După incidentele de otrăvire din Nha Trang, părinții sunt „supărați” pentru că vânzătorii ambulanți încă înconjoară școlile.

Xe hàng rong mời chào học sinh Trường THCS Thái Nguyên (TP Nha Trang) ngay giờ tan trường - Ảnh: MINH CHIẾN — Vânzătorii ambulanți atrage elevii de la Școala Gimnazială Thai Nguyen (orașul Nha Trang) imediat după terminarea școlii - Foto: MINH CHIEN

În mai puțin de o lună, provincia Khanh Hoa a înregistrat trei cazuri suspecte de intoxicație alimentară, ceea ce a dus la spitalizarea a zeci de elevi, inclusiv doi în orașul Nha Trang și unul în orașul To Hap (districtul Khanh Son). Faptul că vânzătorii ambulanți sunt încă abundenți în fața porților școlilor i-a îngrijorat extrem de tare pe părinți.

Îngrijorat, dar nu știu ce să fac

Conform observațiilor reporterilor din 8 și 9 aprilie, numărul vehiculelor și al vânzătorilor ambulanți în fața și în jurul școlilor din orașul Nha Trang este încă mare.

De exemplu, în fața Școlii Gimnaziale Tran Quoc Toan, oamenii care vând chiftele de pește prăjit, înghețată... își parchează mașinile aproape de poarta școlii pentru a-și vinde marfa fără ca nimeni să le reamintească. Între timp, la Școala Gimnazială Cao Thang, elevii cumpără alimente de la magazinele din apropiere și le aduc la școală...

Domnul Nguyen Van Hung, al cărui copil studiază la Școala Gimnazială Tran Quoc Toan, a declarat că este foarte îngrijorat pentru că nu cunoaște calitatea alimentelor vândute în fața porții școlii.

Những quán ăn vặt trước cổng trường thường thu hút nhiều học sinh ghé đến - Ảnh: MINH CHIẾN — Magazinele cu gustări din fața porților școlii atrag adesea mulți elevi - Foto: MINH CHIEN

„Recentele cazuri de otrăvire în care au fost implicați mulți elevi mă îngrijorează foarte tare. Uneori sunt prea ocupat ca să-mi forțez copiii să mănânce la poarta școlii. Sper ca școala să deschidă o cantină pentru ca elevii să poată mânca alimente mai sigure”, a spus domnul Hung.

Dna Le Minh Nguyet, elevă în clasa a VIII-a la Școala Gimnazială Trung Vuong, a spus: „Îi dau adesea bani să cumpere gustări. Îi place foarte mult să mănânce lucruri precum bețișoare picante, ceai cu lapte... după ce mănâncă, de obicei nu vrea să mănânce orez. Chiar dacă eu nu mă simt foarte confortabil cu asta, ei îi place, așa că trebuie să o răsfăț.”

O mână mai puternică în gestionarea vânzătorilor ambulanți

Dl. Vo Hong Van - șeful Departamentului de Siguranță Alimentară din Khanh Hoa - a declarat că vânzătorii ambulanți adesea nu vând într-o locație fixă, ci se deplasează. Nu li se acordă certificate de siguranță alimentară și sunt supuși unor constrângeri și inspecții din partea autorităților.

„Localitatea ar trebui să examineze activitatea vânzătorilor ambulanți, să intensifice instruirea și comunicarea directă cu acest grup de vânzători sau să invite șeful grupului rezidențial să comunice cu ei. Dacă toate gospodăriile care procesează alimente păstrează mostre și efectuează o verificare în trei pași, va fi mai ușor să se urmărească produsele introduse. Comunele și sectoarele ar trebui să fie mai stricte în verificarea și gestionarea vânzătorilor ambulanți”, a declarat dl. Van.

Các món quà vặt đủ màu sắc giá rẻ bất ngờ khiến nhiều phụ huynh lo lắng về chất lượng - Ảnh: TUYẾT BĂNG — Gustări colorate și surprinzător de ieftine îi fac pe mulți părinți să se îngrijoreze de calitatea lor - Foto: TUYET BANG

La reuniunea Comitetului director intersectorial pentru igiena și siguranța alimentelor din orașul Nha Trang din 8 aprilie, dna Pham Thi Chau Anh - șefa adjunctă a Departamentului de Educație și Formare Profesională din orașul Nha Trang - a declarat că vânzătorii ambulanți de dimineață pentru elevi pregătesc adesea mâncarea din seara precedentă; alimentele nu sunt bine conservate, iar procesarea și introducerea alimentelor pot provoca cu ușurință intoxicații.

Potrivit dnei Anh, coordonarea inspecției și a managementului de stat al grădinițelor private și al grupurilor private independente de îngrijire a copiilor, gestionate de Comitetele Populare la nivel de comună, nu se realizează în mod regulat. Aceste unități au un număr mic de elevi, astfel încât contractele cu furnizorii de alimente nu sunt stricte.

Departamentul de Educație și Formare Profesională din orașul Nha Trang va recomanda Comitetului Popular al orașului să îndrume comunele și sectoarele să gestioneze mai bine învățământul preșcolar non-public. Pentru școlile primare, va propune creșterea numărului de cursuri de formare profesională. Pentru școlile secundare, departamentul analizează documentele relevante pentru a lua în considerare organizarea cantinelor în școli.

Părinții nu ar trebui să le dea copiilor bani de buzunar.

Dna Vo Thi Huong Trang - directoarea Școlii Primare Vinh Nguyen 3 - a declarat că școala le reamintește întotdeauna elevilor să nu mănânce prăjituri și gustări de origine necunoscută, dar mulți părinți încă se complac în preferințele copiilor lor, oprindu-se la magazinele din apropierea școlii pentru a cumpăra alimente pe care copiii le pot aduce la ore.

„Părinții ar trebui să schimbe modul în care își hrănesc copiii, cum ar fi să-i lase să mănânce acasă sau să aleagă restaurante de renume. Părinții nu ar trebui să le dea copiilor bani pentru gustări, ci să cumpere bomboane cu etichetă din magazine și supermarketuri, astfel încât copiii să poată mânca în timpul pauzei”, a spus dna Trang.

Sursă