Conform unui studiu din 2020 realizat de Biblioteca Națională de Medicină a SUA, matcha este bogată în antioxidanți și vitaminele A, C și K.
Varnit Yadav, nutriționist din India, spune că mulți oameni consideră matcha ca o alternativă la cafea. Datorită conținutului său ridicat de antioxidanți, matcha poate ajuta la creșterea stării de alertă. Cu toate acestea, matcha conține și niveluri ridicate de cafeină, așa că ar trebui consumată cu moderație.

Matcha este bună pentru sănătate, dar nu bea prea mult.
Fotografie: AI
Ca orice aliment, matcha trebuie consumat cu o înțelegere atentă a ingredientelor, a conținutului de cafeină și a toleranței individuale.
Potrivit domnului Varnit, matcha ar trebui utilizată în cantități de 2-5 grame pe zi, în funcție de toleranța organismului la cafeină.
Deși bogat în antioxidanți și poate îmbunătăți funcția creierului, matcha poate cauza totuși multe probleme dacă este consumată în exces, potrivit site-ului de sănătate Onlymyhealth (India).
Tulburări digestive
Consumul excesiv de matcha sau consumul acestuia pe stomacul gol poate provoca cu ușurință balonare, flatulență și reflux acid.
Greaţă
Nivelurile ridicate de catechine și cafeină din matcha pot irita mucoasa stomacului, provocând disconfort.
Anxietatea nu ar trebui să folosească matcha.
Persoanele cu probleme psihologice sau tulburări de anxietate nu ar trebui să consume matcha, deoarece cofeina poate crește stresul.
Creșterea ritmului cardiac
Când se folosește prea mult matcha și cafea, inima poate bate mai repede, ducând la o senzație de neliniște.
Tulburări de somn
Cafeina și L-teanina din matcha ajută la creșterea stării de alertă, dar dacă sunt luate spre sfârșitul după-amiezii sau în doze mari, pot duce cu ușurință la tulburări de somn.
Consumul a mai mult de 5-6 grame de matcha pe zi poate afecta ciclul de somn, îngreunând un somn profund.
Acumularea de cafeină
Matcha conține mai multă cafeină decât ceaiul verde obișnuit. Depășirea dozei recomandate poate provoca o suprastimulare a sistemului nervos.
În plus, dl. Varnit recomandă, de asemenea, ca persoanele cu hipertensiune arterială și boli hepatice să aleagă tipul potrivit de matcha.
Femeile însărcinate pot consuma în siguranță cafeină (sub 200 mg/zi), dar ar trebui să consulte și un medic înainte de a utiliza matcha.
Sursă: https://thanhnien.vn/matcha-tot-cho-suc-khoe-nhung-dung-uong-qua-nhieu-vi-ly-do-sau-day-185250617001341608.htm






Comentariu (0)