Demonstrație de utilaje și tehnologie pentru prelucrarea miriștii de orez în vederea creării de resurse organice pentru sol la Institutul de Orez din Delta Mekong din orașul Can Tho .
Cerere urgentă
Vietnamul se confruntă cu numeroase provocări în ceea ce privește sănătatea solului, cum ar fi degradarea solului din cauza eroziunii, solurile acide sulfatate, salinitatea în zonele joase și utilizarea excesivă a îngrășămintelor și pesticidelor chimice. Schimbările climatice și schimbările de mediu agravează și mai mult degradarea solului, provocând dezechilibre în nutriția plantelor, în special în solurile cultivate cu orez în multe localități din Delta Mekongului. Randamentul și calitatea culturilor depind în mare măsură de fertilitatea, structura și capacitatea de retenție a apei din sol. Scăderea calității și sănătății solului nu numai că amenință randamentul și calitatea orezului, dar crește și costurile, afectează eficiența producției, veniturile și viața oamenilor. Prin urmare, sunt necesare soluții și acțiuni prompte pentru a restabili și îmbunătăți sănătatea solurilor cultivate cu orez pentru o dezvoltare durabilă a producției.
Țara are aproximativ 3,9 milioane de hectare de teren cultivat cu orez. În ultima vreme, suprafața cultivată cu orez a scăzut, dar productivitatea orezului a crescut continuu, asigurând ferm securitatea alimentară națională și oferind o cantitate mare de orez pentru export. Cu toate acestea, terenurile cultivate cu orez prezintă în multe locuri semne de degradare, multe zone fiind acide și sărace în nutrienți...
Potrivit multor experți, sănătatea solului destinat cultivării orezului în multe locuri din Delta Mekong, regiunea cheie producătoare de orez a țării, nu este doar degradată de schimbările climatice și de creșterea nivelului mării, ci este afectată și de activitățile de exploatare din cursul superior al râului Mekong, care reduc resursele de apă și cantitatea de aluviuni care curg spre Delta Mekong. Producția intensivă de orez la nivel înalt, împreună cu utilizarea nerezonabilă a materialelor agricole , în special utilizarea sporită a îngrășămintelor și substanțelor chimice anorganice, afectează, de asemenea, sănătatea solului. Acest lucru impune fermierilor și părților relevante să facă ajustări la timp ale producției pentru a proteja sănătatea solului destinat cultivării orezului.
Nevoia de soluții sincrone
Pentru a gestiona și îmbunătăți eficient sănătatea solului destinat cultivării orezului, mulți experți și companii consideră că este nevoie de eforturi comune și coordonare sincronă între ministerele, departamentele și părțile relevante de la nivel central și local. În special, Ministerul Agriculturii și Mediului și autoritățile centrale trebuie să construiască o bază de date privind calitatea solului și să dezvolte o scală de evaluare a sănătății solului pentru orez, pentru a avea soluții adecvate pentru fiecare regiune. Localitățile trebuie să promoveze informații și propagandă pentru fermieri și comunitate, pentru a înțelege problemele legate de sănătatea solului. Să se instruiască oamenii să gestioneze corect apa, să aplice îngrășăminte echilibrate, să crească utilizarea îngrășămintelor organice, să alterneze între orez și culturi adecvate și să cultive orez în mod inteligent pentru a se adapta la schimbările climatice. Să se promoveze aplicarea științei, tehnologiei și a legăturilor din lanțul valoric pentru a dezvolta o producție verde și durabilă. Întreprinderile, inclusiv întreprinderile de achiziții de produse, furnizorii de servicii, tehnologie și materiale agricole, trebuie să își promoveze rolul de lider în lanțurile valorice. Să se sprijine și să se îndrume activ fermierii în implementarea modelelor, soluțiilor și a bunelor practici pentru a îmbunătăți și spori sănătatea solului și pentru a gestiona și utiliza în mod durabil resursele funciare pentru orez.
