantele cresc sănătos și produc fructe mai regulat și mai sustenabil.

„La început, oamenii au ezitat din cauza costului ridicat, dar după ce au văzut eficacitatea, multe gospodării au urmat exemplul. Acum, lămâii din zonă sunt frumoși, curați și se vând la un preț mai mare, fără a deteriora solul”, a spus domnul Bo entuziasmat.

Lămâile organice fără sâmburi deschid o cale de ieșire din sărăcie în zonele dificile din Ben Luc, provincia Tay Ninh. Fotografie: Tran Trung.

Potrivit vicepreședintelui Comitetului Popular al comunei Thanh Loi, Huynh Ngoc An, localitatea implementează numeroase cursuri de formare, transferă informații și tehnici și încurajează oamenii să producă organic cu îndrăzneală. Cu toate acestea, conversia se confruntă încă cu multe dificultăți: costuri ridicate de investiții, procese lungi de certificare și timp lung de recuperare a terenurilor. „Sperăm să primim mai mult sprijin din partea statului în ceea ce privește capitalul, tehnologia și politicile preferențiale, astfel încât oamenii să se poată simți în siguranță producând într-o direcție ecologică, curată și sustenabilă”, a declarat dl An.

Din modelul companiei Chanh Viet și al cooperativei Thanh Hoa, putem observa clar eficacitatea noii direcții: producție organică - agricultură circulară - legătură între lanțul valoric. Aceasta nu este doar o soluție pentru protejarea mediului, ci și cheia pentru a ajuta fermierii să își mărească veniturile, afacerile să se dezvolte stabil și localitățile să atingă obiectivul reducerii durabile a sărăciei.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/lam-chu-tri-thuc-giam-ngheo-bai-2-bien-dat-kho-thanh-vung-chanh-xuat-khau-d783995.html