Persoana care a contribuit la crearea celei mai bune mărci de orez ST25 din lume

Dr. Tran Tan Phuong - fost director adjunct al Departamentului de Agricultură și Mediu din provincia Soc Trang , lângă orezăriera experimentală. Fotografie: Chi Kong

Cercetare sub arborele de mango

Dr. Tran Tan Phuong a împărtășit că punctul său de plecare a fost ca fermier, atașat de câmp încă din copilărie. După absolvirea universității și finalizarea tezei de master despre soiurile de orez parfumat, a intrat oficial pe calea ameliorării orezului. Teza sa de doctorat a continuat, de asemenea, să se învârtă în jurul subiectului orezului parfumat, demonstrând atașamentul său profund față de acest domeniu.

Prin procesul de cercetare, Dr. Phuong și-a dat seama că provincia Soc Trang avea odinioară multe soiuri delicioase de orez, dar dezavantajul era productivitatea scăzută și se putea cultiva doar o recoltă pe an. Prin urmare, încrucișarea soiurilor de orez parfumate care să asigure în continuare o productivitate ridicată și să permită cultivarea a 2-3 recolte pe an este extrem de necesară.

Amintindu-și de perioada în care și-a început activitatea, acum mai bine de 20 de ani, Dr. Phuong a spus că, la acea vreme, întreaga țară părea să se concentreze doar pe productivitate și să ignore soiurile de orez parfumate.

„Pentru a crea orez parfumat, a trebuit să depășim o barieră uriașă. Scopul este de a crea orez parfumat care poate fi cultivat de 2-3 ori pe an, cu randament ridicat și în special rezistență la dăunători și cicadele”, a împărtășit Dr. Phuong.

În 2003, echipa sa de cercetare a intrat oficial în faza de ameliorare a speciilor. Când au început, echipa avea doar 3 persoane, niciun laborator, trebuia să închirieze câmpuri și chiar lucra sub mango sau în colibe care conțineau coji de orez.

În primele zile de dificultăți, grupul a muncit din greu pentru a crea soiuri. Din simple combinații de 2-3 părinți, au produs soiuri precum ST11, ST12. Mai târziu, fiecare combinație a avut până la o duzină de părinți pentru a combina parfumul, moliciunea, rezistența la dăunători și boli și forma frumoasă a semințelor. Datorită acestui fapt, soiurile ST24 și ST25 s-au născut una după alta.

ST25 - Cristalizarea deceniilor de selecție și ameliorare

Soiul de orez ST25 a câștigat titlul de „Cel mai bun orez din lume ” în 2019 și va continua să fie onorat în 2023, ca urmare a unui proces de implementare și evaluare de-a lungul a decenii.

Dl. Phuong a spus că ST25 a fost moștenit și s-a dezvoltat din combinații hibride intermediare, cum ar fi ST11 și ST19. Dintre acestea, ST19, deși are o calitate bună, este susceptibilă la blastocisme, ceea ce a dus la îmbunătățirea sa în ST20. Cu toate acestea, ST20 nu a putut fi dezvoltat pe scară largă în provincii. După numeroase îmbunătățiri, ST25 s-a născut cu toate caracteristicile remarcabile: o formă a bobului lungă, strălucitoare, parfumată și flexibilă - „ca un model”, conform analogiei dlui Phuong.

Dl. Phuong a spus că procesul de ameliorare a soiurilor de orez parfumate de înaltă calitate a fost ghidat de semnalele de pe piață, în special prin strânsa cooperare cu Eroul Muncii, inginerul Ho Quang Cua, care l-a însoțit în cercetare și accesul pe piață. Pe baza feedback-ului practic, echipa a construit un plan de colectare a soiurilor de orez din numeroase regiuni ale țării și din întreaga lume.

Dr. Phuong a spus că obiectivul său inițial a fost doar să deservească fermierii din Soc Trang și nu a avut nicio dorință de a cultiva în alte provincii. Cu toate acestea, cererea din alte regiuni este în creștere, în special din zona centrală, zonele muntoase centrale și din nord, așa că echipa de cercetare a extins domeniul de dezvoltare al soiului prin continuarea îmbunătățirii.

Până în prezent, soiul ST25 nu este asociat doar cu câmpurile din Soc Trang, ci a fost cultivat pe scară largă în întreaga țară.

A merge la câmp e ca și cum ai merge într-o grădină de flori.

În prezent, el și colegii săi își concentrează toate eforturile pe selectarea și crearea de noi soiuri de orez din peste 3.000 de soiuri colectate la nivel național și internațional, iar peste 20.000 de combinații hibride așteaptă încă să fie evaluate, pe rând. Se așteaptă ca întregul proces să dureze 2-3 ani.

„Visăm să creăm soiuri de orez care să-i facă pe fermieri la fel de fericiți ca îngrijirea florilor. Cel mai înalt obiectiv al oamenilor de știință din domeniul agricol este să vadă frumusețea, parfumul și mândria câmpurilor”, a afirmat Dr. Phuong.

Sursă: https://laodong.vn/cong-doan/nguoi-gop-phan-lam-nen-thuong-hieu-gao-st25-ngon-nhat-the-gioi-1517208.ldo