Y Tý este renumit de mult timp pentru climatul său rece, umiditatea ridicată pe tot parcursul anului și ecosistemul montan unic de mare altitudine. Aceste condiții naturale creează un mediu potrivit pentru dezvoltarea multor tipuri de mușchi, inclusiv mușchiul sphagnum - un substrat frecvent utilizat în cultivarea orhideelor datorită capacității sale de a reține umiditatea și nutrienții și durabilității sale ridicate. În special în zona satului Mò Phú Chải, mușchiul sphagnum crește destul de bine datorită condițiilor unice de sol și climă, care nu se găsesc în fiecare localitate.
Anterior, Nguyen Van Hung (din Hai Phong , cu peste 12 ani de experiență) se baza în întregime pe medii de creștere a orhideelor importate din Chile și China. În timpul pandemiei de Covid-19, deficitul de aprovizionare l-a determinat să caute o sursă de materiale mai internă. Din 2020, a călătorit mult prin regiuni muntoase precum Ha Giang și Lai Chau pentru a efectua studii înainte de a se stabili în Y Ty în 2022. Acolo, recunoscând climatul local unic și condițiile de sol, a început să dezvolte un model de cultivare a mușchiului pentru a înlocui produsele importate.
Potrivit domnului Hung, mușchiul măcinat crește în mod natural împrăștiat de-a lungul marginilor orezăriilor și în zonele umede din satul Mo Phu Chai, dar în cantități foarte mici, și este scurt și rar. Pornind de la o suprafață experimentală de aproximativ 500 m² , el a continuat să conserve, să îngrijească și să extindă treptat suprafața de teren agricol potrivit. Prin numeroase sezoane de îngrijire, recoltare și apoi conservare și regenerare a speciei, suprafața de cultivare a mușchiului măcinat s-a extins acum la aproximativ 4 hectare.
„Cel mai mare avantaj este că clima și umiditatea din Y Tý sunt foarte potrivite pentru creșterea mușchiului. Modelul utilizează în principal condițiile naturale disponibile pentru a cultiva și extinde mușchiul pe terenuri cultivate, creând o sursă stabilă de materii prime în loc să depindă de importuri”, a declarat Hung.
Cu toate acestea, procesul de implementare nu a fost ușor. Cea mai mare provocare a fost creșterea puternică a buruienilor în mediul cu umiditate ridicată, ceea ce a făcut ca întreținerea să necesite multă muncă. În plus, ciclul lung de creștere și dependența ridicată de condițiile meteorologice au însemnat că modelul a necesitat o investiție stabilă și pe termen lung.
Potrivit domnului Hung, durează aproximativ un an și jumătate până la doi ani de la plantare până la recoltare. După recoltare, mușchiul este uscat natural și apoi comprimat în baloți pentru un transport convenabil. Prețul actual al mușchiului uscat variază între 70.000 și 80.000 VND pe kilogram.
Comparativ cu substraturile tradiționale precum fibra de cocos, mușchiul sphagnum are avantajul de a reține mai bine apa și nutrienții, este mai puțin predispus la descompunere și este potrivit pentru orhidee și multe alte plante ornamentale de mare valoare. Cererea internă de mușchi sphagnum este în creștere, în timp ce majoritatea ofertei depinde încă de importuri. Aceasta este văzută ca o oportunitate promițătoare pentru dezvoltarea mușchiului sphagnum Y Tý ca produs comercial.
Cu o suprafață extinsă la peste 4 hectare, modelul a creat locuri de muncă stabile pe tot parcursul anului pentru zeci de lucrători locali, datorită îngrijirii, propagării și conservării continue a speciilor de mușchi. În plus, în timpul sezoanelor de vârf de recoltare sau prelucrare, grădina de mușchi oferă locuri de muncă sezoniere pentru aproape 100 de lucrători, în principal din comunele Y Tý și Dền Sáng.
Dl. Hau A Gi (satul Mo Phu Chai, comuna Y Ty) a povestit că anterior, multe orezării din această zonă puteau fi cultivate doar pentru o singură recoltă de orez cu randament scăzut. Acum, datorită închirierii terenurilor și participării directe la cultivarea mușchiului în zonă, oamenii au un venit mai mare decât înainte. În funcție de perioada de timp și locul de muncă, veniturile oamenilor pot varia între 200.000 și 400.000 VND pe zi de persoană.
În ciuda potențialului său imens, menținerea acestui model necesită investiții semnificative; costurile cu forța de muncă doar pentru recoltare și procesare se ridică la peste 100 de milioane de VND. Datorită ciclului lung de producție și dependenței mari de condițiile meteorologice, modelul se află în prezent în stadiul de stabilizare a producției, acumulând în același timp experiență.
Pe termen lung, dl. Hung speră să crească producția pentru a viza piețe mai mari, precum Japonia și Taiwan. Cu toate acestea, obiectivul imediat rămâne satisfacerea cererii interne.
Evaluând modelul, dl. Lo A Sinh, vicepreședintele Comitetului Popular al comunei Y Ty, a afirmat că localitatea are avantaje climatice și pedologice pentru dezvoltarea cultivării mușchiului. Aceasta este o direcție revoluționară în transformarea structurii culturilor, contribuind la creșterea veniturilor minorităților etnice locale.
„Totuși, pentru o dezvoltare durabilă, provocarea constă în a avea un management adecvat, îndrumări și angajament față de producția de bunuri. În perioada următoare, administrația locală va continua să monitorizeze și să evalueze îndeaproape eficacitatea modelului pentru a oferi soluții care să sprijine dezvoltarea pe termen lung”, a adăugat dl Sinh.
În mijlocul vastelor păduri din Y Tý, verdele mușchiului de astăzi nu este doar o plantă nativă, ci un simbol al schimbării și al aspirației de a prospera din potențialul patriei. Din câmpurile de orez neproductive cu o singură cultură, se conturează o nouă direcție, deschizând noi mijloace de trai pentru oamenii din această regiune de graniță îndepărtată. Într-un viitor nu prea îndepărtat, când mușchiul marca Y Tý va ajunge pe piețele internaționale, agricultura din zonele muntoase va porni oficial într-o călătorie nouă și promițătoare.
Sursă: https://baolaocai.vn/mau-xanh-moi-tren-non-cao-y-ty-post899891.html
Comentariu (0)