Beneficii surprinzătoare pentru sănătate ale fructului de călugăr

Fructul de călugăr nu este renumit doar pentru gustul său dulce natural, ci este cunoscut și pentru beneficiile sale minunate pentru sănătate.

Multă vreme, fructul de călugăr a fost considerat „fructul longevității” datorită conținutului ridicat de antioxidanți și efectelor antiinflamatorii - Fotografie ilustrativă

Dr. Nguyen Thuy Ngan, de la Institutul Vietnamez pentru Cercetare și Dezvoltare a Medicinii Tradiționale, a declarat că fructul de călugăr (cunoscut și sub numele de luo han qua) a fost considerat mult timp „fructul longevității” datorită conținutului său ridicat de antioxidanți și efectelor antiinflamatorii.

De-a lungul istoriei, a fost folosit în medicina tradițională ca expectorant, medicament pentru tuse, tratament pentru constipație și ca agent de eliminare a căldurii pentru organism.

Astăzi, experții consideră extractele naturale din plante dulci, cum ar fi stevia și fructul de călugăr, ca fiind alternative atractive la zahăr. Beneficiile fructului de călugăr includ:

Conține antioxidanți care combat radicalii liberi

Mogrozidele din fructul de călugăr, compușii responsabili pentru dulceața sa bogată, sunt, de asemenea, antioxidanți puternici. Studiile au arătat că mogrozidele „inhibă semnificativ speciile reactive de oxigen și deteriorarea oxidativă a ADN-ului” la animale.

Faptul că aceeași componentă din fructul de călugăr care oferă antioxidanți oferă și un îndulcitor cu zero calorii îl face un excelent înlocuitor de zahăr.

Poate ajuta la reducerea riscului de obezitate și diabet

Un studiu din 2017 publicat în revista Obesity afirma: „Înlocuirea îndulcitorilor artificiali cu îndulcitori non-nutritivi (NNS) poate ajuta la controlul glicemic și la gestionarea greutății.”

În acest studiu, s-a constatat că îndulcitorii nenutritivi, inclusiv aspartamul, fructul de călugăr și stevia, contribuie semnificativ mai puțin la aportul energetic zilnic total, la încărcătura de glucoză postprandială și la eliberarea de insulină decât băuturile îndulcite cu zaharoză.

Conform studiilor, fructul de călugăr poate îmbunătăți răspunsul la insulină fără a afecta glicemia. Aceasta înseamnă că poate oferi gustul dulce pe care îl dorim, fără efecte secundare dăunătoare.

Cercetările arată că utilizarea îndulcitorilor din fructul de călugăr poate ajuta persoanele care au deja obezitate și diabet să nu se agraveze.

Are efecte antiinflamatorii

Chinezii antici foloseau acest fruct pentru a răcori corpul și a ajuta la vindecarea unor probleme precum febra și insolația. De asemenea, era folosit pentru a calma durerile în gât.

Această metodă este eficientă datorită mogrozidelor găsite în fructele de călugăr, care au efecte antiinflamatorii naturale.

Deși fructul de călugăr este foarte bun pentru sănătate, ar trebui să fii totuși atent atunci când îl consumi în cantități mari - Fotografie ilustrativă

Poate ajuta la combaterea creșterii cancerului

Există dovezi că semințele și extractele acestui fruct au efecte anticancerigene. S-a demonstrat că extractele din fructul de călugăr inhibă creșterea tumorilor la nivelul pielii și sânilor, oferind proteinelor proprietăți anticancerigene.

În timp ce s-a demonstrat că alți îndulcitori cresc riscul de cancer, îndulcitorii din fructul de călugăr au potențialul de a ajuta la reducerea acestui risc.

Oportunitate de a ajuta la combaterea infecțiilor

S-a demonstrat că fructul de călugăr inhibă creșterea anumitor bacterii, în special a bacteriilor orale care cauzează cariile dentare și boala parodontală.

Aceste studii arată, de asemenea, capacitatea fructului de a combate anumite forme de simptome și creștere excesivă a candidozei, cum ar fi candidoza, care, dacă nu este tratată, poate afecta multe alte sisteme din organism.

În plus, s-a demonstrat că fructul de călugăr acționează ca un prebiotic și modulează compoziția bacteriilor intestinale pentru a îmbunătăți sănătatea intestinală. Acest lucru poate ajuta, de asemenea, la protejarea împotriva infecțiilor.

Combate oboseala

Într-un studiu efectuat pe șoareci, extractul de fructe de călugăr a avut succes în reducerea oboselii la șoarecii care făceau exerciții fizice. Studiul a reușit să reproducă rezultatele și a demonstrat că șoarecii cărora li s-a administrat extractul au fost capabili să facă exerciții fizice pentru perioade mai lungi de timp.

Cercetările oferă dovezi care explică de ce fructul de călugăr a fost mult timp cunoscut drept „fructul longevității”.

Potrivit pentru diabetici și diete cu indice glicemic scăzut

Acest fruct a fost folosit de chinezi ca medicament antidiabetic timp de secole. Pe lângă faptul că este un agent antihiperglicemic dovedit, studiile pe animale au arătat, de asemenea, că proprietățile sale antioxidante vizează celulele pancreatice, permițând o mai bună secreție de insulină în organism.

Proprietățile antidiabetice ale fructului de călugăr sunt legate de conținutul său ridicat de mogrozide, așa cum s-a demonstrat la șobolani.

Fiind un îndulcitor cu indice glicemic scăzut, permite, de asemenea, persoanelor care se luptă cu diabet să se bucure de un gust dulce fără a-și face griji că le va afecta sau agrava diabetul. Din același motiv, fructul de călugăr este o alegere bună pentru cei care urmează o dietă keto sau o altă dietă săracă în carbohidrați.

Acționează ca un antihistaminic natural

Extractele din fructul de călugăr, atunci când sunt utilizate în mod repetat, demonstrează, de asemenea, capacitatea de a combate reacțiile alergice.

Într-un studiu efectuat pe șoareci, fructele de călugăr au fost administrate în mod repetat șoarecilor care au prezentat mâncărimi nazale și scărpinat induse de histamină. Studiul a constatat că „atât extractul de fructe de călugăr, cât și glicozidele au inhibat eliberarea de histamină” la subiecții testați.

Sursă: https://tuoitre.vn/loi-ich-suc-khoe-dang-ngac-nhien-cua-qua-la-han-20250306084204621.htm