Veniturile au crescut cu 150% datorită cultivării cafelei, urmând direcția agriculturii regenerative

Prin aplicarea metodelor de cultivare a cafelei în agricultura regenerativă, Planul NESCAFÉ a ajutat fermierii să economisească 40% - 60% din apa pentru irigații, să reducă cu 20% utilizarea îngrășămintelor și pesticidelor chimice și să crească veniturile cu 30 - 150%.

Pe 31 octombrie, Nestlé Vietnam a organizat un seminar pe tema „Rolul fermierilor în agricultura regenerativă” la fabrica Nestlé Tri An din provincia Dong Nai, pentru a onora fermierii pionieri și a promova o comunitate sustenabilă de cultivatori de cafea.

Evenimentul a reunit 60 de fermieri și membri ai personalului remarcabili ai Planului NESCAFÉ.

Directorul general al Nestlé Vietnam, Binu Jacob, a ținut un discurs de bun venit delegației de fermieri remarcabili care au vizitat fabrica Nestlé Tri An.

Planul NESCAFÉ este implementat din 2011, având ca scop sprijinirea fermierilor în tranziția către agricultura regenerativă, contribuind la creșterea productivității, protejarea mediului ecologic, economisirea apei și reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră.

Vorbind la eveniment, directorul general Nestlé Vietnam, Binu Jacob, a declarat: „La Nestlé, punem întotdeauna oamenii în centrul călătoriei noastre de dezvoltare durabilă. Prin urmare, Planul NESCAFÉ este un angajament pe termen lung de a însoți fermierii în aplicarea agriculturii regenerative, îmbunătățind veniturile și calitatea vieții.”

„Nestlé este mândră să coopereze cu fermieri dedicați, creând împreună valori sustenabile pentru industria cafelei din Vietnam și pentru generațiile viitoare”, a declarat dl. Binu Jacob.

Delegații au făcut schimb de opinii la seminar.

Directorul fabricii Nestlé Tri An, Truong Hoang Phuong, a recunoscut că fermierii nu sunt doar o verigă importantă în lanțul de aprovizionare cu cafea, ci și o punte de legătură pentru a aduce boabele de cafea vietnameze în lume .

„De fapt, pentru a avea un produs de cafea de înaltă calitate, pe lângă un sistem de producție modern și un proces strict de control în fabrică, factorul esențial este în continuare calitatea materiilor prime. Se poate spune că fermierii sunt punctul de plecare al calității, iar fabrica este locul unde această valoare se răspândește la nivel global”, a declarat dl. Truong Hoang Phuong.

Directorul general al Nestlé Vietnam a făcut o fotografie suvenir cu fermierii reprezentativi ai programului NESCAFÉ Plan.

La seminar, fermierii tipici și-au împărtășit experiențele agricole și bunele practici agricole aplicate la nivel local. Aceasta a fost, de asemenea, o oportunitate pentru fermieri de a-și rememora parcursul în tranziția către agricultura regenerativă, aplicând știința și tehnologia și transformarea digitală în agricultura durabilă a cafelei, cu îndrumarea și sprijinul personalului de asistență agricolă Nestlé.

Implicat în Planul NESCAFÉ încă de la început, dl. Dao Duy Quynh, reprezentant al fermierilor din provincia Gia Lai, a declarat că participarea la Planul NESCAFÉ i-a ajutat pe fermieri să își schimbe complet modul în care practică agricultura.

„De la agricultura tradițională, învățăm cum să aplicăm știința și tehnologia la producția durabilă de cafea prin aplicarea practicilor de agricultură regenerativă, a managementului digital al fermelor și a unor venituri mai bune pentru cultivatorii de cafea”, a informat dl. Quynh.

Potrivit Nestlé Vietnam, până în prezent, Planul NESCAFÉ a organizat peste 467.000 de sesiuni de instruire privind cultivarea durabilă a cafelei pentru gospodăriile agricole, a sprijinit plantarea de puieți pentru o medie de peste 21.000 de gospodării agricole în fiecare an în perioada 2011-2023, a distribuit peste 86 de milioane de puieți cu randament ridicat, cu capacitatea de a rezista la dăunători și secetă, ajutând la replantarea a peste 86.000 de hectare de zone vechi de cultivare a cafelei.

Prin aplicarea metodelor de cultivare a cafelei în agricultură regenerativă, programul a ajutat fermierii să economisească 40% - 60% din apa pentru irigații, să reducă cu 20% utilizarea îngrășămintelor și pesticidelor chimice și să crească veniturile cu 30 - 150%.

Fermierii tipici din programul NESCAFÉ Plan au vizitat procesul de producție și au aflat despre tipurile de boabe de cafea exportate de fabrica Nestlé Tri An.

De asemenea, în cadrul programului, fermierii au putut vizita procesul de producție și tehnologia modernă de procesare a cafelei la fabrica Nestlé Tri An, au putut experimenta direct testele de produse și au interacționat cu echipa de ingineri și specialiști operaționali de aici.

Această activitate îi ajută pe fermieri să înțeleagă mai bine parcursul boabelor de cafea vietnameze de la fermă la produsul finit, care este exportat în prezent în aproape 40 de piețe din întreaga lume, inclusiv Europa, Japonia, Coreea și SUA.

Sursă: https://daibieunhandan.vn/thu-nhap-tang-150-nho-canh-tac-ca-phe-theo-huong-nong-nghiep-tai-sinh-10393896.html