Festivalul Vu Lan, anotimpul evlaviei filiale, a devenit una dintre cele mai importante sărbători, nu numai că având o semnificație spirituală profundă în viața spirituală a poporului vietnamez, ci și având un impact puternic asupra pieței bunurilor care deservesc nevoile religioase.
Anul acesta, când Festivalul Vu Lan 2025 va avea loc în atmosfera întregii țări în preajma celei de-a 80-a aniversări a Zilei Naționale din 2 septembrie, piața de cadouri și ofrande este și mai vibrantă și diversă, păstrând însă valorile tradiționale fundamentale.
Creșterea popularității alimentelor vegetariene și a produselor ecologice
De la începutul celei de-a șaptea luni lunare, pe multe străzi, piețe tradiționale, supermarketuri și magazine de proximitate din Hanoi , numărul persoanelor care cumpără produse Vu Lan a crescut brusc.
Printre articolele populare se numără tămâia, fructele, bomboanele, orezul lipicios, hârtia votivă și alimentele vegetariene.
Dna Dang Huyen Trang, domiciliată pe strada Nguyen Tuan, cartierul Thanh Xuan, orașul Hanoi, a povestit că, după muncă, a mers la piață să cumpere niște ofrande precum nuci de areca, frunze de betel, fructe, hârtie votivă, pui și șuncă.
Anul acesta produsele sunt diverse, frumoase, prețurile sunt aceleași ca de obicei, așa că este ușor de ales și de cumpărat. Florile proaspete sunt puțin mai scumpe, dar eu nu cumpăr prea multe, așa că creșterea nu este semnificativă.
Potrivit doamnei Ha Thi Phuong, proprietara unei florării din piața Nhan Chinh, cartierul Thanh Xuan, orașul Hanoi: „Prețul florilor proaspete a crescut de data aceasta cu 10-15% față de zilele normale, la care se adaugă ploile abundente recente, care au provocat inundații, afectând calitatea și cantitatea florilor.”
Trandafirii, crizantemele și crinii, care sunt asociați cu ofrandele și prinși pe haine în timpul festivalului Vu Lan, sunt consumați intens.
Între timp, supermarketurile și sistemele moderne de retail au lansat numeroase pachete convenabile „Vu Lan combo”, inclusiv tămâie, flori, prăjituri și fructe, cu prețuri cuprinse între 300.000 și 800.000 VND/set, satisfăcând nevoile diverse ale consumatorilor.
Dna Hoang Thi Nga, vânzătoare la piața Kim Lien, cartierul Kim Lien, orașul Hanoi, a declarat: „Cu aproximativ 5 zile înainte de luna plină din iulie, numărul cumpărătorilor s-a dublat. Mai ales în acest an, multe familii tinere aleg mâncare vegetariană și fructe importate pentru a face oferte, care sunt atât solemne, cât și în conformitate cu tendințele moderne de consum.”
Un punct culminant al festivalului Vu Lan din acest an este creșterea cererii de alimente vegetariene și produse ecologice. Magazinele vegetariene și supermarketurile bio au înregistrat o creștere a consumului de 30-40% față de aceeași perioadă a anului trecut.
Produse precum șunca vegetariană, puiul vegetarian, rulourile de primăvară vegetariene, găluștele vegetariene și mâncărurile pre-procesate ambalate convenabil sunt populare printre consumatori pentru a fi oferite pe tăvile festivalului Vu Lan.
În plus, multe familii aleg alimente curate, legume organice și fructe vietnameze de înaltă calitate pentru a înlocui bunurile importate, economisind bani și susținând produsele agricole autohtone.
Dna Vu Quynh Mai, proprietara unui magazin de produse alimentare vegetariene de pe strada Tran Thai Tong, sectorul Cau Giay, orașul Hanoi, a declarat: „Comparativ cu acum câțiva ani, clienții nu sunt interesați doar de preț, ci acordă o atenție deosebită și originii și calității produselor. Tava cu ofertă de la Vu Lan nu trebuie doar să fie plină și solemnă, ci și sigură și sănătoasă.”
În trecut, cumpărarea de hârtie votivă în timpul Festivalului Vu Lan era o tendință populară. Cu toate acestea, în ultimii ani, pe lângă recomandările Sangha budiste din Vietnam și ale agențiilor de management de stat, oamenii au limitat treptat arderea hârtiei votive, concentrându-se în schimb pe tămâie, flori și ofrande simple, dar sincere.
Anul acesta, multe magazine care vând ofrande votive au declarat că puterea de cumpărare a scăzut cu aproximativ 20% față de aceeași perioadă a anului trecut. Ofertele votive mari și complexe sunt rareori comandate; în schimb, oamenii cumpără în principal ofrande simple, simbolice.
