Folosind tulpinile și frunzele plantei de turmeric alb, dna Son Thi Da Ni și soțul ei (cătunul Nguyet Lang B, comuna Binh Phu) au creat un produs OCOP de 3 stele. Acest model demonstrează creativitate în utilizarea materialelor locale ușor disponibile, combinată cu cunoștințe științifice pentru a crea produse cu valoare economică .
|
Acest produs de tămâie cu turmeric a obținut certificarea OCOP de 3 stele. |
Absolventă inițial în Chimie, dna Da Ni a lucrat la Internatul Etnic Tra Vinh ca tehnician de laborator, lucrând și studiind simultan pentru a-și finaliza masteratul în Inginerie Chimică în 2018.
În timpul unei excursii, văzând că oamenii din comuna Cau Ke cultivau turmeric alb cu multe proprietăți utile, dna Da Ni a adus puțin din el pentru a-l planta și a început să caute modalități de a-i exploata potențialul. Inițial, familia ei a plantat aproximativ 3.000 de metri pătrați de turmeric alb, vânzând tuberculii în principal comercianților, în timp ce tulpinile și frunzele erau aruncate, ceea ce ducea la risipă.
Motivată de această preocupare, dna Da Ni a început să cerceteze și să utilizeze întreaga plantă de turmeric pentru a crea tămâie pe bază de turmeric – o abordare nouă, ecologică și sigură pentru sănătate. Acest produs a primit rapid certificarea OCOP de 3 stele și a câștigat premiul al treilea la Competiția Provincială de Idei de Startup din 2023.
Dna Dani a continuat să experimenteze și a lansat produse pe bază de turmeric alb: capsule de turmeric și miere, pudră de turmeric pentru înfrumusețare, săpun etc. În mod notabil, produsul ei pe bază de pudră de turmeric alb a câștigat premiul întâi la Competiția Provincială de Inovație și Antreprenoriat din 2024, deschizând o direcție de dezvoltare durabilă pentru model.
În spatele acestui succes se află sprijinul neclintit al soțului ei, domnul Tran Del, absolvent de inginerie industrială. Domnul Del a împărtășit: „Soția mea cercetează și creează formule. Eu operez utilajele și susțin producția. În ciuda numeroaselor dificultăți, văzând dedicarea soției mele, mă străduiesc întotdeauna să-i fiu alături. Atunci când produsul este bine primit de piață, acest lucru ne motivează pe amândoi să continuăm să ne dezvoltăm.”
În prezent, cuplul și-a extins afacerea la peste 5.000 de metri pătrați. Pe lângă predare, familia lor obține un venit stabil din produse procesate din turmeric alb.
Dna Nguyen Thi Phuong, președinta Uniunii Femeilor din comuna Binh Phu, a declarat: „Modelul dnei Da Ni este un exemplu excelent al spiritului îndrăzneț și proactiv al femeilor din mediul rural. Utilizarea materialelor ușor disponibile și combinarea acestora cu cunoștințe științifice pentru a crea produse OCOP ajută la creșterea veniturilor familiei, la crearea de locuri de muncă sezoniere pentru lucrătorii locali, la contribuția la dezvoltarea economică durabilă și la răspândirea inspirației antreprenoriale, în special în rândul femeilor din mediul rural.”
Text și fotografii: SU CHỊA
Sursă: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202604/san-pham-ocop-3-sao-tu-nghe-trang-62c4318/products
Comentariu (0)