Dezvoltarea unor zone sigure de producție a legumelor, asociate cu procesarea și consumul

După mai bine de 2 ani de implementare a planului Comitetului Popular Provincial privind dezvoltarea unor zone de producție sigură a legumelor, asociate cu procesarea și consumul, până în 2030, au existat schimbări pozitive și sincrone, de la planificarea zonelor de cultivare, aplicarea științei și tehnologiei la construirea lanțurilor de legătură, către o agricultură durabilă și extrem de competitivă.

Funcționarii Centrului Tehnic Agricol îi instruiesc pe fermierii din comuna Chieng Mai cu privire la modul de compostare a îngrășămintelor organice din cojile de cafea pentru a fertiliza grădinile de legume.

Întreaga provincie își propune să cultive aproximativ 25.000 de hectare de legume până în 2030, cu o producție de peste 300.000 de tone. Dintre acestea, legumele sigure, concentrate, cu origini trasabile, vor ajunge la 7.500 de hectare, cu o producție de peste 80.000 de tone; peste 95% din probe au fost testate pentru a asigura siguranța. Provincia a construit zone sigure pentru producția de legume, conform planificării 2021-2030, atrăgând întreprinderile să investească în agricultură, formând un lanț de la producție la procesare și consum. În același timp, sprijină dezvoltarea cooperativelor, emite coduri pentru zonele de cultivare, organizează instruire privind tehnicile de producție, procesarea preliminară și conservarea legumelor sigure pentru oameni.

Dl. Tran Dung Tien, director adjunct al Departamentului Agriculturii și Mediului, a declarat: „În fiecare an, Departamentul emite linii directoare privind structura și sezonul de plantare; se coordonează cu Agenția Japoneză de Cooperare Internațională (JICA) pentru a construi un model sigur pentru legume, crescând gradul de conștientizare în rândul producătorilor și consumatorilor. De asemenea, Departamentul sprijină unitățile certificate, dezvoltă zone de materii prime pentru procesare, oferă instruire privind conservarea post-recoltare, investește în modernizarea sistemelor de irigații pentru a asigura aprovizionarea cu apă, contribuind la creșterea valorii economice pe unitatea de suprafață.”

Muncitorii de la Centrul de Prelucrare a Fructelor și Legumelor DOVECO Son La prelucrează porumb dulce.

Până la sfârșitul anului 2024, întreaga provincie va fi plantat aproape 14.000 de hectare de legume și condimente, cu o producție de peste 195.800 de tone. Suprafața cultivată cu numeroase tipuri de legume va crește: legumele cu frunze vor ajunge la 5.238 de hectare, cu o producție de 83.200 de tone; leguminoasele vor ajunge la 1.164 de hectare, cu o producție de 13.259 de tone; legumele fructifere vor ajunge la 5.108 hectare, cu o producție de peste 77.000 de tone. Există 11 cooperative certificate de VietGAP; menținând 40 de lanțuri de aprovizionare cu legume sigure, cu o producție de 13.396 de tone/an. În special, Cooperativa pentru Legume Sigure Tu Nhien din comuna Dong Sang a fost certificată pentru producția de legume organice, cu o producție de 145 de tone/an.

Dna Nguyen Thi Luyen, directoarea Cooperativei Legume Naturale Sigure din comuna Dong Sang, a declarat: „Certificarea organică creează un avantaj competitiv, ajutând produsele Cooperativei să pătrundă cu ușurință în supermarketuri și să câștige încrederea clienților. În prezent, Cooperativa solicită gospodăriilor membre și gospodăriilor asociate să aplice tehnologia informației în management, controlul proceselor de producție și să aplice etichete de trasabilitate, asigurând calitatea pentru consumatori.”

Membrii Cooperativei Agricole Son La din comuna Chieng Mai recoltează și ambalează legumele înainte de consum.

În plus, s-au format numeroase lanțuri de legătură durabile între fermieri, cooperative și întreprinderi, contribuind la dezvoltarea producției și consumului sigur de legume, la trasabilitate și la întreținerea și extinderea eficientă a zonelor de materii prime pentru fabricile de procesare. Dl. Pham Ngoc Thanh, director general adjunct al Dong Giao Food and Export Joint Stock Company, a declarat: „Până în prezent, compania a construit aproape 1.500 de hectare de zone de materii prime în Son La, din care aproximativ 50% din suprafață este utilizată pentru cultivarea legumelor și tuberculilor pentru procesare. În fiecare an, compania a achiziționat și procesat peste 24.000 de tone de porumb dulce, soia și alte legume, asigurând o aprovizionare stabilă pentru fabrici și o producție durabilă pentru fermieri.”

Planul de dezvoltare a zonelor sigure pentru legume până în 2030, după 2 ani, a arătat rezultate clare, cu extinderea suprafețelor cultivate cu legume, creșterea producției și a calității, precum și crearea unui lanț de legături și a unor zone de producție sigure. Aceasta va fi baza pentru ca provincia noastră să continue să își atingă obiectivele stabilite, în direcția unei producții de legume durabile, sporind valoarea și poziția produselor agricole și, în același timp, aducând venituri stabile fermierilor.

Sursă: https://baosonla.vn/kinh-te/phat-trien-vung-san-xuat-rau-an-toan-gan-voi-che-bien-va-tieu-thu-4I9rrj9Hg.html