Dna Vu Thi Mai, comerciantă pe strada Hang Ma, cartierul Hoan Kiem, Hanoi, a declarat: „Cererea de hârtie votivă a scăzut, dar clienții se concentrează pe alegerea unor produse frumoase, sofisticate, cu o valoare estetică ridicată. Acesta este, de asemenea, un semnal pozitiv, care arată o schimbare a obiceiurilor consumatorilor, către o atitudine mai civilizată, economică și sustenabilă.”
Similar cu Hanoi, piața produselor care servesc sezonul Vu Lan în orașul Ho Chi Minh este destul de aglomerată.
În zilele noastre, în piețele tradiționale din orașul Ho Chi Minh, tarabele care vând fructe, tămâie, mâncare vegetariană, ofrande... sunt aglomerate de oameni care vin să facă cumpărături.
Potrivit comercianților, atmosfera agitată începe de la începutul celei de-a șaptea luni lunare, atinge apogeul cu aproximativ o săptămână înainte de ziua cu lună plină și durează până la sfârșitul lunii.
Pe lângă flori proaspete, fructe și ofrande de pui, oamenii selectează cu grijă mâncare vegetariană, hârtie votivă și multe alte articole, atât ca daruri pentru părinți și bunici, cât și ca ofrande respectuoase față de strămoși.
Potrivit domnului Nguyen Van Huan, un comerciant care vinde hârtie votivă la piața Phuoc Long (cartierul Phu My, orașul Ho Chi Minh), cu aproximativ o săptămână înainte de ziua cu lună plină, oamenii merg să cumpere ofrande și obiecte de cult, fiind cel mai aglomerat de dimineața până după-amiaza. Mulți oameni nu sunt familiarizați cu cumpărarea ofrandelor, așa că el își face adesea o programare pentru a reveni seara, pentru a avea timp să îi sfătuiască și să îi îndrume în ceea ce privește cumpărarea ofrandelor potrivite.
Dna Pham Thuy Hoa, comerciantă specializată în vânzarea de obiecte de cultură generală în cartierul Tan My, Ho Chi Minh City, a declarat că aceste articole sunt vândute pe tot parcursul anului, dar puterea de cumpărare este cea mai mare în timpul festivalurilor Tet și Vu Lan.
Ca în fiecare an, dna Hoa pregătește numeroase feluri de mâncare, cum ar fi orez lipicios în cinci culori, supă dulce în cinci culori, prăjituri tradiționale sudice... pentru a servi piața.
„Deși puterea de cumpărare în timpul sezonului Vu Lan crește de obicei cu 30-40% față de normal, vindem în continuare la prețuri stabile. De asemenea, pregătesc mult mai multe feluri de mâncare potrivite pentru această ocazie. Cumpărătorii de la piață sunt de obicei clienți obișnuiți, sau comandă în avans, sau îmi cer sfatul pentru a alege feluri de mâncare potrivite”, a spus dna Hoa.
Tarabele și magazinele care vând fructe și flori proaspete atrag, de asemenea, un număr mare de oameni. Puterea de cumpărare este deosebit de mare în locurile care vând mâncare vegetariană și oferte vegetariene.
Tendința multor oameni de a mânca vegetarieni face ca piața alimentelor vegetariene să fie destul de bogată și atractivă pentru clienți. Pe lângă produsele familiare, cum ar fi mâncarea vegetariană gata preparată, tofu, și ciupercile au crescut ușor în preț.
Un sondaj efectuat la unele puncte de vânzare din cartierul Tan Dinh (orașul Ho Chi Minh) a arătat că unele tipuri de ciuperci, cum ar fi ciupercile oyster, ciupercile paie și ciupercile shiitake, au crescut ușor cu 10%, în timp ce fructele au crescut cu 5-15%, în funcție de produs.
Unii comercianți de la piața Tan Dinh au declarat că prețurile unor articole au crescut ușor din cauza atragerii clienților, dar vor scădea imediat după vârf.
Mulți cumpărători zilnici au împărtășit, de asemenea, cu comercianții despre creșterea prețurilor și au spus că, deoarece Vu Lan este sărbătoarea anuală, toată lumea vrea să aleagă cele mai proaspete produse și alimente, așa că micile fluctuații de prețuri sunt normale.
La unele magazine vegetariene celebre din orașul Ho Chi Minh, puterea de cumpărare în perioada de vârf a înregistrat o creștere de 30-50% față de zilele normale.
Produsele vegetariene vândute în multe sisteme moderne de vânzare cu amănuntul au crescut, de asemenea, vânzările în timpul celei de-a șaptea luni lunare.
Pe lângă cumpărăturile pentru cult și alimente, tendința pieței a înregistrat și o creștere a puterii de cumpărare în segmentul cadourilor. Multe combinații de produse vegetariene, coșuri cu fructe proaspete și alimente sănătoase sunt preferate de mulți oameni, atât din motive practice, cât și din respect față de bunici și părinți.
