Dezvoltarea durabilă a pisciculturii în ape reci.

Cu terenul său muntos, clima temperată și sursele abundente de apă curată, Lao Cai a avut mult timp numeroase corpuri de apă naturale care îndeplinesc pe deplin cerințele biologice stricte pentru creșterea peștilor de apă rece, în special a somonului și a sturionului.

Báo Nhân dân•13/05/2026

Un model pentru creșterea peștilor de apă rece în comuna Den Sang (Lao Cai). — Un model pentru creșterea peștilor de apă rece în comuna Den Sang ( Lao Cai ).

Prin exploatarea eficientă a acestui avantaj, provincia a devenit unul dintre centrele importante ale țării pentru producția, creșterea și aprovizionarea cu pește de apă rece.

Maximizarea potențialului și a avantajelor.

Potrivit lui Pham Ba Uyen, președintele Asociației Peștilor de Apă Rece din Lao Cai, în ultimii ani, acvacultura peștilor de apă rece a devenit o industrie potențială și avantajoasă pentru provincia Lao Cai, aducând o contribuție importantă la restructurarea economiei agricole, creșterea veniturilor și îmbunătățirea mijloacelor de trai pentru oamenii din zonele muntoase.

Scara producției și creșterii peștilor de apă rece este în continuă dezvoltare: întreaga provincie are 1.197 de unități de creștere a peștilor de apă rece, concentrate în principal în comune și sectoare cu condiții ecologice adecvate, cum ar fi Sa Pa, Bat Xat, Bac Ha, Ngu Chi Son, Tu Le… În 2025, volumul total de producție va fi de 440.000 ^m³ , cu o producție de 950 de tone; în primul trimestru al anului 2026, volumul total de producție va ajunge la 436.000 ^m³ , cu o recoltă de 374 de tone, iar recolta totală estimată pentru 2026 ar putea ajunge la 1.170 de tone…

Piscicultura în apă rece a contribuit pozitiv la dezvoltarea economică a agriculturii montane, creând locuri de muncă și crescând veniturile populației locale. Viața familiei domnului Chảo Duần Mìn din comuna Ngũ Chỉ Sơn se baza anterior în principal pe agricultura monoculturală pe dealuri, cu venituri abia suficiente pentru a acoperi cheltuielile de trai. Recunoscând potențialul pisciculturii în apă rece, el a cercetat și a investit cu îndrăzneală într-un proiect experimental. De la câteva iazuri mici inițiale, familia sa s-a extins acum la 7 iazuri care cresc sturioni și somon, cu aproximativ 6.000 de pești. Potrivit domnului Mìn, dacă totul merge bine, în aproximativ 7-8 luni, toți peștii vor fi gata de vânzare, ceea ce se așteaptă să aducă un venit de 800 până la 900 de milioane de VND.

Dl. Min a spus: „Piscicultura în ape reci necesită expertiză tehnică considerabilă și investiții inițiale, dar dacă este realizată corect, eficiența economică este relativ stabilă, deoarece această specie este potrivită doar pentru a trăi în climate reci. Datorită acestei pisciculturi în ape reci, familia mea a câștigat un venit confortabil, iar viața noastră s-a îmbunătățit semnificativ.”

Pe lângă piscicultura comercială, producția și furnizarea de alevini reprezintă, de asemenea, un punct forte al industriei piscicole de apă rece din Lao Cai. Înființată în 2004, Stațiunea de Cercetare a Pescuitului în Apă Rece, subordonată Institutului de Științe Piscicole (Ministerul Agriculturii și Mediului), situată în districtul Sa Pa, acoperă o suprafață de 1,36 hectare, cu aproximativ 2.000 m³ de apă în acvarii. În prezent, stația întreține peste 2.500 de perechi de reproducători, în principal sturioni, somon și coregon. În fiecare an, unitatea furnizează pieței aproximativ 1 milion de alevini, dintre care jumătate sunt produși pe plan intern, iar restul sunt ouă importate din Europa pentru incubație.

În plus, stația furnizează anual aproximativ 10 tone de pește comercial, generând venituri de aproximativ 2 miliarde VND.

