În Ca Mau, tehnica de creștere a crabilor cu două carapaci în cutii de plastic plasate pe uscat a fost aplicată cu succes.

Prin urmare, Departamentul pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală, în colaborare cu Departamentul pentru Economie și Infrastructură din districtul Cai Nuoc (provincia Ca Mau ), a organizat un atelier de lucru pentru a sintetiza și reproduce modelul de creștere a crabilor de piele.

Proiectul „Aplicarea tehnologiei de filtrare circulantă pentru creșterea crabilor de mare - crabi cu două carapace în cutii de plastic”, implementat la gospodăria doamnei Nguyen Thi Quyen, are un capital total de investiții de peste 420 de milioane de VND. Dintre acestea, statul susține 180 de milioane de VND, din capitalul pentru cariere în știință și tehnologie în 2023, restul fiind contribuit de familie. Perioada de implementare este din noiembrie 2023 până în iulie 2024.

Cu o scară de 200 de cutii de plastic și un sistem de filtrare circulantă într-un rezervor de beton, după 9 luni de recoltare a 8 culturi, randamentul mediu per cultură este de peste 50 kg de crabi de mare comerciali - crabi cu 2 cochilii, profit de 5-7 milioane VND, unele culturi aducând profituri de aproape 10 milioane VND.

Pentru a ajuta fermierii să înțeleagă mai bine procesul de creștere a crabilor cu două carapaci, la ședința de sinteză a proiectului, autoritățile relevante au organizat și o excursie pe teren pentru ca fermierii să poată face schimb de experiențe și să învețe din ele.

Dna Nguyen Thi Quyen a spus: „În primul rând, trebuie să menținem mediul acvatic stabil. Apoi, alegem crabi sănătoși, de preferință crabi cu bavete pătrate recoltați local sau crabi comerciali din gospodării, pe care să îi creștem până la 2 cochilii; deoarece crabii crescuți local se adaptează la mediu și la salinitate, reducând riscul factorilor de mediu.”

În special, pentru a ajuta crabii să crească rapid până la 2 carapaci și pentru a scurta perioada de recoltare, sursa de hrană pentru crabi trebuie schimbată în mod regulat. De exemplu, dacă hrăniți crabii astăzi cu somn, iar a doua zi îi hrăniți cu melci aurii sau bivalve, acest lucru va ajuta crabii să crească mai repede.

Dna Nguyen Thi Quyen, o acvacultoare din cătunul Tan Tao, comuna Tan Hung Dong, districtul Cai Nuoc (provincia Ca Mau), ne prezintă procesul de creștere a crabilor de mare - crabi cu două cochilii.

După ce a vizitat modelul real de creștere a crabilor cu două carapace în cutii de plastic, dl. Truong Kieu Mien, din cătunul Cai Ran, comuna Phu Hung, districtul Cai Nuoc (provincia Ca Mau), a declarat că punctul central al modelului este că nu necesită o suprafață mare, fiind astfel potrivit pentru majoritatea condițiilor reale ale fermierilor și ușor de aplicat.

Pe de altă parte, atunci când sursa de apă este trecută printr-un sistem de filtrare circulantă pentru a elimina agenții patogeni, aceasta va limita riscul de deteriorare a crabilor de crescătorie în comparație cu mediul natural, contribuind la creșterea valorii produselor comerciale din crab de mare pentru fermieri.

Potrivit domnului Pham Son, din cătunul My Hoa, comuna Tran Thoi, cea mai mare parte a zonei de creștere a creveților este cultivată intercalat cu crabi de către fermieri, vânzând în principal crabi cu bavete pătrate și crabi y, la prețuri mici. „După ce voi vizita modelul, îl voi aplica în gospodăria mea.”

„Deoarece timpul necesar pentru creșterea crabilor cu două carapaci nu este lung, durează doar aproximativ o lună până când pot fi vânduți; în plus, crabii cu bavete pătrate costă în prezent aproximativ 150.000 VND/kg, dar crabii cu două carapaci sunt cumpărați de comercianți cu peste 300.000 VND/kg, iar cantitatea este nelimitată”, a spus dl. Son.

Anterior, proiectul „Aplicarea tehnicii de filtrare circulantă pentru creșterea crabilor cu două carapaci în cutii de plastic” la domiciliul doamnei Nguyen Thi Quyen a fost vizitat de Centrul pentru Cercetare și Dezvoltare a Agriculturii de Înaltă Tehnologie din orașul Ho Chi Minh, fiind foarte apreciat și s-a declarat că va continua cercetarea, diseminarea și replicarea în localitate.

Se poate observa că proiectul „Aplicarea tehnicii de filtrare circulantă pentru creșterea crabilor de mare cu două carapace în cutii de plastic” îi ajută pe fermieri să aibă mai multe opțiuni de metode adecvate de creștere a crabilor de mare, pentru a diversifica tipurile de crabi comerciali, a satisface nevoile piețelor interne și de export, contribuind la creșterea valorii și la îmbunătățirea veniturilor fermierilor.

Sursă: https://danviet.vn/o-ca-mau-vua-ung-dung-thanh-cong-ky-thuat-nuoi-cua-2-da-trong-hop-nhua-dat-tren-can-20240903185815579.htm