Fructe delicioase dovedite științific a fi un excelent reducător al colesterolului

Strugurii roșii sunt bogați în polifenoli, care sunt compuși antioxidanți ai plantelor, explică Ruani.

Strugurii roșii sunt deosebit de bogați în antocianine, despre care s-a demonstrat că sunt benefice pentru sănătatea creierului, și în resveratrol, care are efecte antiinflamatorii și anti-îmbătrânire.

Persoanele cu colesterol ridicat care au consumat trei căni de struguri roșii zilnic, timp de opt săptămâni, și-au redus nivelul colesterolului total și al colesterolului rău.

Cojile și semințele de struguri roșii sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți, inclusiv catechină și epicatechină, care ajută la reducerea stresului oxidativ din organism.

Strugurii sunt bogați în fibre, care ajută la reducerea nivelului de colesterol rău. Acest lucru se datorează faptului că fibrele solubile din struguri pot întârzia sau reduce absorbția colesterolului în sânge.

Un studiu publicat în 2015 în revista academică Food and Function a constatat că persoanele cu colesterol ridicat care au consumat trei căni de struguri roșii pe zi, timp de opt săptămâni, și-au redus nivelul de colesterol total și colesterol rău, potrivit Express .

Cercetătorii au declarat că strugurii roșii ar putea fi o opțiune excelentă nu doar pentru a ajuta la scăderea colesterolului și a nivelului de zahăr din sânge, ci și pentru reducerea bolilor cardiovasculare legate de colesterol, în special la persoanele cu hiperlipidemie.

Un alt studiu realizat de Universitatea din California (SUA), publicat în revista științifică Nutrients , a descoperit, de asemenea, beneficiile pentru sănătatea cardiovasculară ale strugurilor, care reduc colesterolul.

Rezultatele au arătat că, după 4 săptămâni de consum de struguri, a crescut numărul unui tip de bacterii probiotice care promovează metabolismul glucozei și lipidelor.

În plus, colesterolul total a scăzut cu 6,1%, iar colesterolul rău a scăzut cu 5,9%.

Autorii au descoperit, de asemenea, că acizii biliari implicați în metabolismul colesterolului au fost reduși cu 40,9%, potrivit Daily Mail.

Potrivit echipei de cercetare, aceste descoperiri sugerează un nou rol promițător al strugurilor în sănătatea cardiovasculară.

Sursă: https://thanhnien.vn/loai-qua-ngon-mieng-duoc-khoa-hoc-chung-minh-la-giam-cholesterol-cuc-hay-185240620205237522.htm