„O zi ca fermier”: produsul atractiv de turism rural din Lao Cai

(Dan Tri) - Nu numai că oferă mijloace de trai oamenilor din zonele muntoase, modelul „O zi ca fermier” din Lao Cai arată și o nouă direcție în dezvoltarea turismului rural în Vietnam.

Turismul rural înflorește din agricultura indigenă

În mijlocul văii luxuriante și verzi din Lao Cai , comuna Ban Lien apare cu case tradiționale pe piloni cuibărite printre câmpuri terasate și dealuri de ceai Shan Tuyet acoperite de ceața dimineții.

Venind aici, vizitatorii pot lăsa temporar deoparte agitația vieții urbane, se pot cufunda în viața tribului Tay, pot culege ceai, pot planta orez, pot prinde pește în râu sau pot găti mâncăruri rustice alături de ei.

Ban Lien cucerește din ce în ce mai mult inimile turiștilor (Foto: G.Da).

Într-un interviu acordat reporterului Dan Tri , domnul Vang A Binh - proprietarul pensiunii Binh Ban Lien Homestay din Ban Lien - a declarat că turiștii vin la Ban Lien nu doar pentru a se odihni, ci și pentru a „deveni adevărați fermieri”.

„Oamenilor le plac cel mai mult experiențele simple precum culesul ceaiului, prinderea peștilor din râu, gătitul orezului cu lemne de foc sau împletitul coșurilor de bambus cu localnicii”, a spus dl Binh.

El a spus că el și unii proprietari de pensiuni din zonă sunt localnici, care lucrează împreună pentru a face turism sub un model cooperativ. Fiecare pensiune păstrează arhitectura tradițională a caselor pe piloni, servește bucătărie tipică și îi ghidează pe oaspeți în experiența de a fi fermieri.

„O zi ca fermier” aici este o zi de viață lentă, conectată la pământul și oamenii din nord-vest”, a adăugat el.

În prezent, prețul cazării în Ban Lien este de aproximativ 150.000 VND/persoană/noapte, fiecare masă costând 150.000 VND/persoană. Turiștii pot angaja ghizi locali pentru activități precum culesul ceaiului, drumeții în pădure și experiențe agricole, la un cost de 500.000 VND/zi, împărțit în mod egal între grup - fie că este vorba de două sau zece persoane.

Ban Lien a fost odinioară un sat Tay liniștit, care trăia în principal din agricultură. Din 2019, când primele gospodării au cooperat pentru a face turism, turismul comunitar a înflorit rapid aici. Până în prezent, oamenii și-au menținut stilul de viață rural și au descoperit noi mijloace de trai din agricultura tradițională.

Vechile case pe piloni au fost restaurate, orezăriile și dealurile de ceai au fost conservate și îngrijite ca „produse turistice”. Peisajul natural neatins și stilul de viață rustic îi fac pe vizitatori să simtă legătura dintre oameni și pădure.

Masa a fost pregătită cu produse locale în Ban Lien (Foto: Vang A Binh).

Nu numai că se relaxează, dar vizitatorii se cufundă și în ritmul vieții muncitoare: aratul câmpurilor, recoltarea porumbului, culesul ceaiului Shan Tuyet, țesutul, brocartul sau gătitul de mâncăruri tipice, cum ar fi pui la grătar de munte, legume sălbatice sotate cu usturoi, pește de pârâu la grătar...

Aceasta este esența agroturismului - unde agricultura și turismul se dezvoltă în armonie, creând mijloace de trai și conservând cultura.

Lao Cai - un punct luminos al turismului rural din zonele muntoase

Potrivit Departamentului de Turism din Lao Cai, turismul rural și turismul comunitar s-au dezvoltat puternic în ultima vreme, în special în vechile zone Sa Pa, Bac Ha, Bat Xat și Bao Yen (acum organizate în noi unități administrative la nivel de comună).

Provincia are în prezent sute de unități de cazare la familii, multe dintre ele fiind recunoscute de Asociația de Turism ASEAN ca îndeplinind standardele ASEAN de cazare la familii. Provincia continuă să extindă modelele de turism comunitar asociate cu agricultura, de obicei turismul grupurilor etnice Tay, Mong, Dao etc.

Aceste modele îi ajută pe oameni să își mărească veniturile din cazare, îndrumare și arte spectacolului, păstrând în același timp identitatea culturală, în conformitate cu spiritul construirii de noi zone rurale asociate cu turismul verde și turismul comunitar.

În același timp, Lao Cai se concentrează pe dezvoltarea de produse ecologice, cum ar fi produsele agricole curate, brocartul și țesuturile artizanale. În perioada 2025-2030, provincia își propune să aibă 6 modele de turism comunitar care să îndeplinească standardele ASEAN și 11 modele care să îndeplinească standardele Vietnamului, extinzând ecoturismul și sporturile de aventură în locuri precum Ngu Chi Son, Cascada Dragonului, Cascada Ong etc.

Aceste măsuri nu numai că ajută la crearea unor mijloace de trai stabile pentru oameni, dar contribuie și la conservarea resurselor naturale și la promovarea valorilor culturale regionale - o bază importantă pentru dezvoltarea durabilă a turismului rural în Lao Cai.

Localnicii și turiștii participă la activități interesante (Foto: Vang A Binh).

De fapt, modele precum Ban Lien demonstrează clar eficacitatea turismului rural și agricol în construirea de noi zone rurale. Vizitatorii care vin aici nu numai că găsesc experiențe noi, dar simt și spiritul de ospitalitate, autonomie și schimbare în viața locuitorilor din zonele muntoase.

Conform direcției Deciziei 922/QD-TTg a Primului Ministru, dezvoltarea turismului rural este una dintre soluțiile importante pentru îmbunătățirea calității vieții oamenilor, creând produse turistice tipice fiecărei regiuni.

Pornind de la modele mici precum Ban Lien, Vietnamul își formează treptat o hartă diversă a turismului rural - unde fiecare câmp și fiecare sat poate deveni o destinație.

„O zi ca fermier” nu este doar o călătorie experiențială, ci și o modalitate prin care turiștii se pot apropia de agricultura vietnameză - fundamentul cultural de lungă durată al națiunii.

Din mâinile fermierilor din zonele muntoase, turismul rural din Vietnam prinde o nouă vitalitate, îndreptându-se către o dezvoltare ecologică, durabilă și integrare internațională.

Sursă: https://dantri.com.vn/du-lich/mot-ngay-lam-nong-dan-san-pham-du-lich-nong-thon-hut-khach-cua-lao-cai-20251112155835644.htm