Piața online: Noua tendință în timpul sezonului festivalurilor Vu Lan
Nu doar piețele, supermarketurile sau magazinele tradiționale sunt pline de aglomerație, ci și platformele de comerț electronic pentru ofertele Festivalului Vu Lan din acest an. Multe familii, în special tineri și angajați de birou, aleg să comande oferte online, comandând chiar un „pachet complet” de oferte pentru Festivalul Vu Lan prin intermediul aplicației.
Platforme de comerț electronic precum Shopee, Lazada, Tiki și multe magazine de pe rețelele sociale promovează pachete de servicii religioase cu prețuri flexibile și livrare la domiciliu.
Experta în piața de retail, Nguyen Thi Thanh, a comentat: „Noile obiceiuri de consum arată adaptarea rapidă a oamenilor la tehnologie. Cu toate acestea, consumatorii trebuie să fie atenți în alegerea furnizorilor de renume pentru a evita cumpărarea de produse de calitate slabă, de origine necunoscută.”
Dna Nguyen Thi Toan (cartierul Tan My, orașul Ho Chi Minh) a spus că adesea comandă preparate complete la prețuri rezonabile, potrivite pentru condițiile familiei sale, dar își arată totuși respectul în timpul festivalului Vu Lan. Dna Toan consideră că piața online este din ce în ce mai convenabilă, ofertele fiind destul de bogate și proaspete.
Între timp, reprezentanții unor sisteme specializate în furnizarea de pachete complete au declarat că puterea de cumpărare crește cu 10-20% în fiecare an, deoarece oamenii tind să aleagă servicii rapide, convenabile și complete.
Pentru a-și menține prestigiul în fața clienților, afacerile se concentrează pe calitatea produselor, estetică și prețuri, în funcție de cerere și ofertă. Multe oferte vor crește ușor cu 10-20% dacă există o penurie din cauza cererii mari.
Nu este la fel de aglomerată ca în nord, dar piața Vu Lan din Ho Chi Minh City are și ea propriile caracteristici, în concordanță cu cultura regională, în care oamenii tind să aleagă oferte folclorice, apropiate de viața de zi cu zi a oamenilor.
Sezonul Vu Lan nu este doar o simplă activitate comercială, ci și o ocazie pentru familii de a se uni și de a demonstra moralitatea „amintirii sursei apei pe care o bei”. De asemenea, se așteaptă ca piața să-și mențină „căldura” până la sfârșitul lunii iulie, atât ca o oportunitate de afaceri, cât și ca o ocazie de a răspândi frumusețea recunoștinței și a pietății filiale în viața urbană modernă.
În ciuda schimbării tendințelor de consum, punctul comun în timpul festivalului Vu Lan este încă spiritul de întoarcere la rădăcini și de a arăta recunoștință față de părinți și bunici. Multe familii, în ciuda faptului că sunt ocupate, încă încearcă să pregătească o tavă de ofrande îngrijită, să participe la ritualuri la templu sau pur și simplu să petreacă timp cu familia lor.
În contextul promovării unui stil de viață ecologic și a consumului sustenabil în întreaga țară, piața ofertelor Vu Lan din acest an nu numai că satisface nevoile spirituale, ci reflectă și noile tendințe de consum. Întreprinderile și gospodăriile comerciale se schimbă, de asemenea, treptat, acordând atenție factorilor de siguranță, originii și reducerii la minimum a deșeurilor.
Un reprezentant al Departamentului de Administrare a Pieței din Hanoi a declarat: „Am intensificat inspecția și supravegherea mărfurilor în timpul festivalului Vu Lan pentru a preveni produsele contrafăcute și de calitate slabă, în special produsele alimentare importate, produsele vegetariene și fructele. Acest lucru contribuie la construirea unei piețe transparente și la protejarea drepturilor consumatorilor.”
Festivalul Vu Lan din acest an are loc într-o atmosferă specială, când spiritul pietății filiale se îmbină cu fluxul modern al societății. Prin urmare, piața ofertelor este atât vibrantă, cât și diversă, reflectând schimbări pozitive în obiceiurile de consum ale oamenilor, către civilizație și sustenabilitate, păstrând în același timp valorile tradiționale.
În mesele vegetariene pure sau în bețișoarele parfumate oferite pe altarul ancestral, toate emană semnificația sacră a sezonului Vu Lan: recunoștință, evlavie filială și conservarea identității culturale naționale.
Sursă: https://ttbc-hcm.gov.vn/thi-truong-mua-le-vu-lan-2025-soi-dong-da-dang-nhung-van-giu-net-truyen-thong-1019505.html
Comentariu (0)