Alimente asemănătoare cu „magneții” care atrag eficient colesterolul rău

Colesterolul ridicat poate deteriora arterele, crescând riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral. Așadar, menținerea colesterolului la un nivel sigur este esențială. Clinica Mayo recomandă patru alimente care vă pot ajuta să mențineți nivelul colesterolului sub control.

Controlul colesterolului la un nivel sigur este extrem de necesar (Sursa: Commonhealth)

Fulgi de ovăz

Consumul de ovăz este o modalitate de a îmbunătăți lipidele din sânge, ceea ce poate reduce riscul de boli coronariene și boli de inimă. Fibrele solubile din ovăz reduc absorbția colesterolului în intestin, reducând în același timp colesterolul rău și trigliceridele. Consumul a 5-10 grame de fibre solubile pe zi poate reduce colesterolul LDL (colesterolul rău) cu aproximativ 5%.

Alte alimente bogate în fibre solubile includ orzul, fasolea verde, merele, piersicile, pepenii, ciupercile, algele marine și ciupercile negre.

Nuci

Nucile precum migdalele, arahidele, nucile caju și castanele conțin acizi grași nesaturați, care pot reduce colesterolul și pot menține sănătatea și elasticitatea arterelor.

Un studiu prezentat la Reuniunea Anuală a Asociației Mondiale a Inimii, a colectat date de la aproape 400.000 de persoane din 10 țări europene și a constatat că cei care au consumat mai multe nuci au avut un risc mai mic de boli coronariene.

Persoanele care au consumat 13 grame de nuci pe zi au avut un risc cu 40% mai mic de boli coronariene decât cele care au consumat mai puțin de 1 gram.

Experții sugerează să consumi 8 grame de două ori pe săptămână pentru a obține cantitatea potrivită de acizi grași nesaturați și antioxidanți.

Soia

Soia are un conținut scăzut de grăsimi saturate, iar înlocuirea proteinelor animale cu proteine din soia poate reduce colesterolul rău fără a afecta colesterolul bun. În plus, izoflavonele, fibrele și omega 3 din soia sunt, de asemenea, bune pentru inimă.

Suc de portocale

Sucul de portocale conține steroli vegetali. Studii recente au arătat că un consum zilnic de 2 până la 3 grame de steroli vegetali poate reduce colesterolul rău cu 6% până la 15% fără a afecta colesterolul bun.

Thu Hien (Sursa: Commonhealth)

Sursă