„Grădini de legume pentru copii”

Multe grădinițe din provincie au profitat de fondul de terenuri din campus pentru a construi un model de „Grădină de legume pentru copii”. Acest model nu numai că oferă o sursă de legume curate, asigurând siguranța alimentară și igiena meselor la școală, dar oferă și materiale didactice vizuale și vii pentru a ajuta copiii să aibă experiențe practice în procesul de învățare și joacă.

Profesorii de la grădinița Vinh Long din comuna Tay Do au grijă de „Grădina de legume pentru copii” din cadrul școlii.

Dintr-un pământ arid, personalul și profesorii de la Grădinița Hoang Luu din comuna Hoang Chau au investit timp și efort pentru a-l transforma într-o grădină de legume curată, contribuind la crearea unui mediu verde, curat, frumos și plin de semnificație. În fiecare zi, profesorii și personalul școlii se ocupă pe rând de îngrijirea acesteia, asigurându-se că aceasta respectă procesul curat de cultivare a legumelor, fără utilizarea pesticidelor. Dna Pham Thi Tam, directoarea Grădiniței Hoang Luu, a declarat: „Când modelul a fost implementat pentru prima dată, personalul, profesorii și angajații școlii nu au ezitat să muncească din greu, curățând buruienile, îmbunătățind solul și plantând legume de sezon. De la primele straturi de legume până în prezent, amploarea «Grădinii de legume pentru copii» a școlii a fost extinsă la 150 de metri pătrați. Pe lângă faptul că oferă o sursă de legume curate și sigure pentru mesele copiilor, «Grădina de legume pentru copii» îi ajută și pe preșcolari să se familiarizeze cu lumea vibrantă a plantelor prin activități extracurriculare. Copiii pot participa, de asemenea, direct la plantarea și îngrijirea legumelor, pot fi martori la creșterea și dezvoltarea plantelor, pot recolta produse din grădina de legume și se pot bucura de roadele muncii lor.”

La Grădinița Vinh Long, comuna Tay Do, modelul „Grădinii de legume pentru copii”, cu straturi de legume verzi chiar în grădina școlii, a devenit un punct culminant în construirea unei școli prietenoase și a unor elevi activi. Dna Hoang Thi Ngoc, directoarea adjunctă a Grădiniței Vinh Long, a declarat: „Cu un fond funciar extins, începând cu anul școlar 2021-2022, școala a dedicat 1.000 de metri pătrați de teren cultivării legumelor curate, deservind nevoile de creștere, îngrijire și îmbunătățire a calității meselor pentru aproape 400 de elevi ai școlii. Legumele sunt plantate, îngrijite și schimbate sezonier de către personal, profesori și angajați, cum ar fi spanacul Malabar, frunzele de muștar, spanacul de apă, dovleacul, luffa etc. Fie că este o iarnă rece sau o vară fierbinte, straturile de legume din grădina școlii sunt încă verzi datorită grijii dedicate atât a profesorilor, cât și a copiilor. Construirea modelului «Grădină de legume pentru copii» nu numai că contribuie la construirea unui mediu pedagogic sigur și prietenos, asigurând o sursă de alimente curate în mesele de internat, dar îi ajută și pe copii să experimenteze cultivarea și îngrijirea legumelor.”

Conform înregistrărilor, modelul „Grădină de legume pentru copii” de la Grădinița Vinh Long este structurat în mai multe zone cu diferite tipuri de legume, inclusiv zone unde profesorii îi pot îndruma pe copii cu privire la tehnicile de plantare și pot experimenta cultivarea legumelor. Potrivit directorului adjunct al Grădiniței Vinh Long, Hoang Thi Ngoc, în loc să fie nevoie să învețe prin videoclipuri și desene, modelul „Grădină de legume pentru copii” este un material didactic vizual și viu, care îi ajută pe copii să simtă forma reală a legumelor, cum să le planteze și să le îngrijească, să știe cum să distingă între tipurile de legume, tuberculi și fructe, precum și să recunoască beneficiile cultivării legumelor curate pentru sănătatea umană și mediul înconjurător.

De fapt, modelul „Grădină de legume pentru copii” nu numai că asigură o sursă sigură de hrană, ajutând școlile să economisească la costurile cu alimentele, dar oferă și copiilor un spațiu pentru a se juca, a participa la activități în aer liber, a experimenta și a crea un mediu sănătos. În același timp, crește gradul de conștientizare a cadrelor, profesorilor, personalului și părinților elevilor cu privire la participarea la menținerea igienei, crearea unui mediu verde, curat și frumos în școli. În acest sens, după mulți ani de lansare, până în prezent, aproximativ 60% dintre grădinițele din provincie au construit un model de „Grădină de legume pentru copii”. Numărul școlilor care au construit acest model este concentrat în principal în localități cu suprafețe mari și favorabile. Potrivit reprezentantului Departamentului de Educație Preșcolară (Departamentul de Educație și Formare Profesională), construirea modelului de „Grădină de legume pentru copii” are o semnificație practică profundă. Pornind de la acest model, școlile au creat o sursă de alimente curate în mesele de tip „cazare”, pentru a ajuta copiii să aibă nutriția necesară pentru sănătatea lor, asigurând siguranța și igiena alimentară. În același timp, creați un spațiu pentru ca elevii să experimenteze realitatea, educați-i și formați-i să iubească mai mult munca, să aprecieze roadele propriei munci. Acest model a primit, de asemenea, simpatia și sprijinul părinților, cu dorința ca școlile să continue să se mențină și să se extindă în următorii ani școlari.

Articol și fotografii: Phong Sac

Sursă: https://baothanhhoa.vn/nhung-vuon-rau-cho-be-269738.htm