Construirea încrederii
În ultimii 5 ani, mii de gospodării cultivatoare de mango din districtul Yen Chau au trecut de la metodele agricole tradiționale la modele de producție sigure. În mod obișnuit, Cooperativa Agricultură Sigură Chieng Hac, de la cele 5 hectare inițiale de mango, a cooperat acum cu 64 de gospodării din zonă pentru a extinde suprafața de cultivare a mango-ului la 159 de hectare, devenind o mare zonă specializată de cultivare a mango-ului în district.
Dl. Ha Van Son, directorul Cooperativei, a declarat: „Cooperativa a transferat membrilor și gospodăriilor asociate tehnici pentru a le aplica în producția reală, cum ar fi: tăierea, exfolierea ramurilor, modelarea coronamentului; monitorizarea regulată a lăstarilor și frunzelor copacilor, ajustarea nutriției adecvate; utilizarea medicamentelor de protecție a plantelor conform principiului „celor 4 drepturi”, combinată cu utilizarea de produse biologice sigure și inamici naturali pentru protejarea culturilor.”
În plus, Cooperativa Agricolă Sigură Chieng Hac a investit și într-o linie de procesare și a instalat camere de supraveghere pentru a urmări originea și a asigura exportul produsului. Inițial, Cooperativa a folosit drone pentru a monitoriza creșterea și dezvoltarea pomilor de mango, în special situația bolilor și cantitatea precisă de apă pentru irigații din fiecare zonă.
Anual, producția medie de mango ajunge la peste 4.000 de tone, cu un randament de 15 tone/ha. Cultivatorii folosesc software de prognoză meteo și aplicarea pesticidelor de către Departamentul pentru Protecția Plantelor pentru a monitoriza pesticidele și îngrășămintele autorizate în Vietnam; există camere video pentru monitorizarea sistemelor inteligente de irigații în timpul îngrijirii pomilor de mango. În același timp, accesați aplicația web https://farmdiary.online/ pentru a monitoriza gestionarea codurilor zonelor de cultivare și a declara jurnalele conform reglementărilor.
Implementarea sincronă a numeroase soluții științifice și tehnice a contribuit la îmbunătățirea calității și a randamentului mango-urilor, îndeplinind cerințele stricte ale piețelor de consum și export. Până la sfârșitul anului 2024, întreaga zonă de producție de mango a Cooperativei a fost recunoscută ca o zonă de aplicații de înaltă tehnologie. Produsele din mango ale Cooperativei au fost exportate pe piața chineză și pe piețe din provincii și orașe din întreaga țară.
Districtul Mai Son are potențialul și avantajele de a dezvolta lanțuri sigure de cultivare a legumelor. Districtul a încurajat gospodăriile și cooperativele să conecteze producția și consumul de produse. Până în prezent, întregul district are 28 de lanțuri sigure de cultivare a legumelor și fructelor, cu o suprafață totală de aproape 800 de hectare și o producție de aproape 13.000 de tone/an. Cooperativele din lanțul sigur de cultivare a legumelor și fructelor realizează legături de producție între fermieri și cooperative și leagă cooperativele cu cooperativele și au semnat contracte pentru a produce și furniza produse vegetale sistemului de supermarketuri și lanțuri de magazine sigure din orașul Hanoi .
În plus, localitatea a depus eforturi considerabile în promovarea în comune și orașe a inițiativei de coordonare cu Dong Giao Food Export Joint Stock Company pentru a studia și planifica culturile destinate procesării materialelor; pentru a mobiliza întreprinderile, cooperativele și oamenii să semneze contracte de producție, corelând producția sigură cu procesarea durabilă. În prezent, există 9 cooperative, grupuri cooperatiste și gospodării asociate cu compania pentru producția a peste 300 de hectare de spanac, porumb dulce și soia.
Cooperativa Agricolă Tien Son, satul Mai Tien, comuna Muong Bon, districtul Mai Son, are 21 de membri care participă la asociație pentru a cultiva aproape 7 hectare de legume, cu o producție de peste 560 de tone/an. Dl. Pham Van Dau, director adjunct al Cooperativei, a declarat: „Cooperativa a cultivat legume conform unui model curat, standardele VietGAP. Datorită aplicării unor proceduri stricte, de la selecția, îngrijirea și recoltarea semințelor, concentrându-se pe asigurarea siguranței alimentare și a trasabilității, produsele sunt contractate de către întreprinderi pentru a fi achiziționate chiar de la începutul sezonului. În fiecare an, fiecare gospodărie membră a cooperativei câștigă un venit de 300-400 de milioane de VND.”