Potrivit profesorului asociat Dr. Tran Minh Tien, director adjunct al Academiei de Științe Agricole din Vietnam (VAAS), pentru a îmbunătăți sănătatea solului destinat cultivării orezului, este necesară construirea unei baze de date naționale a solurilor și a unui set de criterii pentru evaluarea sănătății solului. Pornind de acolo, se va putea identifica punctele slabe ale fiecărui tip de sol pentru a dispune de soluții adecvate de „regenerare”, precum și ajustarea metodelor de cultivare și utilizarea îngrășămintelor în mod corespunzător, în funcție de caracteristicile solului și de nevoile culturilor. Acordați atenție valorificării la maximum a subproduselor agricole pentru a restabili nutrienții în sol, a echilibra îngrășămintele organice și anorganice și a prioritiza îngrășămintele care reduc emisiile și cresc eficiența absorbției nutrienților.
La forumul „Sănătatea solului pentru cultivarea orezului - Fundația pentru o dezvoltare verde și durabilă”, organizat de Institutul Solului și Îngrășămintelor în colaborare cu Asociația Industriei Orezului din Vietnam și Ziarul Agricultură și Mediu, mulți delegați au afirmat că conservarea, restaurarea și îmbunătățirea sănătății solului pentru cultivarea orezului devine urgentă. În special, restaurarea fertilității solului este o problemă foarte importantă, contribuind la un impact pozitiv atât asupra proprietăților fizice și chimice, cât și asupra ecosistemului din sol, asigurând fundația pentru o dezvoltare durabilă în viitor.
Potrivit domnului Tran Ngoc Thach, directorul Institutului de Orez din Delta Mekong, producția intensivă de orez de 3 culturi/an și îndepărtarea paielor de pe câmpuri în multe localități din Delta Mekong au cauzat o scădere bruscă a conținutului de materie organică din sol. Intervalul de timp dintre culturi este prea scurt, ceea ce face ca măsurile importante de pregătire a solului, cum ar fi aratul și aratul adânc, să fie ignorate, ceea ce duce la straturi de cultivare din ce în ce mai subțiri, crescând riscul eroziunii solului cu sulfați acidi și al intoxicațiilor organice. Extinderea suprafețelor cultivate cu orez și creveți și cultivarea pe terenuri potențial saline reprezintă, de asemenea, o provocare majoră în gestionarea resurselor de apă dulce pentru a spăla salinitatea de la începutul sezonului. Pentru a gestiona și monitoriza sănătatea solului, este necesar să se stabilească un program regulat de „verificare a stării de sănătate” a solului, iar această activitate ar trebui atribuită unei agenții specializate pentru a asigura un set de date unificat, evitând situația în care fiecare localitate o face diferit. Acordați atenție utilizării paielor pentru a returna materia organică în sol și pentru a îmbunătăți tehnicile științifice de agricultură și de pregătire a solului.
Potrivit domnului Vu Nang Dung, președintele Asociației Vietnameze pentru Știința Solului, pentru a restabili sănătatea solului sunt necesare o strategie și o viziune pe termen lung. Nucleul acestei strategii este de a restitui solului ceea ce a cedat, de a regenera materia organică, de a echilibra pH-ul și de a hrăni ecosistemul solului. Pornind de acolo, agricultura se poate transforma într-o direcție organică, reducând emisiile.
Restituirea materiei organice în sol este esențială pentru creșterea fertilității solului. Potrivit domnului Phan Van Tam, director general adjunct al companiei pe acțiuni Binh Dien Fertilizer, subprodusele din paie provenite din procesul de producție a orezului au fost colectate de pe câmpuri de către fermieri în multe locuri din Delta Mekongului, dar au mai rămas multe paie. Pentru a îmbunătăți sănătatea solului pentru orez și a ajuta fermierii să reducă costurile cu îngrășămintele, Binh Dien s-a concentrat pe cercetare, oferind soluții tehnice și linii de produse care să ajute la descompunerea paielor și a materiei organice disponibile pe câmpuri, creând o sursă de nutrienți pentru culturi.
Articol și fotografii: KHANH TRUNG
Sursă: https://baocantho.com.vn/nang-cao-suc-khoe-dat-trong-lua-de-san-xuat-ben-vung-a194482.html
Comentariu (0)