Creșterea somnului în circuit închis, fără deversare în mediu

Începând să construiască modelul în 2020, primul factor favorabil pentru dl. Liem este alimentarea cu apă pe tot parcursul anului din Canalul de Est. Din această sursă de apă, o folosește pentru a crește specii de somn precum somnul Nha, somnul Ham, somnul auriu, somnul Thai, somnul cu coadă roșie și se specializează în furnizarea de rase pentru fermieri.

De la câteva iazuri mici inițiale, până în prezent, dl. Liem a extins modelul cu o suprafață totală de 7 hectare, în direcția agriculturii ecologice - cultivare combinată cu ecoturism folosind tehnologia acvaponică în circuit închis, inclusiv: somn comercial combinat cu viermi de sânge ca hrană pentru puieți, pești ornamentali și cultivarea mimozei acvatice.

Se așteaptă ca, atunci când modelul va fi pe deplin operațional, acesta să contribuie la reducerea factorului de emisie la „0”, contribuind la construirea unui model care să îndeplinească standardele de sustenabilitate conform obiectivelor asumate de Guvern la COP26.

În fiecare an, modelul produce 50 de loturi de reproducere cu aproximativ 1 milion de alevini/lot (2 loturi/săptămână), concentrându-se pe sezonul ploios de 6 luni. Peștii părinți sunt selectați cu atenție pentru calitatea și maturitatea ouălor pentru a fi incluși în procesul de reproducere artificială.

Ouăle fertilizate vor fi eclozate într-un rezervor din oțel inoxidabil, cu aerare și alimentare ușoară cu apă; după 4 zile de la eclozare, ouăle vor fi antrenate să mănânce ouă de apă (crescute natural în model); după 7 zile, vor folosi viermi de sânge; după 9 zile, viermii de sânge vor fi combinați cu hrană industrială cu un conținut de proteine de 40% sau mai mult pentru creșterea puietului de pește.

Lăsați peștii să se reproducă (Foto: Duy Hien)

Puneți icrele de pește blocate în plasă în rezervorul de incubație (Foto: Duy Hien)

Dl. Liem a spus: „În medie, în fiecare an, somnul Nha și somnul Ham produc între 80 și 100 de milioane de alevi. În prezent, deoarece prețul somnului Nha pe piață scade, cererea de alevi scade și ea, așa că am investit în mai mulți somnuri galbene și somnuri thailandeze. Tocmai am exportat aproximativ 4 milioane de alevi.”

Pe lângă crearea de locuri de muncă cu venituri stabile pentru lucrătorii locali, modelul de creștere a somnului în circuit închis al domnului Liem îi invită pe elevi să practice și să dobândească cunoștințe practice în afara școlii.

Recoltarea aleilor de pește (Foto: Duy Hien)

Conform informațiilor de la Asociația Fermierilor din provincia Tay Ninh, aceasta este una dintre fermele care investește sistematic în agricultura închisă, bazată pe valorificarea condițiilor naturale, contribuind la economisirea costurilor, creșterea productivității, a calității produselor și a eficienței economice , asigurând în același timp dezvoltarea unei producții ecologice și durabile.

„Dacă calculați cu atenție, aveți grijă de animalele dumneavoastră și gestionați cu strictețe factorii de producție, oamenii vor obține profit, chiar și atunci când prețurile sunt mici. Aplicarea unui model agricol închis ajută la controlul bolilor, la evitarea abuzului de substanțe chimice și la producerea de produse mai curate și de calitate superioară. Din acest motiv, consumatorii se vor simți mai în siguranță atunci când utilizează produsele pe care le fabrică”, a declarat dl Liem.

Domnul Liem cu prăjituri de pește (Foto: Duy Hien)

Modelul circular de creștere a somnului al domnului Vo Thanh Liem, odată răspândit, va contribui la schimbarea mentalității și a obiceiurilor producției agricole tradiționale către o producție ecologică, circulară, contribuind la crearea unei valori adăugate sporite pentru multe gospodării de producție, protejând în același timp mediul înconjurător în mod durabil în viitor.

Anh Thao

Sursă: https://baotayninh.vn/nuoi-ca-lang-tuan-hoan-khep-kin-khong-xa-thai-ra-moi-truong-a192521.html