Creșterea peștilor de apă rece în Muong Hum

Profitând de clima răcoroasă pe tot parcursul anului și de resursele abundente de apă, locuitorii din comuna Muong Hum (provincia Lao Cai), o zonă muntoasă, au promovat recent piscicultura în ape reci la scară comercială, creând o sursă stabilă de venit și îmbunătățindu-și treptat nivelul de trai.

În fiecare an, comuna Muong Hum aprovizionează piața cu 80-100 de tone de pește comercial, aducând venituri de zeci de miliarde de dong pentru populația locală.

Fiind una dintre gospodăriile pionierești în piscicultura în ape reci din Muong Hum, după mulți ani de acumulare, familia domnului Ly Lao Ta din satul Kin Chu Phin deține acum peste 10 iazuri pentru creșterea sturionilor și somonului, cu aproximativ 11.000 de pești comercializabili, gata de vânzare.

Se estimează că, având în vedere producția agricolă actuală, fiecare lot de pește crescut de familia sa poate aproviziona piața cu aproximativ 20 de tone de pește, fiecare cântărind 2-3 kg sau mai mult, aducând un venit de peste 2 miliarde de VND.

Potrivit spuselor domnului Ly Lao Ta, el a început să crească pești de apă rece în 2015. Inițial, deoarece era o specie nouă și îi lipsea experiența, a încercat doar la scară mică.

După ce a vizitat și a învățat din experiențele din mai multe localități și a realizat că eficiența economică era mai mare în comparație cu alte modele de producție, familia sa a extins cu îndrăzneală suprafața agricolă.

Deși prețul peștelui comercial a scăzut față de anii precedenți, datorită condițiilor naturale favorabile, creșterea peștilor de apă rece rămâne o direcție de dezvoltare care aduce o eficiență economică ridicată și stabilă familiei sale.

Familia domnului Ly Sin Dun este, de asemenea, una dintre cele mai mari gospodării de piscicultură în ape reci din comună. În prezent, familia domnului Dun întreține aproape 10 iazuri pentru creșterea comercială a sturionilor, cu 10.000 de pui; datorită învățării sârguincioase a tehnicilor și respectării corecte a procesului de creștere, producția de pește a familiei este bună, cu o rată a mortalității scăzută.

Potrivit domnului Dùn, piscicultura în ape reci necesită expertiză tehnică și investiții inițiale semnificative, dar dacă este realizată corect, eficiența economică este destul de stabilă, deoarece aceasta este o specie unică ce nu poate fi crescută peste tot.

Pentru piscicultura în ape reci, pe lângă reproducători și tehnicile de îngrijire, cel mai important factor este sursa de apă. Datorită suprafeței extinse de pădure naturală și condițiilor favorabile, sursa de apă din comuna Muong Hum este întotdeauna abundentă, cu temperaturi stabile, îndeplinind cerințele pentru dezvoltarea pisciculturii în ape reci.

În plus, oamenii cooperează activ cu autoritățile locale pentru a proteja pădurile și a conserva sursele de apă, contribuind la menținerea unei alimentări stabile cu apă pentru producție.

Dl. Ly Gi Go, șeful satului Kin Chu Phin, a declarat: „De-a lungul anilor, sătenii și-au sporit întotdeauna gradul de conștientizare cu privire la protejarea pădurilor, s-au abținut de la exploatarea forestieră ilegală și au participat în mod regulat la patrulele forestiere organizate de autoritățile locale, contribuind astfel la menținerea unei surse stabile de apă pentru piscicultura în ape reci.”

Conform statisticilor Comitetului Popular al comunei, în prezent există 50 de gospodării și afaceri care practică piscicultura în ape reci, cu o suprafață totală de aproape 5 hectare, concentrate în principal în satele Kin Chu Phin, Ta Ta Le și Ta Po Ho.

Producția anuală de pește de apă rece ajunge la aproximativ 80-100 de tone, în principal sturion și somon pentru pescuit comercial, aducând venituri de zeci de miliarde de dong pentru populația locală.

Tovarășul Pham Anh Xuan, secretar adjunct permanent al Comitetului Partidului din Comuna, a declarat că dezvoltarea pisciculturii în ape reci este o direcție potrivită pentru condițiile naturale locale, contribuind la creșterea veniturilor oamenilor și la formarea unei zone de producție de mărfuri de înaltă valoare.

În perioada următoare, comuna va continua să orienteze dezvoltarea industriei piscicole spre sustenabilitate, creând condiții pentru promovarea legăturilor de producție și consum, crescând treptat valoarea economică și construind un brand pentru peștele local de apă rece.

Activitățile de piscicultură în ape reci vor fi gestionate conform unor planuri specifice, legate de capacitatea resurselor de apă și de condițiile ecologice de mediu. Autoritățile locale încurajează, de asemenea, oamenii să se dezvolte în direcția corectă, limitând expansiunea spontană care ar putea afecta mediul.

TAM THOI, CONG HAI

Sursă: https://nhandan.vn/nuoi-ca-nuoc-lanh-o-muong-hum-post962495.html