Noi cercetări aduc vești bune pentru iubitorii de cafea

Studiul, realizat de Dr. Trudy Voortman și Dr. Carolina Ochoa-Rosales, ambele de la Centrul Medical Universitar Erasmus din Rotterdam (Olanda), a analizat efectele consumului de cafea asupra a peste 150.000 de persoane, al căror consum a variat între 0 și 6 cești de cafea pe zi.

Autorii, după ce s-au concentrat asupra legăturii dintre consumul de cafea și markerii inflamatori, au concluzionat că efectele antiinflamatorii ale acestei băuturi preferate sunt esențiale în combaterea diabetului de tip 2.

Încă o dată felicitări dacă ești iubitor de cafea.

Rezultatele au arătat că fiecare ceașcă suplimentară de cafea pe zi a redus riscul de diabet cu 4-6% (dar nu mai mult de 6 cești), potrivit revistei științifice ScitechDaily .

De ce ar putea cafeaua să reducă riscul de diabet de tip 2?

Acest studiu nu este primul care descoperă acest lucru uimitor. Cercetări anterioare au arătat că persoanele cu antecedente familiale de diabet, dacă beau o ceașcă de cafea pe zi, pot reduce riscul de boală.

Însă noi cercetări au scos la iveală modul în care antioxidanții din cafea pot calma inflamația pentru a preveni diabetul la oameni.

Un nou studiu: Consumul regulat de cafea este benefic pentru tensiunea arterială și inimă

Tot mai multe cercetări arată că inflamația joacă un rol major în declanșarea diabetului. Inflamația cronică persistentă poate duce la riscul apariției multor boli, cum ar fi diabetul, a declarat nutriționistul Carrie Gabriel, de la Centrul de Nutriție Steps 2 (SUA).

Combinarea unei varietăți de alimente antiinflamatoare naturale și a exercițiilor fizice a fost dovedită științific că reduce inflamația și combate boli precum diabetul, explică experta Carrie Gabriel.

Cafeaua conține mulți compuși bioactivi, cum ar fi acidul clorogenic și lignanii, despre care s-a dovedit științific că au efecte antioxidante și antiinflamatorii. Acești compuși pot ajuta la reducerea inflamației și a stresului oxidativ, doi factori care contribuie la dezvoltarea diabetului, potrivit ScitechDaily .

Fiecare ceașcă suplimentară de cafea pe zi reduce riscul de diabet cu 4-6%.

Câtă cafea este cel mai bine de băut?

Cercetările arată că un consum zilnic de cafea poate reduce riscul de diabet. Dar asta nu înseamnă că poți bea cât vrei. Prea multă cofeină poate provoca neliniște și anxietate.

Expertul Gabriel recomandă: Oamenii normali nu ar trebui să consume mai mult de 400 de miligrame de cafeină pe zi, echivalentul a 2-3 cești de cafea.

Diabeticii, în special, trebuie să fie atenți la cantitatea de cafea pe care o beau și la ce adaugă, cum ar fi zahăr, lapte sau frișcă. Gabriel avertizează împotriva consumului de cafea bogată în calorii, a adăugării prea multului zahăr și a atenției la conținutul de cafeină.

„Pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2, consumul de cofeină ar trebui limitat la o cană pe zi, cel mai bine este să consulte un medic”, a spus experta.

Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că cafeaua filtrată și cafeaua preparată la mașină au fost cele mai bune pentru reducerea riscului, potrivit ScitechDaily .

Legătură sursă: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-moi-mang-them-tin-vui-cho-nguoi-yeu-thich-ca-phe-18523051510580792.htm