Până în prezent, întreaga provincie are în funcțiune 262 de lanțuri de aprovizionare cu produse agricole și acvatice sigure, dintre care 37 de lanțuri de legume sigure, cu o suprafață de 331 ha, o producție de 13.799 tone/an; 160 de lanțuri de fructe sigure (mango, longan, prune, fructul pasiunii, avocado, portocale, grapefruit, căpșuni, fructul dragonului...) cu o suprafață de 3.692 ha, o producție de 43.275 tone/an. Se vor menține în continuare 216 coduri de zonă de cultivare, dintre care 200 de coduri de zonă de cultivare pentru export, cu o suprafață totală de 2.911,85 ha; 16 coduri de zonă de cultivare cu o suprafață totală de 179,07 ha.
Construirea unor lanțuri sigure de comercializare a legumelor și fructelor, crearea unui impuls pentru agricultură, zonele rurale și fermierii din provincie, promovarea creativității fermierilor pentru a forma lanțuri de producție și consum. În același timp, sprijinirea produselor agricole din provincia Son La în afirmarea poziției lor pe piețele interne și mondiale.
Politici de susținere, piețe lider
Pe lângă realizări, producția de legume și fructe sigure în Son La se confruntă cu unele bariere, cum ar fi: producția la scară mică, lipsa capitalului de investiții, tehnicile de cultivare inegale. În plus, piața de consum nu este cu adevărat stabilă, depinzând în mare măsură de comercianți.
Dna Cam Thi Phong, director adjunct al Departamentului Agriculturii și Mediului, a declarat: „Provincia se angajează să sprijine fermierii și întreprinderile în îmbunătățirea calității, extinderea piețelor, în special a exporturilor oficiale. Pentru a depăși dificultățile, departamentele, sucursalele și localitățile determină amploarea zonelor de producție de legume sigure și concentrate, incluse în schema de planificare pentru perioada 2021-2030, cu o viziune până în 2050 și alte planuri conexe.”
Până în 2030, suprafața cultivată cu VietGAP, GlobalGAP și culturi standard echivalente va ajunge la 75.700 de hectare; proporția valorii producției agricole de înaltă tehnologie va reprezenta 30-40% din valoarea totală a producției provinciei. Dintre acestea, suprafața de legume sigure, concentrate și cu trasabilitate este estimată la 7.500 de hectare, cu o producție de 80.000 de tone sau mai mult; se va viza ca peste 95% din probele de legume inspectate și testate să îndeplinească standardele de siguranță; se va construi un sistem de lanț de la producție la consum.
Provincia continuă să implementeze politici pentru a atrage întreprinderile să investească în agricultură și zonele rurale; coordonează-te cu întreprinderile pentru a orienta amploarea zonelor de cultivare a legumelor și fructelor, prioritizând zonele concentrate; promovează formarea lanțurilor de producție a legumelor și fructelor, de la construirea zonelor de cultivare până la procesarea și consumul produselor. Sprijină dezvoltarea cooperativelor și îmbunătățește capacitatea membrilor cooperativelor de a produce legume și fructe sigure pentru a construi legături durabile între întreprinderi și gospodăriile de producție. Dezvoltă coduri de zonă de cultivare, asigură trasabilitatea; instruiește și transferă știința și tehnologia privind procesele sigure de producție a legumelor, prelucrarea preliminară și conservarea legumelor...
În ceea ce privește piața, provincia creează condiții pentru ca cooperativa să participe la evenimente precum: plecarea pentru a aduce prunele Son La pe zborurile Vietnam Airlines și în sistemele de distribuție ale Saigon Co.op, BigC, WinCommere; participarea la standuri pentru expunerea, introducerea și vânzarea de produse agricole la Târgul OCOP Quang Ninh - primăvara 2025; Forumul „Comerțul internațional în era creșterii”... pentru a promova produse agricole sigure către consumatori.
Terenurile care odinioară erau folosite pentru cultivarea plantelor conform tradiției au devenit acum câmpuri model și grădini de legume și fructe. Legumele și fructele curate din Son La reprezintă direcția corectă a provinciei în transformarea structurii culturilor, dezvoltarea zonelor pentru producerea de legume și fructe sigure și de înaltă calitate și construirea de mărci de produse agricole.
Sursă: https://baosonla.vn/kinh-te/son-la-xay-dung-cac-chuoi-rau-qua-an-toan-OnCVdELHR.html
Comentariu (0)