După o perioadă de cercetare, învățare a tehnicilor și experiență din modele, în 2025, dl. Nguyen Trong Hao din satul Ngu Que (comuna Cam Binh) a început să dezvolte cultivarea musculiței soldat negre la scară comercială. Această metodă nu numai că ajută la tratarea eficientă a deșeurilor organice, dar este și ecologică, nu provoacă mirosuri neplăcute și nu generează ape reziduale.
Dl. Hao a împărtășit: „Muștele soldat negre au o capacitate reproductivă ridicată, sunt complet inofensive și nu transmit boli oamenilor. De la ouă la larve mature durează doar aproximativ 10-15 zile. În prezent, pot produce peste 750 kg de larve proaspete pe lună, echivalentul a aproape 250 kg de larve uscate. Această sursă de larve uscate este amestecată în hrana pentru găini și porci pentru a ajuta la creșterea bună a animalelor; în același timp, îngrășământul organic este utilizat pentru fertilizarea culturilor, aducând o eficiență economică și de mediu clară.”
Recent, o delegație a Asociației Persoanelor Vârstnice din Vietnam, a Asociației Vietnameze pentru Agricultură Circulară și reprezentanți ai mai multor departamente, filiale și sectoare din interiorul și din afara provinciei au vizitat modelul de cultivare a muscii soldatului negru.
Profesor asociat, Dr. Pham Thi Vuong - vicepreședinte al Asociației Agriculturii Circulare din Vietnam, a evaluat: „Acesta este un model nou care urmează lanțul Que Lam din Ha Tinh . Numeroase studii au arătat, de asemenea, că larvele de muscă soldat neagră au capacitatea de a descompune rapid compuși organici complecși și de a-i transforma în biomasă cu valoare nutritivă ridicată, deschizând o direcție pentru aplicații durabile în agricultura modernă. În special, procesul agricol contribuie la reducerea emisiilor și la îmbunătățirea eficienței reciclării deșeurilor organice în gospodării și ferme.”
Pe lângă modelul de cultivare a musculiței soldat negre, modelul de tratare a deșeurilor organice este, de asemenea, o soluție economică circulară pe care Que Lam Group Joint Stock Company se concentrează pe implementarea sa. După 3 ani de implementare, tratarea deșeurilor organice, cum ar fi legume, tuberculi, fructe etc., de pe piața locală cu produsul biologic Que Lam Bio QL01, în cadrul modelului centralizat de tratare a deșeurilor din Le Van Binh (comuna Cam Binh) a demonstrat o eficacitate clară.
Dl. Binh a spus: „În fiecare lună, modelul furnizează aproximativ 5-6 chintale de îngrășământ organic, vândut la aproximativ 150.000 VND/chintal, satisfăcând nevoile populației locale. De la sursa de deșeuri de la piață, despre care se crede că este aruncată și poluează ușor mediul, prin etapele corecte de procesare, aceasta devine îngrășământ organic de calitate. Datorită acestui fapt, se formează un circuit închis, reducând atât poluarea, cât și aducând o sursă de venit mai stabilă pentru familie.”
În special, modelul rezolvă o mare parte din problemele de mediu. Deșeurile organice de pe piață sunt colectate și tratate igienic, fără întârzieri. Colectarea și tratarea deșeurilor la sursă a contribuit la reducerea cu 50% a costurilor de colectare și transport al deșeurilor de la piață la stația de epurare.
Din cele două modele, este clar că circularitatea se formează în mod natural, dar strâns legată de întregul proces de producție. Punctul comun al ambelor modele este că nu creează deșeuri secundare, nu utilizează substanțe chimice și valorifică la maximum produsele secundare pentru reutilizare de nenumărate ori. Legătura dintre etapele de tratare a deșeurilor, crearea de alimente, producția de îngrășăminte și agricultură demonstrează clar factorul de circularitate, reducând poluarea mediului, economisind costuri și crescând valoarea adăugată pentru oameni.
În plus, Que Lam Group Joint Stock Company continuă să extindă lanțul valoric al animalelor, ajutând provincia în realizarea obiectivului de „ecologizare” a agriculturii. După ce a aflat, domnul Vo Cong Thieu (satul Hoang Dieu, comuna Ky Anh) a început să crească vaci în mod organic, cu o scară de aproximativ 30 de vaci/lot, aplicând complet procesul Que Lam, tratând deșeurile la sursă cu produsul biologic Que Lam Bio QL01 pentru a produce îngrășământ organic pentru pășunea familiei sale.
Dl. Thieu a spus: „Produsele biologice ajută la eliminarea mirosurilor din creșterea animalelor, ceea ce este foarte potrivit pentru agricultura gospodărească actuală. În plus, colaborez și cu compania Que Lam pentru a produce 3 hectare de orez organic. Aceasta este o sursă de hrană proactivă și de bună calitate pentru vaci, valorificând la maximum subprodusele din producția de orez, creând un ciclu închis, reducând costurile și limitând risipa.”
Până în prezent, suprafața totală de producție organică asociată cu Que Lam Group Joint Stock Company în provincie a ajuns la peste 500 de hectare, cu grupuri de culturi cheie precum orezul, portocalele, grapefruitul, fructul dragonului, pepenele verde... Pe lângă acestea, sistemul de creștere organică a animalelor din lanț a fost extins și cu 327 de scroafe, 6.500 de porci; 5.000 de găini; aproximativ 50 de vaci;...
Modelele care participă la lanțul Que Lam au schimbat treptat gradul de conștientizare a managerilor și a oamenilor cu privire la producția agricolă organică și economia circulară, formând noi practici agricole care să înlocuiască metodele tradiționale. În timpul procesului de implementare, unitățile de producție respectă în principiu standardele organice, nu utilizează substanțe chimice și asigură siguranța de la plantare până la creștere.
Recent, Asociația Vietnameză a Persoanelor Vârstnice, Asociația Vietnameză pentru Agricultură Circulară și Societatea pe Acțiuni Que Lam Group au semnat un memorandum de cooperare privind însoțirea construirii și dezvoltării agriculturii organice, a economiei circulare și a lanțului valoric Que Lam în provincie pentru perioada 2025-2030. În special, se concentrează pe multe aspecte importante ale cooperării, cum ar fi dezvoltarea lanțurilor valorice; aplicarea științei și tehnologiei, inovarea în economia agricolă organică și circulară; formarea resurselor umane; construirea de sate model de agricultură ecologică, agricultură organică și circulară;... Se așteaptă ca cooperarea dintre organizațiile sociale, întreprinderi și localități să promoveze puternic tranziția de la producția tradițională la modele agricole organice - circulare, în conformitate cu tendința de dezvoltare verde a provinciei în următorii ani.
Sursă: https://baohatinh.vn/nhieu-mo-hinh-moi-huong-den-san-xuat-tuan-hoan-theo-chuoi-gia-tri-que-lam-post300758.html
Comentariu (0)