• Agricultură în Ca Mau - Valorificarea avantajelor, crearea de diferențiere.
  • Când „capitala creveților” pornește spre marea liberă - Partea 1: Își dublează atuurile
  • Construirea unei economii agricole moderne.

Lecția 1: Afirmarea poziției de „pilon” al agriculturii

În perioada 2021-2025, se preconizează că sectorul agricol din provincia Ca Mau va crește cu peste 4,65% pe an, cu o creștere puternică a producției de creveți. Fiind un sector economic cheie, au fost perfecționate numeroase modele de creștere a creveților de înaltă tehnologie, îmbunătățind productivitatea și calitatea. Simultan, procesarea, conservarea și diversificarea produselor din creveți au fost, de asemenea, prioritizate, consolidând poziția de lider a provinciei Ca Mau în industria creveților.

Menținerea poziției de lider în industria creveților.

Apropo de creveți, provincia Ca Mau îndeplinește toate condițiile pentru a deveni centrul de producție a creveților din țară , cu multe produse care și-au impus brandurile pe piețele interne și internaționale.

În prezent, suprafața totală de acvacultură din provincie atinge peste 450.000 de hectare, dintre care aproximativ 415.000 de hectare sunt cultivate cu creveți. Cu diverse metode agricole, de la agricultura extensivă îmbunătățită (creveți-mangrove, creveți-orez, creșterea creveților în mai multe specii) la agricultura intensivă și superintensivă, alături de activități de pescuit, Ca Mau a deținut constant poziția de lider la nivel național în ceea ce privește suprafața, producția și valoarea exporturilor de creveți timp de mulți ani. Numai creșterea creveților produce peste 500.000 de tone anual.

Creveții sunt un sector economic cheie în provincia Ca Mau, furnizând anual aproximativ 500.000 de tone pieței.

Ca Mau nu numai că este lider în ceea ce privește scara de producție, dar deține și un avantaj competitiv semnificativ datorită materiilor prime abundente și stabile. În plus, datorită eforturilor depuse de provincie în ultimii ani, mărcile creveți Ca Mau , „creveți ecologici” și „creveți de pădure” au câștigat recunoaștere internațională, creând un avantaj distinct în ceea ce privește reputația și calitatea. Simultan, sistemul de 109 unități și fabrici de procesare, dotate cu tehnologie avansată și care respectă standardele internaționale, este capabil să satisfacă cerințele unor piețe exigente precum UE, SUA și Japonia.

Vorbind despre avantajele dezvoltării industriei creveților, Dr. Nguyen Nhut, de la Institutul de Cercetare pentru Acvacultură II, a comentat: „Ca Mau are un mare avantaj în dezvoltarea unui model de creștere super-intensivă a creveților folosind tehnologie avansată . Acest model joacă un rol principal și creează progrese pentru întreaga industrie. În plus, multe alte tipuri de acvacultură au încă un potențial imens de dezvoltare; doar câteva schimbări pot crea diferențiere și pot aduce o eficiență economică ridicată.”