Schimbarea mentalității în producție
Cooperativa Hac Dich Green Pomelo (sectorul Tan Thanh, orașul Ho Chi Minh ) a fost înființată în 2022 cu 40 de membri și zeci de gospodării afiliate, cultivând o suprafață totală de aproximativ 38 de hectare de pomelo verde. Încă de la începuturi, cooperativa s-a concentrat pe producția bio-sigură, aplicând tehnologie avansată cu un sistem automat de irigații prin aspersoare, un sistem de spălare și ambalare a pomelo-ului și construind un lanț valoric sustenabil pentru produsele din pomelo verde.
Potrivit domnului Nguyen Trong Trung, directorul Cooperativei Hac Dich Green Pomelo, unitatea se concentrează pe îmbunătățirea sistematică a livezilor, planificarea științifică a distanțelor de plantare și introducerea în producție a multor mașini moderne pentru a reduce forța de muncă și a îmbunătăți eficiența agriculturii. Membrii fac schimb periodic de experiențe în îngrijirea culturilor și aplică tehnologia îngrășămintelor organice microbiene din gunoiul de grajd pentru a economisi costuri și a îmbunătăți calitatea solului.
Dl. Voong Cong Menh, membru al cooperativei, a povestit că familia sa folosea anterior în principal pesticide și stimulente de creștere în agricultură. De când s-a alăturat cooperativei, familia sa a trecut la utilizarea gunoiului de grajd bine descompus, combinat cu preparate microbiene, și a investit, de asemenea, într-un sistem automat de irigații pentru a economisi apă și a crește productivitatea livezii.
„Aderarea la cooperativă este foarte benefică! Am învățat tehnici de plantare și îngrijire a pomelo-urilor de la oameni cu experiență, așa că randamentul este mai mare. Mai important, piața și prețul de vânzare sunt stabile, astfel încât fermierii pot produce cu liniște sufletească”, a spus dl Menh.
Nu doar în domeniul cultivării plantelor, dar multe cooperative de acvacultură își lasă amprenta și prin aplicarea cu îndrăzneală a tehnologiei avansate în producție. La înființarea sa, Cooperativa Agricolă Quyet Thang din districtul Long Huong cultiva doar legume, orez și creveți crescuți intensiv. De-a lungul anilor, cooperativa a implementat diverse metode de creștere a creveților, de la agricultura extensivă și îmbunătățită, la agricultura semi-intensivă și intensivă în iazuri de pământ cu creveți tigru și creveți cu picior alb. Cu toate acestea, din cauza impactului schimbărilor climatice, a poluării mediului și a bolilor din ce în ce mai complexe, modelul agricol tradițional a dezvăluit treptat multe limitări, cu productivitate instabilă și riscuri ridicate.
Confruntată cu această realitate, în 2019, cooperativa a investit cu îndrăzneală aproximativ 5 miliarde VND în creșterea super-intensivă a creveților, utilizând un sistem de acvacultură cu recirculare în buclă închisă (RAS) în sere. Acest model, care aplică tehnologie modernă, marchează o schimbare semnificativă în mentalitatea de producție a economiei colective. Cooperativa a planificat aproximativ 2 hectare pentru dezvoltarea creșterii creveților de înaltă tehnologie, cu 4 ferme și un sistem bine organizat de iazuri de decantare și iazuri de tratare a apei. Toată apa este tratată prin mai multe etape înainte de a fi introdusă în iazuri pentru a elimina materia organică, metalele grele și a elimina bacteriile. Apa care intră în iazuri este apoi tratată în continuare într-un sistem cu buclă închisă, contribuind la un mai bun control al mediului și la minimizarea impactului asupra ecosistemului înconjurător.
Datorită aplicării tehnologiei avansate, cooperativa, care anterior putea cultiva doar o recoltă de creveți pe an în iazuri de pământ, poate acum cultiva trei culturi pe an, cu un randament de aproximativ 50-60 de tone per cultură, în patru ferme. Venitul mediu anual ajunge la 15-20 de miliarde VND, cu un profit de aproximativ 8 miliarde VND după deducerea cheltuielilor.