Tovarășul Nguyen Thanh Hai, șeful Stației de Cercetare a Pescuitului în Ape Reci, a declarat: „În perioada trecută, stația a coordonat cu autoritățile locale implementarea acvaculturii, transferul de tehnologie și furnizarea de animale de reproducere, sprijinind astfel mii de gospodării să deschidă noi direcții de dezvoltare economică, aducând rezultate clare.”

Provincia Lao Cai are în prezent 8 instalații pentru producerea și creșterea puietului de pește de apă rece (somon, sturion), situate în comunele și districtele Sa Pa, Tu Le, Gia Hoi și Viet Hong. Capacitatea totală proiectată a acestor instalații este de aproximativ 6,47 milioane de puiet pe an, cu o producție anuală estimată la aproximativ 3 milioane. Calitatea puietului este în general stabilă, satisfăcând nevoile acvaculturii din provincie și aprovizionând și alte localități.

Provocări și soluții

Ca răspuns la necesitatea dezvoltării durabile a sectorului piscicol, adaptându-se la schimbările climatice, președintele Asociației Peștilor de Apă Rece Lao Cai, Pham Ba Uyen, consideră că evaluarea corectă a situației actuale, de la avantaje la dificultăți, și stabilirea direcțiilor pentru gestionarea și dezvoltarea peștilor de apă rece sunt necesare și servesc drept bază pentru construirea de mecanisme și politici de implementare în viitor.

În ciuda potențialului de dezvoltare a pisciculturii în ape reci, datorită cerințelor specifice pentru apă rece, curată și bogată în oxigen, majoritatea instalațiilor agricole sunt construite în apropierea râurilor și pâraielor. Multe instalații nu au finalizat pe deplin procedurile de schimbare a utilizării terenurilor, așa cum prevede reglementările.

Exploatarea și utilizarea resurselor de apă rece nu și-au atins pe deplin potențialul și eficiența. Există o lipsă de soluții complete pentru gestionarea resurselor de apă rece, împreună cu protecția resurselor de apă, și încă se utilizează în mod risipitor apa rece, în special în instalațiile de acvacultură situate în amonte, ceea ce duce la dispute privind resursele de apă în piscicultura de apă rece.

Piscicultura în apă rece se confruntă cu numeroase focare de boli, inclusiv boli fungice, parazitare și bacteriene, ceea ce prezintă un risc semnificativ de transmitere pe scară largă și are un impact grav asupra productivității și eficienței. În plus, dezastrele naturale, cum ar fi inundațiile fulgerătoare și alunecările de teren, prezintă un risc ridicat în multe localități. Dl. Phan Dao Quay din comuna Muong Bo a declarat: „Piscicultura în apă rece este plină de riscuri, dezastrele naturale fiind cele mai îngrijorătoare. Iazurile piscicole sunt adesea construite de-a lungul pâraielor pentru acces facil la apă, astfel încât în timpul ploilor abundente și al inundațiilor, apa care revărsă poate provoca cu ușurință ruperea pereților iazului, măturând peștii și ducând la pierderi substanțiale.”

Nguyen Thanh Hai, șeful Stației de Cercetare a Pisciculturii în Apă Rece, a propus în continuare: Este necesară consolidarea managementului de stat în acvacultura în apă rece, în conformitate cu Legea Pescuitului și reglementările aferente. Încurajarea entităților economice să investească în construcția de instalații de creștere și producție a peștilor de apă rece, promovarea socializării în producția de reproducere și atragerea și stimularea organizațiilor și persoanelor cu producții de 1.000 ^m³ sau mai mult.

Este necesar să se dezvolte forme de legătură, cooperare și sprijin reciproc în aspectele economice și tehnice în activitățile de producție, comerț și servicii din domeniul piscicol în ape reci, pentru a îmbunătăți productivitatea, calitatea, siguranța și igiena alimentară, precum și eficiența economică a membrilor...

Dezvoltarea durabilă, aplicarea tehnologiei avansate și îmbunătățirea managementului statal vor contribui la creșterea valorii producției și la promovarea dezvoltării economice locale în perioada următoare.

TAM THOI-CONG HAI

Sursă: https://nhandan.vn/phat-trien-ben-vung-nghe-nuoi-ca-nuoc-lanh-post961976.html