Trigliceridele sunt un tip de grăsime din sânge strâns legată de sănătatea cardiovasculară. Atunci când acest nivel este ridicat, crește și riscul de boli cardiovasculare sau accident vascular cerebral. Potrivit experților în nutriție, alimentele joacă un rol semnificativ în controlul nivelului de trigliceride din sânge.

„Ceaiul verde este cea mai dovedită științific opțiune pentru scăderea trigliceridelor, deoarece conține compuși naturali numiți catechine”, spune nutriționistul american Whitney Stuart.

Oferă proprietăți antioxidante.

Potrivit experților, ceaiul verde ajută la reducerea stresului oxidativ – o afecțiune care poate deteriora celulele și poate afecta metabolismul grăsimilor din organism. Antioxidanții precum EGCG din ceaiul verde pot neutraliza moleculele dăunătoare asociate cu nivelurile ridicate de trigliceride.

Se crede, de asemenea, că EGCG susține activitatea enzimelor protectoare, cum ar fi superoxid dismutaza (SOD). Prin urmare, ceaiul verde nu numai că contribuie la menținerea unor niveluri sănătoase de trigliceride, dar susține și sănătatea cardiovasculară, limitând leziunile arteriale și inflamația.

ceai verde.jpg
Ceaiul verde are capacitatea de a reduce nivelul de grăsimi din sânge. Fotografie: Ban Mai