Dl. Nguyen Kim Chuyen, directorul Cooperativei Agricole Quyet Thang, a declarat că, dacă în trecut, folosind metode tradiționale, se puteau depune doar aproximativ 30 de creveți pe metru pătrat, acum, cu modelul de înaltă tehnologie, densitatea de depunere a crescut la aproximativ 500 de creveți/m2. Cooperativa folosește un sistem de creștere eșalonat, astfel încât există o aprovizionare cu produse pe piață pe tot parcursul anului.
„Cel mai important lucru în creșterea creveților este controlul mediului de creștere. Cu ajutorul tehnologiei avansate, cooperativa poate gestiona proactiv acest factor, rezultând o eficiență semnificativă. Prin experiența practică, ne-am dat seama că acest model trebuie reprodus pentru o dezvoltare mai sustenabilă a industriei acvaculturii”, a declarat dl. Nguyen Kim Chuyen.
Formarea lanțurilor valorice, creșterea valorii.
Pe lângă modelele agricole de înaltă tehnologie, multe alte cooperative caută, de asemenea, modalități de a spori valoarea produselor prin construirea de lanțuri de aprovizionare, dezvoltarea turismului experiențial și mecanizarea producției.
În domeniul agriculturii de înaltă tehnologie, Cooperativa Long Tan Melon din comuna Dat Do își demonstrează treptat eficacitatea cu un model de cultivare a pepenilor în sere, folosind un sistem automatizat de irigații și fertilizare. Cooperativa are în prezent 16 membri cu 25 de sere care produc pepeni conform unor proceduri sigure, folosind apă curată și reducând la minimum utilizarea pesticidelor. Datorită concentrării pe calitate, pepenii cooperativei au atras cumpărători din numeroase provincii și orașe.
Dl. Truong Van Hau, directorul Cooperativei Long Tan Melon, a declarat că, pe lângă producția agricolă, cooperativa își propune să dezvolte turismul experiențial pentru a crește valoarea produselor și a crea venituri suplimentare pentru membrii săi. În ciuda numeroaselor dificultăți în ceea ce privește resursele și experiența, aceasta este încă considerată o direcție promițătoare pentru economia colectivă în viitor.
Între timp, Cooperativa Agricolă de Înaltă Tehnologie Lá Xanh din comuna Long Điền este pionieră în mecanizarea producției de orez prin intermediul modelelor de răsaduri în tăvi, a transplantatoarelor și a dronelor pentru pulverizarea pesticidelor. Potrivit domnului Dương Lý Dũng, directorul Cooperativei, mecanizarea ajută la reducerea cantității de semințe semănate, la limitarea dăunătorilor și bolilor și la creșterea productivității. În medie, fiecare transplantator poate lucra pe 7-10 hectare pe zi, creând uniformitate în producție și reducând semnificativ costurile cu forța de muncă.
Potrivit Subdepartamentului pentru Dezvoltare Rurală (Departamentul pentru Agricultură și Mediu din orașul Ho Și Min), în ultimii ani, multe modele economice colective din sectorul agricol al orașului Ho Și Min au suferit transformări semnificative datorită aplicării progreselor științifice și tehnologice în producție, crescând astfel veniturile membrilor. În prezent, orașul are 316 cooperative agricole cu peste 7.200 de membri. Multe cooperative construiesc în mod activ zone standardizate de materii prime, colaborând cu fermierii și întreprinderile pentru a satisface cerințele din ce în ce mai mari ale piețelor interne și de export.
Produsele provenite de la cooperative, cum ar fi fructele de mare proaspete și uscate, pomelo verde, fructul dragonului cu pulpă roșie, longanul cu pulpă galbenă, legumele sigure, orezul certificat VietGAP, pepenele galben, ciupercile reishi, cordycepsul, uleiurile esențiale și ardeiul iute sunt din ce în ce mai favorizate de piață, afirmând treptat poziția produselor economice colective pe piață.
Este evident că gândirea inovatoare în producție, aplicarea științei și tehnologiei și construirea lanțurilor de aprovizionare creează o transformare puternică pentru economia colectivă din orașul Ho Și Min. De la cooperativele agricole și piscicole cu modele de aplicații de înaltă tehnologie, economia colectivă își afirmă din ce în ce mai mult rolul important în dezvoltarea agriculturii moderne, creșterea veniturilor populației și contribuția la promovarea dezvoltării economice rurale durabile în noua eră.
Sursă: https://baotintuc.vn/kinh-te/nang-tam-kinh-te-tap-the-tp-ho-chi-minh-20260513123547362.htm
Comentariu (0)