Festivalul Internațional de Gastronomie 2025 - O călătorie gustativă pe cinci continente

120 de standuri vor participa la Festivalul Internațional de Gastronomie din 2025, care va avea loc în perioada 22-23 noiembrie la Hanoi.

Festivalul Internațional de Gastronomie din 2025 are tema „O călătorie a gustului pe cinci continente”. Foto: Y Yen

Festivalul Internațional de Gastronomie din 2025, cu tema „Călătorie a aromelor - O călătorie gustativă pe cinci continente”, este o oportunitate de a onora și promova valorile unice ale culturii culinare vietnameze și internaționale. Evenimentul deschide, de asemenea, oportunități pentru promovarea diplomației culturale, extinderea cooperării internaționale și răspândirea imaginii unui Vietnam prietenos, creativ și integrat.

Festivalul Internațional de Gastronomie din 2025 va reveni oficial în noiembrie, în Zona Corpului Diplomatic (Kim Ma, Hanoi ). Foto: Comitetul de Organizare

Festivalul Internațional de Gastronomie din 2025 este organizat de Ministerul Afacerilor Externe în colaborare cu principalii sponsori - Masan Consumer Corporation (Masan Consumer - MCH), Habeco și Bluezone. Evenimentul din acest an este pregătit cu atenție, extins ca amploare, cu aproape 120 de standuri cu mâncare de la ambasade, consulate, centre culturale străine, departamente locale de afaceri externe și întreprinderi mari.

Festivalul Internațional de Gastronomie din 2025 marchează, de asemenea, o schimbare puternică în organizare și experiență, odată cu aplicarea tehnologiei digitale pentru prima dată, prin intermediul „Colțului Interactiv Digital” - unde vizitatorii pot căuta informații despre program, pot vizualiza hărți ale evenimentelor, pot afla despre preparatele tipice ale fiecărei țări și pot participa la experiențe multimedia moderne.

În plus, există o serie de activități noi și creative, cum ar fi: „Borderless Cuisine Diary”, „Fashion Food Show”, „Global Beer Fest”, zonele „ASEAN Common Roof”, „Global Cuisine Avenue” și „Three Regions of Vietnam”, oferind o călătorie gustativă colorată, unde bucătăria, cultura și oamenii se îmbină în același spațiu deschis și vibrant.

Dna Hoang Thu Nga - vicepreședinta Comitetului de Organizare al Festivalului Internațional de Gastronomie din 2025, a oferit informații la conferința de presă a evenimentului. Fotografie oferită de personajul principal.

Potrivit doamnei Hoang Thu Nga - vicepreședinte al Comitetului de Organizare al Festivalului Internațional de Gastronomie 2025, tema din acest an este de a onora bucătăria ca o călătorie a emoțiilor și conexiunilor, unde fiecare fel de mâncare nu este doar despre aromă, ci și despre cultura, istoria și identitatea fiecărei țări. Prin fiecare fel de mâncare, festivalul nu numai că împărtășește aromă, dar împărtășește și creativitate, înțelegere reciprocă și inspiră spiritul de cooperare.

„Cu participarea a peste 120 de standuri autohtone și internaționale, festivalul din acest an promite să ofere o imagine colorată a chintesenței culinare globale. În același timp, să afirme imaginea Vietnamului ca o casă comună a culturii mondiale”, a afirmat dna Hoang Thu Nga.

Acest festival marchează, de asemenea, un nou pas înainte în ceea ce privește calitatea organizării, activitățile performative, schimburile culturale și experiențele culinare fiind concepute pentru a fi mai bogate și mai multidimensionale, creând un spațiu de desfătare deplină pentru public și prietenii internaționali.

Evenimentul nu numai că prezintă frumusețea culturii culinare globale, dar răspândește și mesajul unui Vietnam dinamic și prietenos, gata să se conecteze pentru pace, cooperare și dezvoltare.

Vizitatorii pot experimenta bucătăria la eveniment. Foto: Organizatori

Festivalul Internațional de Gastronomie este unul dintre evenimentele anuale care promovează schimburile culturale și culinare dintre Vietnam și prietenii internaționali. Se așteaptă la eveniment participarea a numeroase ambasade, centre culturale străine, departamente de afaceri externe reprezentând provincii, orașe, companii și unități din cadrul Ministerului Afacerilor Externe.

Evenimentul contribuie la consolidarea cooperării și a înțelegerii reciproce, promovând în același timp diplomația culturală și conectând relațiile dintre agențiile diplomatice străine și departamentele locale de afaceri externe prin activități anuale de schimb cultural și culinar.

Festivalul Internațional de Gastronomie din 2025 - Călătoria Aromelor promite să fie o destinație culturală unică în timpul sezonului de sărbători de sfârșit de an, unde vizitatorii și prietenii internaționali au ocazia să exploreze lumea prin fiecare fel de mâncare și să simtă puterea bucătăriei în conectarea oamenilor și răspândirea valorilor culturale globale.

Sursă: https://laodong.vn/du-lich/am-thuc/lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2025-hanh-trinh-vi-giac-khap-nam-chau-1606811.html